вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!

КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 7000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню

начало

  • ответ для: КрейцероваСоната


    Обыкновенно мою под струей, каждую травинку и листочек не промываю
  • ответ для: Баба с Баобаба


    А как Вы моете овощи, зелень? У меня на этот процесс уходит ооочччень много времени

  • Борщ, если сама его сварила, картошка с лесными грибами и сливочным соусом, плов, бутеры из зернового ржаного хлеба, жирный “домашний“ творог с вареньем, жареная камбала...

  • Их много.Зимой часто делаю холодец, вся с семья мой холодец очень любит. .Лечо,пироги,салаты разные.
  • ответ для: Fghsw


    Krakozablik писал(а): Вы настоящий мужик

    Почему?

  • В сезон овощи. Салаты (с помидорами и огурцами по отдельности) с большим количеством зелени (укропа, петрушки, рукколы, кинзы, базилика, зеленого лука) и лука (красного ялтинского или фиолетового). Ем по целой здоровой салатнице за раз.
    Бульон на куриных грудках с зеленью и яйцом.
    Рис люблю, смеси типа гавайской, макароны. С соевым соусом.
    Куриные крылышки и голени жареные с чесноком. Тефтели.
    Капусту тушеную с куриным или индюшиным фаршем.
    Бутеры со сливочным маслом и горячей сосиской со сладким чаем. Я так раньше перед школой любила завтракать.
  • ответ для: КрейцероваСоната


    Вы настоящий мужик
  • ответ для: Девушка мечта007


    Девушка мечта007 писал(а): Спасибо

    Пожалуйста
    Мой коронный новогодний рецепт
  • ответ для: КрейцероваСоната


    Спасибо
  • ответ для: Девушка мечта007


    Девушка мечта007 писал(а): А как вы его так делаете? Мама просто отваривает

    Вот рецепт
    ИНГРЕДИЕНТЫ
    язык говяжий (или свиные языки) 0,5 кг
    грецкие орехи 60 г (3/4 стакана)
    чеснок 1-2 зубчика
    лук репчатый 1 шт
    грибы (лесные или шампиньоны) 150 г
    сливки (~23%) или сметана (20%) 70-100 мл (возможно чуть больше или меньше)
    хмели-сунели 1/4-1/3 ч.л.
    зелень петрушки
    сливочное + растительное масло для жарки
    соль
    свежемолотый перец
    Пошаговый рецепт с фото
    Язык хорошо вымыть.
    В кастрюлю налить воду, довести до кипения, положить язык, и снова довести до кипения.
    Снять пену, положить разрезанную вдоль очищенную морковь, очищенную луковицу и несколько стебельков петрушки или укропа.
    Варить язык при слабом кипении ~2,5-3 часа или пока не станет мягким.
    За 40-50 минут до окончания варки, посолить, добавить пару лавровых листиков и 5-7 горошин душистого перца.
    Готовый язык вынуть из отвара, быстро погрузить в холодную воду и снять кожу, начиная с кончика языка.
    Язык вернуть в отвар и остудить в нем.
    Совет. Для экономии времени язык можно отварить накануне, остудить в отваре, а готовить блюдо на следующий день.
    Нарезать язык тонкими ломтиками и выложить в слегка смазанную маслом форму для запекания.
    Язык с грибами и ореховым соусом фото к рецепту 1
    Лук очистить и нарезать четвертькольцами.
    Грибы вымыть, стряхнуть излишки воды и нарезать ломтиками.
    В сковороде растопить сливочное масло, добавить немного растительного, выложить лук, немного посолить поперчить.
    Жарить лук, помешивая, до мягкости.
    Язык с грибами и ореховым соусом фото к рецепту 2
    Обжаренный лук удалить из сковороды, стараясь, чтобы в сковороде осталось как можно больше масла.
    Выложить лук в форму на ломтики языка.
    В сковороду, где жарился лук, выложить грибы, чуть посолить и поперчить.
    Жарить, помешивая, пока не испарится вся влага, затем добавить маленький кусочек сливочного масла и жарить еще 1-3 минуты, до готовности.
    Язык с грибами и ореховым соусом фото к рецепту 3
    Обжаренные грибы переложить в форму к языку и луку.
    Язык с грибами и ореховым соусом фото к рецепту 4
    Приготовить ореховый соус.
    Грецкие орехи измельчить в кухонном комбайне (можно прокрутить в мясорубке).
    Совет. Орехи, желательно, измельчить как можно мельче.
    Язык с грибами и ореховым соусом фото к рецепту 5
    Зубчик чеснока очистить и мелко порубить или пропустить через чесноковыжималку.
    Соединить орехи с чесноком, переложить в ступку и перетирать пока ореховая масса не станет маслянистой.
    Совет. Можно перетирать орехи частями, если так удобнее.
    Язык с грибами и ореховым соусом фото к рецепту 6
    Переложить орехово-чесночную массу в миску и добавить немного сливок или сметаны.
    Язык с грибами и ореховым соусом фото к рецепту 7
    Перемешать массу.
    Язык с грибами и ореховым соусом фото к рецепту 8
    Если слишком густая - разбавить отваром, в котором варился язык (можно нежирными сливками или молоком) до нужной консистенции.
    Посолить, чуть поперчить, добавить хмели-сунели, по-вкусу, и хорошо перемешать.
    Язык с грибами и ореховым соусом фото к рецепту 9
    Полученный соус выложить на язык и равномерно распределить по всей поверхности.
    Язык с грибами и ореховым соусом фото к рецепту 10
    Форму затянуть фольгой (не обязательно) и поставить в духовку.
    Запекать язык ~25 минут при температуре ~150°C.
    Затем фольгу можно снять и запекать еще ~15 минут.
    Готовый язык вынуть из духовки и дать постоять ~10 минут.
    Подавать в горячем или холодном виде, посыпав рубленой зеленью петрушки.
    Язык с грибами и ореховым соусом фото к рецепту 11
    Приятного Вам аппетита!
  • ответ для: КрейцероваСоната


