вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!

КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 8000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню

Добавляете в блюда алкоголь?
Готовили в пиве что-нибудь? Я приготовила бедра куриные в пиве и мне не понравились. Чувствуется пивной вкус с горчинкой. Больше не буду добавлять пиво в мясо. Папа мариновал шашлык в вине, тоже никому не понравился шашлык, привыкли все к классике

«рецепты регистрация»

начало


  • Алкоголь нужно тоже подобрать и кроме него должны быть специи, травы и он добавляется к маринаду.
    В темном пиве с медом и соевым соусом очень вкусные куриные крылышки получаются.
    Рыбку я мариную в белом вине, которое добавляю буквально несколько ложек в маринад, там же розмарин, тимьян, соль, смесь перцев и цедра цитрусовых.
    При маринаде шашлыка так же, никто не маринует прямо именно в вине, оно добавляется в основной маринад. Я люблю к свинине сухие красные вина, она сладкая и сладкие вина не идут, а вот к птице и дичи да, плюс что-то ягодное, типа брусники или клюквы.
  • ответ для: Дюля Дос Сантос


    Дюля Дос Сантос писал(а): Я вам про понятие- кулинарное вино, такого понятия нет во Франции А так- то вино используют и очень широко и не только вино, а и коньяк, и сидр


    ok, спорить не буду, значит, поняла вас не так.
  • ответ для: Марc АТАКУЕТ!


    Марc АТАКУЕТ! писал(а): Вот на картинке это блюдо, очень вкусно. Рецепт есть, ждет, когда у меня руки дойдут его дома приготовить.

    Вкусно да, но я не люблю buf bourguignon
  • ответ для: Марc АТАКУЕТ!


    Марc АТАКУЕТ! писал(а): Вы написали Нет, про французскую кухню- точно нет, у нас даже понятия такого нет. Я так поняла, что вы мне возразили, и привела пример использования вина во фр. кухне.

    Я вам про понятие- кулинарное вино, такого понятия нет во Франции
    А так- то вино используют и очень широко и не только вино, а и коньяк, и сидр

  • Иногда добавляю в качестве гарнира к мясу столовую ложку вина, иногда нет.
    В зависимости от ситуации, состава гостей, настроения, праздничного или непраздничного дня. Получается нормально. Конфеты с ликёром тоже люблю.

  • Я лучше так бухну, вот еще хорошее вино я буду испарять, лучше так глотну, хоть понаслаждаюсь
  • ответ для: Дюля Дос Сантос


    Дюля Дос Сантос писал(а): О чем комментарий? Я не поняла

    Вы написали “Нет, про французскую кухню- точно нет, у нас даже понятия такого нет“. Я так поняла, что вы мне возразили, и привела пример использования вина во фр. кухне.
  • ответ для: Дюля Дос Сантос


    Дюля Дос Сантос писал(а): Нет, про французскую кухню- точно нет, у нас даже понятия такого нет И Марсала, кстати, является одним из лучших вин Сицилии и их визитной карточкой, уж не знаю в каком Гугле вы это читаете

    Вот на картинке это блюдо, очень вкусно. Рецепт есть, ждет, когда у меня руки дойдут его дома приготовить.
  • ответ для: Марc АТАКУЕТ!


    Марc АТАКУЕТ! писал(а): У меня французское бистро - одно из любимых, я там привил. покупатель. У них одно из люд зимней кухни - Говядина по-бургундски, готовится с красным вином красное Burgundy, иногда добавляется алкоголь покрепче. Это пример. А Марсала - да , это - Италия.

    О чем комментарий? Я не поняла
  • ответ для: Дюля Дос Сантос


    Дюля Дос Сантос писал(а): Нет, про французскую кухню- точно нет, у нас даже понятия такого нет И Марсала, кстати, является одним из лучших вин Сицилии и их визитной карточкой, уж не знаю в каком Гугле вы это читаете

    У меня французское бистро - одно из любимых, я там привил. покупатель. У них одно из люд зимней кухни - Говядина по-бургундски, готовится с красным вином (красное Burgundy), иногда добавляется алкоголь покрепче. Это пример. А Марсала - да , это - Италия.
  • ответ для: Марc АТАКУЕТ!


    Марc АТАКУЕТ! писал(а): Почему? Несколько веков, например вино Марсала используется для приготовления соусов и жаркого, а не для распития. Поэтому является кулинарным вином Гугл: Что такое кулинарное вино и чем оно отличается от обычного. Во французской кухне сплошь и рядом используется кулинарное вино.

