вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!

КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 8000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню

Добавляете в блюда алкоголь?
Готовили в пиве что-нибудь? Я приготовила бедра куриные в пиве и мне не понравились. Чувствуется пивной вкус с горчинкой. Больше не буду добавлять пиво в мясо. Папа мариновал шашлык в вине, тоже никому не понравился шашлык, привыкли все к классике

«рецепты регистрация»

начало


  • Алкоголь нужно тоже подобрать и кроме него должны быть специи, травы и он добавляется к маринаду.
    В темном пиве с медом и соевым соусом очень вкусные куриные крылышки получаются.
    Рыбку я мариную в белом вине, которое добавляю буквально несколько ложек в маринад, там же розмарин, тимьян, соль, смесь перцев и цедра цитрусовых.
    При маринаде шашлыка так же, никто не маринует прямо именно в вине, оно добавляется в основной маринад. Я люблю к свинине сухие красные вина, она сладкая и сладкие вина не идут, а вот к птице и дичи да, плюс что-то ягодное, типа брусники или клюквы.
  • ответ для: Дюля Дос Сантос


    Дюля Дос Сантос писал(а): Я вам про понятие- кулинарное вино, такого понятия нет во Франции А так- то вино используют и очень широко и не только вино, а и коньяк, и сидр


    ok, спорить не буду, значит, поняла вас не так.
  • ответ для: Марc АТАКУЕТ!


    Марc АТАКУЕТ! писал(а): Вот на картинке это блюдо, очень вкусно. Рецепт есть, ждет, когда у меня руки дойдут его дома приготовить.

    Вкусно да, но я не люблю buf bourguignon
  • ответ для: Марc АТАКУЕТ!


    Марc АТАКУЕТ! писал(а): Вы написали Нет, про французскую кухню- точно нет, у нас даже понятия такого нет. Я так поняла, что вы мне возразили, и привела пример использования вина во фр. кухне.

    Я вам про понятие- кулинарное вино, такого понятия нет во Франции
    А так- то вино используют и очень широко и не только вино, а и коньяк, и сидр

  • Иногда добавляю в качестве гарнира к мясу столовую ложку вина, иногда нет.
    В зависимости от ситуации, состава гостей, настроения, праздничного или непраздничного дня. Получается нормально. Конфеты с ликёром тоже люблю.

  • Я лучше так бухну, вот еще хорошее вино я буду испарять, лучше так глотну, хоть понаслаждаюсь
  • ответ для: Дюля Дос Сантос


    Дюля Дос Сантос писал(а): О чем комментарий? Я не поняла

    Вы написали “Нет, про французскую кухню- точно нет, у нас даже понятия такого нет“. Я так поняла, что вы мне возразили, и привела пример использования вина во фр. кухне.
  • ответ для: Дюля Дос Сантос


    Дюля Дос Сантос писал(а): Нет, про французскую кухню- точно нет, у нас даже понятия такого нет И Марсала, кстати, является одним из лучших вин Сицилии и их визитной карточкой, уж не знаю в каком Гугле вы это читаете

    Вот на картинке это блюдо, очень вкусно. Рецепт есть, ждет, когда у меня руки дойдут его дома приготовить.
  • ответ для: Марc АТАКУЕТ!


    Марc АТАКУЕТ! писал(а): У меня французское бистро - одно из любимых, я там привил. покупатель. У них одно из люд зимней кухни - Говядина по-бургундски, готовится с красным вином красное Burgundy, иногда добавляется алкоголь покрепче. Это пример. А Марсала - да , это - Италия.

    О чем комментарий? Я не поняла
  • ответ для: Дюля Дос Сантос


    Дюля Дос Сантос писал(а): Нет, про французскую кухню- точно нет, у нас даже понятия такого нет И Марсала, кстати, является одним из лучших вин Сицилии и их визитной карточкой, уж не знаю в каком Гугле вы это читаете

    У меня французское бистро - одно из любимых, я там привил. покупатель. У них одно из люд зимней кухни - Говядина по-бургундски, готовится с красным вином (красное Burgundy), иногда добавляется алкоголь покрепче. Это пример. А Марсала - да , это - Италия.
  • ответ для: Марc АТАКУЕТ!