    А как вы его так делаете?) Мама просто отваривает
  • ответ для: Девушка мечта007


    Девушка мечта007 писал(а): С горчицей

    Та я наверное его запеку под ореховым соусом, как обычно или как-нибудь запеку! В горшочках, например, с шампиньонами и картошкой!
«регистрация вход 
топ темы       »»       новые темы»
почему я хочу уехать из города, в котором живу. ко мне алкаш пристал, » 37
квартиру бы в каком районе предпочли: хорошая инфраструктура, но жилье» 15
где живёте? что жуёте? » 12
вы верите в астрологию? что можно предсказать события человеку, увидет» 3
я мать кукушка? на каждые сб и вс дети к свекрам. муж на удаленке и де» 42
тема содержит фото выложили бы такую фотку в соцсети? или слишком?» 16
тема содержит фото вы хотели бы жить как эта певица? квартиры, раритетные и спортивные ав» 9
кто принимал противотревожное? 1700 на 20 дней это дорого? » 13
посоветуйте не дорогой отель в санкт-петербурге в спокойных тонах » 3
кто самый популярный мужчина на гале? о ком больше всего тем и разгово» 11
гуляла с парнем две недели, но резко разонравился. нормально разойтись» 15
хочу обратиться к психологу» 1
люди, украшающие своё тело тату и пирсингом, имеют ментальные проблемы» 16
у вас есть знакомые рыжие? какой у них характер? ожидания от поведения» 6
тема содержит фото вам нравится её фигура? с помощью пластики сделала себе песочные часы» 5
купила дом, но сосед устроил напротив дома автосервис, что с ним делат» 14
тема содержит фото в диком ангеле нашла актрису ярче наталии орейро. как считаете? » 18
тема содержит фото скунс или выхухоль? у скунса мордочка милее, но что делать с вонью? » 15
тема содержит фото какая по цвету сумка вам больше нравится? снова вернулись в моду » 13
если бы вам ежемесячно давалось 30 к на салоны, то на что бы тратили? » 22
вас раздражает когда очеловечивают животных и их приравнивание к людям» 52
рискованная жизнь это про вас или вы осторожный человек? » 4
нормально если человек скрывает 2 телефона? » 3
женщины, которым 30 и больше, что вы чувствуете, когда наблюдаете за 2» 14
тема содержит фото выхухоль снялся в фотосессии и получил какую-то психическую травму. ст» 29
ваш муж делится с вами своими проблемами и переживаниями или из него в» 3
в вк какая-то психопатка увидела мою девичью фамилию и начала издевать» 33
влезет ли чемодан размера l под нижнюю полку в купе? » 1
как часто вы общаетесь с родителями? раз в день? пару раз в неделю? » 17
как ваши родители отнеслись к выбору вашей будущей профессии? поддержа» 14
у вас разные типажи внешности с вашим мужчиной? вас можно принять за р» 28
тема содержит фото как вам фото? атмосферное или нет?» 15
тема содержит фото гуляла сегодня так, сильно нелепый образ в целом? » 27
поконфликтовали с родителями и меня пробило на слёзы. стали говорить, » 8
вы когда-нибудь устраивали детокс? сколько длилось?» 18
какой вклад вы внесли в общество? я кому-то как пример постоять за себ» 29
тема содержит фото в чем секрет успеха этой певицы? умение доносить по особенному чувства» 20
у вас лицо длинное, такая стрижка вам пойдёт. вы бы оскорбились? устро» 21
какую помощь вы себе оказывали в сложные периоды жизни? » 5
чем вкусненьким баловали себя на обед? у меня шаурма и сочные абрикосы» 16
жена брата активно налаживает отношения с родственниками, словно вырос» 73
посоветуйте кафе в спб, где недорого и вкусно кормят, и не маленькими » 4
кто прав, я или муж? устроила вой, муж хочет второго ребенка после пог» 70
слышали про такой вид заработка? люди специально в группах ищут посылк» 14
тема содержит фото какой цвет лучше? какой мне больше пойдет? » 6
у кого дети, как часто они остаются ночевать у бабушки на выходных? ка» 5
тема содержит фото как вам такая фигура? » 24
доброе утро. какие планы на день? » 14
какой у вас характер? есть те, у кого капризный? мне 30 и могу заплака» 10
почему мне не попадаются мужчины со средним темпераментом? либо по 5 ч» 17