    Нет, про французскую кухню- точно нет, у нас даже понятия такого нет
    И Марсала, кстати, является одним из лучших вин Сицилии и их визитной карточкой, уж не знаю в каком Гугле вы это читаете
  • ответ для: наВаиД


    наВаиД писал(а): помните расхваливается потому что в этом аду чем хуже тем лучше... если не подменять понятий никто не станет делать эксперименты и выяснять нужно ли есть вон ту гадость или нет..а значит ту гадость покупать перестанут..а это нехорошо.. так как гадость имеет необходимые контрольные свойства просто это не все видят

    Вот эти пивные луковые колечки были первым и единственным блюдом в пиве. Больши никогда и ничего с пивом готовить не буду, отбилась охота навсегда
«регистрация вход 
топ темы       »»       новые темы»
если бы было время чем бы вечером занялись? - алмазной мозайкой, пазлы» 3
вы когда-нибудь напивались до провалов в памяти? » 8
есть ли деление общественного транспорта - какой лучше, какой хуже?» 4
девушки что во мне такого что меня мужики возят по курортам и водят по» 19
девушки sos, тут есть те у кого очень маленькая грудь, меньше 1. какие» 1
какой ваш день рождения вам особенно запомнился? если выбрать один год» 12
вы идёте вечером по улице, вас окружили люди уголовного вида. ваши дей» 14
тема содержит фото еще сегодняшние фото. нравится запах цветков шиповника » 4
тема содержит фото очень интересно вас послушать: как вам такая фигура? » 25
родители отобрали ключи, девочка ждёт их в подъезде 4-5 часов. это уни» 29
люди, у которых нет высшего образования, зайдите пожалуйста!» 5
я очень часто гуляю по городу одна. и мне стало так тревожно от мысли:» 7
что делать с навязчивым сервисом? сдавала в ремонт вещь и хозяин начал» 14
а как вы готовите: сидя или стоя? я всегда стоя и мама всегда стоя гот» 20
кто будет не прав в данной ситуации? звонят и говорят, что ты собаку п» 17
чему странному вы завидовали? завидую тем, у кого получается самостоят» 16
вы заставили бы своего мужчину идти ночью за чипсами? а если вы береме» 23
тема содержит фото нужен к ней пояс или нет? » 23
тема содержит фото какой сериал сейчас смотрите? или фильм? я детектив » 13
вы бы купили бу машину, если б только учились водить? за какую стоимос» 5
убираясь в машине у мужа, нашла у него чужие женские вещи» 15
как часто вы меняете свое нижнее белье в течение недели?» 4
какие есть у вас хронические или генетические заболевания? » 8
вы пользуетесь бальзамом для волос? я наношу с апреля и действительно » 16
вы замечали связь характера мужчины и его пятой точки? » 3
вы по характеру больше в отца или маму? какие черты вы взяли и от кого» 15
какие мужские фигуры вам нравятся? моя любимая: широкие плечи, много м» 13
вы любите говорить или даже болтать по телефону? » 9
сейчас каждый ходит в зал? у всех много свободного времени? люди с дет» 17
девушки устраивают проверку на верность. ведется большая часть мужчин!» 9
вы сдавали, сдаете на нужды класса? мне ощутимо 4000 сдать, до последн» 9
зп указана 80, минус налог и получилось 52. неужели нельзя сразу озвуч» 19
вы любите маринованные грибы? какие именно? » 6
не могу уснуть. какие причины возможны? что у вас было? » 1
что вы делаете сидя в туалете?» 4
стали бы вы об этом говорите? если вы ходите на массаж в салон, где ва» 2
тема содержит фото смешная собака не даёт мне копать, как бы давая понять, что она здесь » 11
тема содержит фото у вас было такое, когда какой-то участник бегает за вами и занижает ре» 11
тема содержит фото вам нравится брижит бардо? в молодости вы считали ее эталом красоты? » 7
вам нравятся ямочки на щеках у девушек? по-моему, это очень мило! » 4
тема содержит фото какое платье лучше на новый год? приедет как раз к новому году. » 22
базальная имплантация зубов! как думаете, она лучше или хуже классичес» 16
в чем вы ходите на осмотр к гинекологу: в юбке, брбках, платье?» 5
тема содержит фото вы тоже считаете, что я готова жить с кем угодно? до конца года хочу н» 29
как вы относитесь к полным женщинам? что о ней думаете? вызывает отвра» 127