    Марc АТАКУЕТ! писал(а): Почему? Несколько веков, например вино Марсала используется для приготовления соусов и жаркого, а не для распития. Поэтому является кулинарным вином Гугл: Что такое кулинарное вино и чем оно отличается от обычного. Во французской кухне сплошь и рядом используется кулинарное вино.

    Нет, про французскую кухню- точно нет, у нас даже понятия такого нет
    И Марсала, кстати, является одним из лучших вин Сицилии и их визитной карточкой, уж не знаю в каком Гугле вы это читаете
  • ответ для: наВаиД


    наВаиД писал(а): помните расхваливается потому что в этом аду чем хуже тем лучше... если не подменять понятий никто не станет делать эксперименты и выяснять нужно ли есть вон ту гадость или нет..а значит ту гадость покупать перестанут..а это нехорошо.. так как гадость имеет необходимые контрольные свойства просто это не все видят

    Вот эти пивные луковые колечки были первым и единственным блюдом в пиве. Больши никогда и ничего с пивом готовить не буду, отбилась охота навсегда
«регистрация вход 
топ темы       »»       новые темы»
тема содержит фото сильно ударилась лицом, идти в травму?» 11
чем занимаетесь? как настроение? » 6
как вы отреагируете на такое поведение и продолжите ли общение с этой » 5
почему сейчас всё чаще ставят капельницу в кисть руки?» 5
вы радуетесь каждому дню? живете здесь и сейчас? или вы из тех людей, » 10
вы проводите выходные больше дома или вне его?» 3
вы покупаете в путешествиях магнитики и вешаете их на холодильник или » 4
не могу простить маму за вспыльчивый характер! постоянно кричала на ме» 8
к чему сон? снилось , что меня обнял мужчина , по имени антон?» 1
вы умеете копить деньги? или скорее транжира? » 9
вы были бы против, если бы хозяйка квартиры раз в месяц приезжала пров» 41
что интересного и удивительного вы делали? то, что не делало большинст» 72
комплименты какой части тела или лица вы чаще всего получаете? » 16
сегодня первый день в москве! ноги отвалятся столько ходить. » 17
сама предложила поехать на базу. как он воспринял мой напор? нужно был» 12
тема содержит фото как вам платье? можно одеть на свадьбу друзей? » 15
если бы можно было выбирать, то какой из талантов вы хотели бы иметь? » 13
какой фильм вы готовы пересматривать множество раз? » 15
чем интересным можно заняться как дополнительный доход? чему научиться» 5
тема содержит фото накаченная рука или нет? » 27
вы знаете пароль от телефона своего мужа или он скрывает его от вас? а» 14
где покупаете полотенца? за какую стоимость? много у вас их? » 8
сколько раз в месяц или в неделю вы моете унитаз? » 9
что для вас важнее: личные отношения или карьера? » 8
вы каждый день гуляете? я этим летом почти каждый. осенью попытаюсь со» 8
да или нет?! просто напишите без подробностей.» 9
у меня ощущение, что одни какие-то маньяки, которым надо каждый день» 8
вы или ваш муж становились участниками дорожно-транспортных происшеств» 7
вы харизматичный человек? как это поняли? откуда инфа? » 23
почему не могу влюбиться в хорошего парня? думаю о бывшем козле. » 10
тема содержит фото кто вам нравится больше, как исполнитель? у кого голос сильнее? » 13
а вы мечтали выйти замуж? за определенного мужчину или в общем такое ж» 27
на ком ответственность, когда происходит манипуляция? » 25
покупаете ли вы одежду в секонде? стесняетесь говорить, где купили? » 11
если бы вы на первом свидании почувствовали от кандидата сильный запах» 8
у вас бывает, что вы наорали человека, вспылили, а потом понимаете, чт»
делали отбеливание интимных зон?» 10
было ли у вас это в необычном месте? » 25
у кого есть такая работа, где можно отдохнуть, хотя бы морально, а не » 17
если бы вы могли стать персонажем из любого мультфильма, то кем бы вы » 17
как восстанавливали микрофлору кишечника? какие препараты принимали? » 6
если друг мужа частенько пытается зайти к нам, когда мужа нет, у него » 16
вы когда-нибудь пересдавали снятой. жилье другим людям на время без ве» 1
