| ||||||
| ||||||
|
начало
ответ для: Неожиданная
Лунная тропа писал(а): Вы меня не уломаете, я скороварок боюсь, причем панически! Когда мама ставила в ней что-то варить, я была готова всех убить, наконец-то и она начала бояться. А вообще в любой вещи может произойти поломка. Так что извиняйте, и она может взорваться. Какая разница, в какой скороварке воздух скопится м разлетится все к чертям? |
ответ для: К Р А Л Я
К Р А Л Я писал(а): Ага!!Ну раз это мелочито опустим! То разобраться надо....сначала...теперь опустить!!! лучше сохраняет питательные вещества и витамины...дело в том, что при варке в обычной кастрюле-мульте кислород окисляет питательные вещества и витамины, изменяя вкус и лишая пищу немалой доли полезности. А в герметичном сосуде кислорода совсем мало, и он не может вызвать заметное окисление...ты можешь возразить...что витаминам в герметичном сосуде под давлением может повредить более высокая температура...но на витамины разрушающе действует не столько температура, сколько длительность нагревания и присутствие кислорода. при варке в герметичном сосуде под давлением витамины сохраняются значительно лучше.Вывариваются витамины когда долгое время приготовления.Когда крышка закрыта герметично...куда ему деться полезному, только разве в отвар или в бульон. Насчет полезности - даже овощи разные по полезности в зависимости от способа приготовления. Но точно полезнее те, что приготовлены при закрытой крышке в малом количестве воды это, кстати, и для круп точно так же либо вообще запеченные в фольге. Разогретое, кстати, теряет минимум 50 полезного, поэтому готовить лучше на один раз... если есть возможность. Да и вообще длительная термическая обработка делает пищу мертвой.В мультиварке картошку ты будешь делать не менее 40 минут...не менее,просто молодую чищенную картошку нальешь 2 мультистакана воды ...и упадешь там..пока она приготоаитсяеще и слазиешь помешаешь раз 5!!!Потому что снизу она будет готова ..а сверху к сожалению...и 40 минут ей будет малоВ скороварке она приготовится за 10 минут,без всяких вмешательств,максимум мультистакан воды нужен для этого...Вообщем вы наверно и в глаза их не видели....глянте для интереса....там такая мощь....и расчитано все,ничего там не сорвет не волнуйтесьдавление расчитано и заложено в программу,клапан спустит лишний воздух...да она и не наберет лишнее давление как газовая скороварка....это там все бесконтрольно,поэтому и рвут они... |
ответ для: К Р А Л Я
К Р А Л Я писал(а): ты просто не разобралась...какая модель? |
ответ для: таткаaa
таткаaa писал(а): а какая у вас скороварка?? мы вот купили мультиварку-скороварку филипс,и я никак не пойму ее . например выбираю режим мультиварки,а она все равно пытается создать давление,что конечно у нее не выходит с открытым клапаном!!! вот она и пыхтит долго,в результате программа не срабатывает,вся вода испаряется и продукты подгорают....... вот и не знаю-то ли купили неисправную,то ли я тупая |
ответ для: Неожиданная
Лунная тропа писал(а): Опустим эти детали, т.к. можно влезть в дебри. А кто сказал, что в скороварке пища полезнее? |
ответ для: К Р А Л Я
К Р А Л Я писал(а): Молодец что вы не экономите!Правильно делаете!!!Вы не сравнивайте сковордку и кастрюльки для готовки на плитеУ вас опять все поверхностно...вы считаете ,что цена мультиварки исключительно из качества чаши складывается?!Вы оч глубоко ошибаетесь. Внутреннее покрытие кастрюли сводится к одному из двух с половиной видов: Первое просто антипригарное. Оно изготавливается из смеси фторопласта с полиэтиленом/полипропиленом. Фторопласт отвечает за непригорание антиадгезионность... а полиэтилен нужен в технических целях для производства эластичной фторпластовой пленки. Покрытия разных производителей немного различаются точный состав коммерческая тайна...но все они теоретически безвредные для здоровья и непрочные. Хотя, на первый взгляд покрытие чашисравниваю с достаточно дорогой моделью Panasonic SR-TMJ181 выглядет настолько прочным...что люди игнорируют инструкцию...