тема содержит фото у ваших мам, бабушек были подобные сокровища? » 21
есть здесь те, у кого тяжелый характер? как вы живёте? » 15
тема содержит фото решилась на цветастый купальник, зацените. на загаре вообще отлично бу» 27
тема содержит фото как вам фото и очки? фотохром, на солнце темнеют. многие думают что ст» 19
вы ходили когда-нибудь к психологу? как относитесь? реально помогают? » 45
мне почти 30, а я всё ещё слишком инфантильная, нет зрелости, веду себ» 6
этот антидепрессант кто-нибудь принимал? знаете такой? » 61
тема содержит фото поставить эту фотку на аватарку? как вам вообще? » 19
вам в детстве родители давали деньги на карманные расходы? мне нет, но» 24
у кого была миома, чем лечили? год назад удаляли полипы, но показывает» 3
тема содержит фото на концерт какой из этих певиц бы пошли? отказ не принимается! » 31
мужчина овен, родившийся в год быка. что скажете? какой у него характе» 12
что вам нравилось делать в детстве с родителями? мне нравилось как мам» 20
после сильной тренировки плохое самочувствие, мрачное депрессивное сос» 5
тема содержит фото зачем её приглашают петь для выпускников? что за сюр, что подростки её» 39
тема содержит фото какая ваша любимая песня из её репертуара? » 17
я сегодня все таки удалила платно зуб, заплатила 8 тысяч! остальные уд» 15
почему скорпионы так гордятся собой и выпячивают свой зз? никто так бо» 12
подруга ответила смайлом, требует ли это ответа? это было вчера, стоит» 8
кто пробовал эти средства? понимаю теперь почему все так восхищаются, »
вы поздравляете племянников с днем рождения? пишите им поздравления че» 56
когда человек больше любит животных, чем людей, это нормально? как счи» 22
почему все турецкие актёры так хорошо играют? какой фильм не возьми. и» 15
зачем папа постоянно спрашивает не звонил ли мне с вахты мой парень? » 22
если удочеренная дочь нашла генетических родителей, у нее нет прав на » 18
у кого мужья младше на 3-5 лет, как вам живется? ощущаете себя ровесни» 15
как думаете, это поздравление звучит официально? скажите, что его очен» 33
кто из современных русских певцов или певицы нравится? » 21
как жить, если ненавидит родная мама? » 59
вы брали ребёнка под опеку? требовали алименты с родителей этого ребён» 4
просите ли вы автографы у знаменитостей? есть возможность попасть на о» 26
роковые красавцы - холодные любовники и в постели не могут удовлетвори» 3
что делаете, когда ваши питомцы проглатывают муху? » 30
что вы думаете о женщине, если ей 30-40 лет и она не в отношениях и не» 33
какой тип фигуры вы встречаетесь чаще среди молодых девушек? я грушу » 19
девочки, как думаете, выхухоль - моя судьба или нет? будем мы вместе? » 36
сколько может длиться платоническая влюбленность? видятся раз в нескол» 12
поздние девственницы, как вы ходили к гинекологу? смеялись ли над вами» 23
я эгоистка? не работаю, с детьми минимально, сосредоточена на себе: со» 3
как бы расценили такой отказ: ну если другие спрашивают, тогда мы поду» 5
тема содержит фото как вам такая фигура? » 8
не могу себя заставить заниматься административными делами, хочу пусти» 1
до какого возраста женщине допустимо носить откровенные вещи? » 11
тема содержит фото хотите такую жаришку? вчера по новостям показывали что там творится » 40
вы любите ходить в гости, угощаться вкусными яствами? » 38
тема содержит фото как вам такое повседневное платье? и длина на мне? » 15
тема содержит фото кто-нибудь заказывал на озоне товары из-за рубежа? почему они так дёше» 18
какое питание у вас в стационарах, в обычных городских больницах? » 39
на что потратили бы 100 тысяч? после уплаты жкх, кредитов, продуктов. » 31
я навязываюсь? пишу ей уточнить во сколько встретимся, она: знаешь, ты» 38
смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»
Политика обработки Персональных данных»
Согласие на обработку персональных данных»


Рейтинг@Mail.ru