почему женщины терпят то, что муж поднимает на них руку? знаете такие » 16
что вы думаете о современной моде? » 9
кто не хочет водить машину самостоятельно, почему не хотите? » 47
вы интроверт или экстраверт? » 10
смотрите такие сериалы? » 17
должна ли девушка дарить подарки по цене тех, что дарит мужчина? » 27
занятия по английскому лучше в группе или индивидуально? в школе прогр» 16
тема содержит фото купила платье на осень! » 18
тема содержит фото аватаркой можно стать? видно, что 74 кг? » 7
тема содержит фото как вам певец? весёлая песня у него вышла. » 10
с какого возраста у вашего ребенка есть свой телефон? » 9
кто увлекается алмазной мозаикой? чем закрепляете стразы после выкладк» 3
вы обсуждаете темы с сайта с мужем или подругой? какая у них реакция?» 11
как попросить вернуть долг сестру мужа? обещала через полгода, но тиши» 14
если бы ваш дом загорелся, что вы спасали бы в первую очередь? » 8
блондинки, как предупредить желтизну? может в краску что вмешать? » 3
вы очень устаете на работе? как часто? кем работаете? » 24
просто сижу реву взахлеб! всю жизнь мечтала побывать в рио-де-жанейро » 55
юристы, интересует ваш профессиональный путь. как начинали? стартовый » 2
насколько безопасно есть не до конца прожаренное мясо? вы как прожарив» 11
все чаще вижу заочные дистанционные колледжи! почему их никто не запре» 22
что из последнего вы купили? » 31
тема содержит фото что бы подумали, если бы вам мч отправил такое? » 22
замечали ли на себе положительное влияние кефира или другого продукта » 17
у нас период заготовок! завтра компоты накрутим, а в пятницу лечо буде» 16
вы терпеливый человек? или вам надо всё здесь и сейчас? » 2
замужние, вы не оскорбляетесь, что с вами не хотят знакомиться мужчины» 36
тема содержит фото повесили на окно кухни кормушки и синички теперь на нас смотрят! чем з» 13
тема содержит фото нужен к ней пояс или нет? » 28
родители отобрали ключи, девочка ждёт их в подъезде 4-5 часов. это уни» 49
кто не завтракает утром, как у вас получается с туалетом? » 22
в каких обучающих центрах проходите повышение квалификации? »
что из последнего прочитали? читаете или слушаете книги по утрам? » 19
базальная имплантация зубов! как думаете, она лучше или хуже классичес» 17
чего только не бывает! у вас была зависимость от общения онлайн? как и» 9
какая женщина отпугнёт больше кандидатов на серьезные отношения? » 45
тема содержит фото вы бы смогли снимать жилье в доме на колоннах? купить в ипотеку кварти» 35
тема содержит фото нравится такая одежда для росписи или вы больше за традиционные прикид» 26
чувствуете приближение осени? » 15
по каким причинам вы выходили из долгих отношений? » 12
почему с возрастом портится фигура? » 16
ваша ближайшая цель на сегодня или на неделю? » 12
если бы было время чем бы вечером занялись: алмазной мозаикой, пазлами» 36
сколько часов максимум вы можете прожить без своего ребёнка? я соскучи» 16
почему всех так пугает расстояние? когда написала откуда я, влёт удали» 54
каким образом поубавить собственный эгоизм и зацикленность на себе? » 14
правда, что искренне любят просто так? если говорят, за что любят, зна» 15
ностальгия по перепискам 15-летней давности. помните такое? » 14
что делать? мы с мужем переехали в новый город и нашему сыну не с кем » 11
тема содержит фото как готовите сосиски в тесте? любите их? с тестом сами возитесь? » 12
испытываете ли вы страх или смущение перед гинекологами? » 13
тема содержит фото как думаете, такая куртка еще актуальна или уже нет? » 17
на каком этаже вы живете? » 30
какой марки у вас утюг? » 16
тема содержит фото вы готовите сами майонез? я делала на молоке без яиц и из жидкости от » 17
муж сказал: даже если изменишь, проглочу и не брошу, даже не надейся. » 27
появилось ли у вас новое увлечение в этом году? я собираюсь ходить на » 12
смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»
Политика обработки Персональных данных»
Согласие на обработку персональных данных»


Рейтинг@Mail.ru