НЕ ПОЛУЧАЕТСЯ ГОТОВИТЬ НА ИНДУКЦИОННОЙ ПЛИТЕ! МЯСО НЕ ЖАРИТСЯ, ЯИЧНИЦА РЕЗИНОВАЯ. РЕЦЕПТЫ МОИ, НЕ МЕНЯЛА

начало

• Доктор Хаус 24.10.20 17:43
  
  Индукционка работает быстрее чем обычная. Но посуда должна подходить для идукционной плиты
• Фаталист 23.10.20 12:18
  
  Приспособиться надо. У моей мамы индукционная плита и она при готовке всегда включает две конфорки: одну сразу ставит на максимум, чтобы быстрее поджарилось/закипело, а вторую ставит на среднюю температуру или даже на минимум и на ней уже варит, тушит, дожаривает.
• McGzkjZ1 23.10.20 11:53
  
  Ничем не хуже газовой,зато дом не взлетит
• странная очень 23.10.20 10:46

  ответ для: Maus 2

  
  Ну.. извините...Мы же в теме..ВСЕ.. И ВСЕ читают...я надеюсь.
• Maus 2 23.10.20 10:45

  ответ для: странная очень

  
  

  странная очень писал(а): Я не буду тут говорить о ВИХРЕВЫХ индукционных полях..и прочих тонкостях. Добавлю к уже сказанному: 1.основание кухонной утвари должно быть с ферромагнитными свойствами 2.диаметр основания не менее 12 см. На некоторых плитах допускается использование изделий, дно которых 8 см 3. толщина основания от 2 мм, чем это значение выше, тем лучше дно должно быть идеально ровным, без дефектов. 4. в НЕ ферромагнитной посуде, можно использовать ферромагнитную ВСТАВКУ. Нужно понимать, что НАГРЕВАЕТСЯ..от вихревых токов..ХОРОШО..именно ФЕРРОМАГНИТНЫЕ поверхности..А уже от них все содержимое посуды.

  
  Это вы автору расскажите, я уже больше пяти лет пользуюсь индукционной плитой и без проблем.
• странная очень 23.10.20 10:18

  ответ для: Maus 2

  
  Я не буду тут говорить о ВИХРЕВЫХ индукционных полях..и прочих тонкостях.
  Добавлю к уже сказанному:
  1.основание кухонной утвари должно быть с ферромагнитными свойствами;
  2.диаметр основания не менее 12 см. На некоторых плитах допускается использование изделий, дно которых 8 см;
  3. толщина основания от 2 мм, чем это значение выше, тем лучше;
  дно должно быть идеально ровным, без дефектов.
  4. в НЕ ферромагнитной посуде, можно использовать ферромагнитную ВСТАВКУ.
  Нужно понимать, что НАГРЕВАЕТСЯ..от вихревых токов..ХОРОШО..именно ФЕРРОМАГНИТНЫЕ поверхности..А уже от них все содержимое посуды.
• Yur 23.10.20 08:48

  ответ для: bhko1fy23hwg

  
  

  bhko1fy23hwg писал(а): Хотя конфорки горят красным и если поднести руку обдают горячим

  
  Что, простите?
  Вы не путаете обычную стеклокерамику с индукционной панелью?
  Индукционная плита никогда не включится без посуды. Обычно на индукционной плите зона подогрева никак не меняет свой цвет. Индукционная панель заметно так гудит на максимальной мощности.
  Возможно, у вас обычная ленточная маломощная стеклокерамика. Посмотрите коробку от неё или инструкцию и напишите сюда модель.
  В том, что сечение кабеля выбрано неверно есть вероятность, но если всё подключено правильно, то даже кабеля сечением 1.5мм2 должно хватить на одну конфорку. Большое сечение нужно на тот случай, когда включются все 4 штуки.
• Maus 2 23.10.20 08:20

  ответ для: странная очень

  
  

  странная очень писал(а): Нержавейка и алюминий, без железа...работают хуже.

  
  Они вообще не работают.
• странная очень 22.10.20 21:17
  
  И еще..МОЩНОСТЬ=Напряжение х Ток ( простейший случай)..
  А значит...если напряжение 220В..то при мощности..2200ВТ....Ток в проводе будет 10А (измеряется токовыми клещами)..
  Если мощность ВСЕХ..включенных конфорок печки.. скажем 10кВТ...то в проводах ток будет около 50А....И провода должны быть сечением НЕ менее 5мм2.(диаметром 1,5 мм).если медные. А если алюминиевые.. то раза в ТРИ больше..не мене 15мм2(диаметр 5 мм)....
  И напряжение должно НЕ ПАДАТЬ..при нагрузке!!
  Улавливаете...тонкости?
• странная очень 22.10.20 21:06
  
  1. Для ИНДУКЦИОНКИ нужна СПЕЦИАЛЬНАЯ посуда.. с ЖЕЛЕЗНЫМ дном или вставкой железной. Нержавейка и алюминий, без железа...работают хуже.
  2. Мощность плиты должна соответствовать и ПРОВОДКЕ.. и КОНТАКТАМ всем в сети.. и параметрам сети. У вас может ТОНКИЕ провода питания, алюминиевые.. лучше МЕДНЫЕ с сечением НЕ ниже 1,5 мм2 на провод. Может много “скруток“ плохих в вашей проводке. НИЗКОЕ напряжение сети в доме. Все нужно ИЗМЕРИТЬ и посмотреть прежде, чем нести печку назад в магазин.
  Ну..это если у вас муж..рукастый.. и физику в школе НЕ ПРОПУСКАЛ.
• Дюля Дос Сантос 22.10.20 20:36

  ответ для: bhko1fy23hwg

  
  

  bhko1fy23hwg писал(а): ну это вообще в сравнение с моей не идет...у меня 2 литра воды кипятится минут 15, рис вчера варили минут 40 с этой мощностью

  это явно не нормально 2 литра на газу закипает через 7-10 минут, а тут должно быть быстрее
• Кошка_в_белом 22.10.20 19:29

  ответ для: bhko1fy23hwg

  
  

  bhko1fy23hwg писал(а): да вот видимо осталось только в сервисный центр обратиться, а то уже сомневаюсь в исправности своей плиты...самое обидное, что отзывы на нее были очень хорошие, а по итогу месяц мучаюсь, думала, что не привыкла и не умею пользоваться, но уже сил никаких нет постоянно выбрасывать продукты или по 3 часа готовить одно блюдо

  
  Не волнуйтесь, может ваша плита подключена не правильно. Или просто попался брак заводской- тогда вам бесплатно поменяют. Фирма то может быть хорошая. Вызовите мастера и сообщите об этом в магазин.