я всю жизнь боюсь врачей. когда смотрю по телевизору на врачей или всп» 2
тема содержит фото это нормально или нет? муж ругался матом на жену или на ее родню» 6
что едите перед анализами и за сколько часов? » 19
смотрели фильм венера в мехах?»
зависть матери к дочери, кто сталкивался? как сейчас происходит общени» 15
вас восхищают возможности человеческого мозга и конкретно память? » 6
вы когда-нибудь испытывали нереальную нежность к мужчине, будто это со» 15
мастер сказала, что уточнит расписание, но так и не написала. напомнит» 8
почему при ярком солнечном свете карие глаза приобретают зеленоватый о» 4
а вас бы смутило, если бы мужчина на первом свидании был щедрым и пья» 15
при каких условиях вы бы родили второго ребёнка? если с первым бы была» 45
почему некоторые участницы считают сплетнями то, что обсуждается в тем» 12
первое упражнение 100 отказов я успешно выполнила. на очереди - ликвид» 43
вы бы пустили жить к себе свою взрослую дочь с мужем и с ребёнком? » 21
у вас хорошая стрессоустойчивость или нет? в чем это проявляется? » 20
вы когда-нибудь плакали из-за неразделённой любви или из-за расставани» 9
тема содержит фото узнаете его? сильно изменился? » 16
на вечеринке жена перебрала со спиртным и потеряла контроль! поцеловал» 7
блеск привлекает внимание, нежели помада? выглядит вульгарно? » 19
как нужно проявлять свои чувства к мужчине? как вы проявляете? чем рад» 2
тема содержит фото пробовали такой шампунь вместо краски? страшновато. » 14
за что можно любить утро? чем занимаются люди, которые просыпаются в 5» 25
щедрый мужчина может быть психически не здоров? дядя андрей интересную» 19
куда исчезли милая звездочка и рыбанутая? » 12
как бы вы назвали книгу о своей жизни, если бы у вас была возможность » 10
давайте вспомним душещипательные песни 90-х. » 14
какой самый дорогой и самый дешёвый продукт вы хотели бы есть максимал» 23
что из последнего прочитали? читаете или слушаете книги по утрам? » 18
люди, которые молодо выглядят, инфантильные? половина моих подруг, выг» 15
как сделать так, чтобы муж перестал реагировать на изменения в моем на» 9
идиотская ситуация. стояла между двух мачо и чувствовала себя блондинк» 29
у вас бывает так, что под чьим-то взглядом чувствуете себя красивой, и» 5
какой размер одежды вы носите? » 18
букет из скольки роз вам дарил мужчина максимально? мне из 51, но я не» 18
какой цвет вам безумно идёт? в каком больше всего комплиментов? » 16
что вкусненького готовили в воскресенье? или отдыхали? » 19
от каких продуктов у вас некомфортное пищеварение? а от каких благодат» 12
если станет известно об измене близкого, какие ваши шаги? раскроет пра» 7
сколько раз в день вы полноценно едите и сколько раз перекусываете? я » 24
в вашем активном гардеробе преобладают юбки или брюки? что реально нос» 29
почему женщины соглашаются на гражданские браки при наличии детей? » 84
как смотивировать себя на похудение? первый раз я худела, скинула 15 к» 77
реагировать ли при просьбе родителей дать совет о разводе? сделать вид» 26
как избавиться от мелких папилломы на шее? удалять бесполезно, снова р» 7
какому органу вы уделяете больше всего внимания? неважно болеет он или» 6
нормально ревновать к ней или нет? парень подписался на девушку-коллег» 19
что из этого делает ваш муж во сне? а вы? мой часто болтает во сне, ре» 12
на каком свидании мужчина вам начал дарить подарки, цветы? » 21
вы устраивали своему мужу проверки на верность? а он вам? » 23
когда вы начинаете строить планы на мужчину? какие критерии для этого » 6
утаиваете от мужа свои траты? я, иногда, да. » 15
заказываете роллы? какие самые любимые? » 22
кто для вас человек-легенда? » 12
какой фильм вас затронул до глубины души? какой была задумка режиссера» 23
сломалась машина. пробег 200 тыс км уже, кроссовер, печалюсь » 2
смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»
Политика обработки Персональных данных»
Согласие на обработку персональных данных»


Рейтинг@Mail.ru