ДИЕТИЧЕСКИЙ МАЙОНЕЗ НА ОСНОВЕ СМЕТАНЫ, МНЕ ПОКАЗАЛСЯ ЖИДКИМ И ОБЫЧНЫМ НА ВКУС

начало

• Ferrum Katya 26.11.19 09:49
  
  Сделайте нормальный мазик из масла, точно вкусно будет. Сметанный или йогуртовый соус все равно другой.
• Дюля Дос Сантос 26.11.19 09:37

  ответ для: богинечка

  
  

  богинечка писал(а): 2 желтка, лимон, и горчица. Получается как майонез

  
  Ключевое слово- как..как майонез, но НЕ майонез
  Это одно, а другое- как разница что это вам нравится и отлично
• Diva Drusilla 26.11.19 01:18
  
  Делаю соус из сметаны, соли чеснока, мне нормально заменяет майонез везде, где он нужен, кроме оливье, туда именно майонез кладу, но раз в год не напрягает
• богинечка 25.11.19 21:30

  ответ для: Дюля Дос Сантос

  
  

  Дольче и Кабано писал(а): основа майoнеза- растительное масло..другая основа- это не майoнез

  
  2 желтка, лимон, и горчица. Получается как майонез
• Дюля Дос Сантос 25.11.19 21:29

  ответ для: богинечка

  
  

  богинечка писал(а): Ну там еще другие основы есть.

  основа майoнеза- растительное масло..другая основа- это не майoнез
• богинечка 25.11.19 20:13

  ответ для: Дюля Дос Сантос

  
  

  Дольче и Кабано писал(а): Ну, не может быть майонез на основе сметаны..это уже не майонез, а соус на основе сметаны

  
  Ну там еще другие основы есть.
• Дюля Дос Сантос 25.11.19 19:44
  
  Ну, не может быть майонез на основе сметаны..это уже не майонез, а соус на основе сметаны
• богинечка 25.11.19 19:33

  ответ для: Savage Spider

  
  

  Savage Spider писал(а): не делала, вообще его не ела, потому что не знала, что даже в самом калорийном мазике меньше ккал , чем в масле. оно 100 жирности, а майо, который я беру- 67, причем не лью его в огромных количествах, и так мне вкуснее. есть у московского провансаля постный, он по вкусу не отличается, а жирность у него около 50. обратите на него внимание, если надоест экспериментировать.

  
  Я делаю домашний мазик не из за ккал, а чисто чтобы натур продукт , обычном мазике, магазинном, много химии и дряни)
• Savage Spider 25.11.19 19:19
  
  не делала, вообще его не ела, потому что не знала, что даже в самом калорийном мазике меньше ккал , чем в масле. оно 100% жирности, а майо, который я беру- 67, причем не лью его в огромных количествах, и так мне вкуснее. есть у “московского провансаля“ постный, он по вкусу не отличается, а жирность у него около 50%. обратите на него внимание, если надоест экспериментировать.
• My life is music 25.11.19 18:33
  
  Майонез не делаю
  Делаю соус хотя может это он и есть
  Сметана и горчица
  Можно добавить еще соевый соус