А ВЫ ДРУЖИТЕ С ВЫПЕЧКОЙ? ЧТО ГОТОВИТЕ? КАКОЕ КОРОННОЕ БЛЮДО ИЛИ ДЕСЕРТ?

начало

• Фаталист 19.07.21 08:44
  
  Не дружу. Нет интереса.
  Эх, а какие пироги пекла моя покойная бабуля…. Из дрожжевого теста, с разными начинками (черника, капуста, творог, клюквенное варенье), ее пироги всегда получались пышными, мягкими, безумно вкусными, во рту таяли. Но и мороки с тестом было на целый день. Бабуля с раннего утра замешивала тесто в огромной кастрюле, оно потом несколько часов поднималось под полотенцем, аромат, конечно, был волшебный
  Но я так не смогу
  Мой максимум - торт Наполеон раз в год на новый год и быстрая булка раз в несколько месяцев к чаю (по принципу нафигачить муку, молоко, яйца в миску, перемешать, вылить в форму и печь до готовности).
• Savage Spider 19.07.21 06:47
  
  не люблю заморачиваться, а так, готовлю пиццу, по рецепту Джанни Тицци, на ютубе найти можно, сладкое не пеку, проще купить какой-нибудь вкусвилловский десерт.
• AlinaLanina 14.07.21 08:54

  ответ для: AlinaLanina

  
  булочки на дрожжевом тесте с кремом.
  вообще это известный бренд достаточно, у них своя сеть с такими булочками.
  но я пеку дома, родные считают мои лучше)))ну на то они и родные)))
• Magical girl 13.07.21 08:11
  
  Пекла аж прошлой весной-кекс по рецепту свекрови, очень вкусный получился! я бы еще запекла, но надо блюсти фигуру
• Весёлый Ёжик 13.07.21 08:04

  ответ для: КрейцероваСоната

  
  

  Алла Борисовна писал(а): Я видела, Вы писали, что и хлеб не едите А что вообще входит в ваш рацион?

  мясо любое, рыба, овощи, в большом количестве молочные продукты, фрукты. Супы ем, картошку. Да все ем, кроме морепродуктов.
• КрейцероваСоната 13.07.21 01:12

  ответ для: Весёлый Ёжик

  
  

  Весёлый Ёжик писал(а): У меня ее никто не ест. Не пеку

  
  Я видела, Вы писали, что и хлеб не едите
  А что вообще входит в ваш рацион?
• kozochka48 13.07.21 00:58
  
  Всё умею - и булки, и пирог большой дрожжевой с картохой и курицей, пирожки, куличи пекла только в прошлом году в первый раз - вкуснейшие, не то что в магазине.
  Тортики всякие, сладкие пироги.
• Кисюня83 12.07.21 23:35
  
  Я дружу. И булки выходят отлично, и торты, и пироги. Но сейчас я на ПП, поэтому не пеку ничего, чтобы не соблазняло меня. Из последнего - мега-шикарные куличи в этом году вышли. Так что вся выпечка у нас сейчас покупная, совершенно не аппетитная)). Планирую в ближайшем будущем испечь булочки для бургеров, сын просит, а в продаже убогие совсем.
• Весёлый Ёжик 12.07.21 23:17
  
  У меня ее никто не ест. Не пеку
• 13th Month Dance 12.07.21 16:10

  ответ для: КрейцероваСоната

  
  

  Алла Борисовна писал(а): Все строго по рецепту делала. Тесто путем вышло вроде, я уже сама не раз готовила. А вот дальше что-то пошло не так. То ли тонко раскатала, то ли что. Написано вырезать стаканом, но это ж не пирожки, а вареники вышли

  если не пышные это или тесто жидкое или расстаивали неправильно. тонко все равно поднялось бы
• Истина где-то ря 12.07.21 15:47
  
  Не дружу, не пеку, у меня как-то в мои 15 лет куличи к Пасхе развалились
• Alexta22 12.07.21 15:38
  
  Не очень дружу( Запеканки, кексы, шарлотки могу, а что-то очень серьезное - нет.