Змеевна писал(а): А что там сложного? Навалили продукты в кастрюлю или куда там, окунаете венчик, и он сам взбивает, вы им только как бы помешиваете.

Castle Rock писал(а): Ой , не люблю я эти твороженные , их вообще мало кто умеет готовить, только один раз вкусную твороженную паску ела , когда -то сотрудница приносила на пробу , но там было по какому -то старинному рецепту , который передавался из поколение в поколение, рецепт спросить забыла , да и думаю вряд ли бы мне дали. В нашей семье готовят куличики

Очень вкусно было, когда слои пробовала, к утру должно подстыть, поглядим, но по отдельности каждый слой сказка

Змеевна писал(а): А что там сложного? Навалили продукты в кастрюлю или куда там, окунаете венчик, и он сам взбивает, вы им только как бы помешиваете.

Короче, я с ним провозилась пи пец сколько еле творог перебила, очень густой я по описанию думала, что бац, минут 15 и вуаля, как же

Творог блендером перебить - очень нежное получается что либо ( ну что бы Вы там не приготовили) а масло - миксером , других вариантов я и не знаю. А Опыт готовки и сложной выпечки в том числе - 18 лет.

дядя Андрей_2,0 писал(а): А Вы , я вижу любите что то поесть необычного, вкусненького и сладенького. А может стоит просто- купить скромный куличик, и просто есть съесть, без всякой излишней потребности в наслаждениях

Нет уж, я никогда не покупала куличи и пасхи, не люблю их, амэту приготовила - офигенная, для племяшки старалась

Ой , не люблю я эти твороженные , их вообще мало кто умеет готовить, только один раз вкусную твороженную паску ела , когда -то сотрудница приносила на пробу , но там было по какому -то старинному рецепту , который передавался из поколение в поколение, рецепт спросить забыла , да и думаю вряд ли бы мне дали.
В нашей семье готовят куличики )))

дядя Андрей_2,0 писал(а): А купить? Не вариант?

Вот мне не вариант покупать куличи. Сколько покупала, вечно сухой сладкий хлеб. Мама покупала раньше. Пол кулича летело в ведро. Лет 5 назад я в инете начала рыться. И нашла рецепт, когда кулич получается воздушный и мягкий. Не знаю, сколько бы он таким продержался. Пеку всегда три небольших кулица. За два дня мои мужики всё сметают)))) Даже кошка выпросила у мужа. Лопает только в путь)))))))) Пасху не делаю. Мои говорят, что не надо. А автору успехов в её творении.

Алла Борисовна писал(а): А у меня блендер погружной с венчиком и ножом, я таким не пользовалась

А что там сложного? Навалили продукты в кастрюлю или куда там, окунаете венчик, и он сам взбивает, вы им только как бы помешиваете.

Алла Борисовна писал(а): Такая точно не продаётся, прыерьте

А Вы , я вижу любите что то поесть необычного, вкусненького и сладенького. А может стоит просто- купить скромный куличик, и просто есть съесть, без всякой излишней потребности в наслаждениях

wnkkfa6l2d82 писал(а): Венчиком. Ябы сначала пробила. Блендером в смысле ножами

Спасибо, попробую венчиком

Змеевна писал(а): Я обычно под словом взбить понимаю использование миксера или того же блендера. А смешать - просто ложкой или вилкой перемешать.

А у меня блендер погружной с венчиком и ножом, я таким не пользовалась

Алла Борисовна писал(а): Прям ножом или венчиком? А творог чем? Его сначала пробить или потом со сливками и маслом уже?

Венчиком. Ябы сначала пробила. Блендером в смысле ножами

дядя Андрей_2,0 писал(а): Такая точно, может и нет, но разные другие- да, видел, что продаются. В Пятерочке точно.

Такая точно не продаётся, прыерьте