отказываются от родной пластмассовой ложки из комплекта и силиконовую лопаток. В результате через пару месяцев использования чаша поцарапана как каток после хоккейного матча. Хотя на пригорание это не влияет. Так что прочность не при чем Второй тип покрытия керамика. Она дороже и гораздо прочнее...но и она не вечная не царапается, зато со временем трескается. Еще одна возможность чаша вообще без покрытия. Получается из чаши с любым покрытием после полного его износа. Производители мультиварок таких чаш не делают, их можно заказать только у сторонних компаний...мне встретилась единственная компания-изготовитель мультичаш томская НЭК. В общем....кастрюли в мультиварках это расходный материал..Это о чашах самих....если вы так печетесь о качествеНу и платите вы за бренд...соответственно,любая мультиваркамедленноваркавыполняет свои функции... |
ответ для: Неожиданная
Лунная тропа писал(а): А я мультю никогда и не оставлю включенной, если из квартиры уйду, микроволновкой не пользуюсь, я противница ее. А теперь давайте порассуждаем: Что лучше Цептер или подделка под нее дешевая? Я всегда беру кастрюли и сковородки подороже, качественные. Однажды сестре знакомая подарила подделку под Цептер, так со сковороды оставался какой-то песок после разогрева. С тех пор я на посуде не экономлю никогда. |
Лунная тропа писал(а): А я мультю никогда и не оставлю включенной, если из квартиры уйду, микроволновкой не пользуюсь, я противница ее. А теперь давайте порассуждаем: Что лучше Цептер или подделка под нее дешевая? Я всегда беру кастрюли и сковородки подороже, качественные. Однажды сестре знакомая подарила подделку под Цептер, так со сковороды оставался какой-то песок после разогрева. С тех пор я на посуде не экономлю никогда. |
ответ для: К Р А Л Я
К Р А Л Я писал(а): У вас есть Сателинг??? Там и то выбор выше крыши... |
ответ для: К Р А Л Я
ответ для: К Р А Л Я
К Р А Л Я писал(а): сплошная ерунда познания недолече...у маминой знакомой взорвало наверно скороварка газовая...девушка вы как с берлоги...Для кого проблема разогревать еду...лучше всего ее разогревать в микроволновкеили вы ее тоже боитесь???А что дорогие модели качественнее вообще караул!!! Панас стоит в районе 7 тысяч!!!Кастрюля отстой полный..и Супра 4501 стоимостью в 2.600 шикарная кастрюля...функций больше и СНИМАЮЩАЯСЯ КРЫШКА...которую можно снять и спокойно вымыть...а в Панасе за 7.800 крышка даже не снимается...и надо переть весь агрегат..и корячится там...с этой бандурой.Зачем вы бред то несете...подороже... Если уж за себя и дитя боитесь..уйди на 10 минут с кухнитам взрываться не чему...там все предусмотрено,это не газовая скороварка,где все бесконтрольно.А мультиварку не боишься оставлять...ее тоже может коротнуть запросто. |
ответ для: Неожиданная
Лунная тропа писал(а): Ну разница в том, что пирог и пиццу лучше в духовке готовить, т.к. большие получаются, а в мульте пицца крохотная получится. Шарлотка конечно не получилась у меня в мульте, торты я не пеку. А вот второе в самый раз: запеченная курица с картошкой, мясо по-французски, азу, чахохбили, плов - все в мульте удобно. И главное - караулить не надо, сама отключится и остаанется на подогреве. Макароны там варю, пару раз они передержались минут на 1-15 и даже не разварились. Удобно кастрюлю мыть, не то, что лист. Картошек жарить удобно, котлеты - ничего не подгорает. Я вижу только одни плюсы. Скороварку бы я покупать не стала, тем более у Вас дети, разорвать может, я лично панически боюсь, когда пар скапливается или выходит. У маминой знакомой не так давно разорвало скороварку, повезло, что в этот момент на кухне не было никого. Дешевую мультю не берите. Сами понимаете, в ней Вы будете готовить еду, а значит, лучше не жалеть денег и купить покачественнее. Моя моделька самая ходовая, как я поняла, поэтому она с 11 тысяч так подешевела, т.к. ее больше всего раскупают. У нас дома вся техника заброшена, а этоя я пользуюсь каждый день, даже муж ее стал обожать, т.к для него целая пробема была разогревать еду. А тут он кастрюльку поставит в мультю и на разогрев нажмет и ничего мешать не надо. |
| «регистрация | вход
|
| смотри фотоприколы: | |||
 |
 |
 |
 |
|
|
вход
