ОБЫЧНО БОРЩ ПОЛУЧАЕТСЯ ВКУСНЫМ, А ТУТ КАКОЙ-ТО НЕДОБОРЩ: ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ НЕДОВАРИЛА КАПУСТУ?

начало

• Cxfcnkbdfzz 12.02.22 21:41
  
  Нам нравятся овощи альденте. Терпеть не могу мягкую капусту в борще. И сахар добавляю.
• игрек 12.02.22 21:32

  ответ для: ЗаносчиваСаранча

  
  

  ЗаносчиваСаранча писал(а): Вроде такая пустячная тема про недовареный боршч., а сколько страниц в комментах собрала.:

  потому что остальные темы вообще не читабельны.Тут Шоколадка над борщ ем убивается,хорошо ей,проблем нет,обзавидовалась уже вся.
• snow229 12.02.22 21:02

  ответ для: ЗаносчиваСаранча

  
  Почему из квашеной,из обычной,просто она по факту у меня не сырая в борще,а дрваренная',минут 20 кипит
• rbk498ebrwco 12.02.22 20:52

  ответ для: Кракозябра-14

  
  

  Кракозябра-14 писал(а): И вкусно получается?

  мы привыкли уже.
• klenadi 12.02.22 18:40
  
  Я зажарку не зажариваю, а подтушиваю
• Кракозябра-14 12.02.22 17:30

  ответ для: rbk498ebrwco

  
  

  rbk498ebrwco писал(а): но я из-за того, что не хочу вредное добавлять в первое.

  А мне лень
• Кракозябра-14 12.02.22 17:28

  ответ для: rbk498ebrwco

  
  

  rbk498ebrwco писал(а): я тоже режу и бросаю. Мы, наверное, сестры

  И вкусно получается?
• *Madlena* 12.02.22 17:25
  
  а я никогда свеклу не жарю а варю сразу вместе с мясом целиком. потом свекла и мясо сварилось выкладываю все ложу картошку с капустой и потом лук морковь томатпаста тушу на сковороде и в кастрюлю. все сварилось далее вареную свеклу тру с мясом ложу в борщ. ну и специи
• Кракозябра-14 12.02.22 17:23

  ответ для: наВаиД

  
  

  наВаиД писал(а): что не нравится? что без зажарки ?или что без сахара?

  наверное без зажарки,мама делает тоже без сахара но с зажаркой,и все ходят на ее борщ,ну и я забила и не готовлю).
• Кракозябра-14 12.02.22 17:20

  ответ для: Elle Nina

  
  

  Elle Nina писал(а): Про сахар мне прабабушка говорила, что кислоту томатной пасты или помидорную сбалансировать и ту кислоту, которая для стабильного цвета свеклы используется. Она в любые блюда с томатной пастой сахар добавляла. Только я не знаю, насколько это правильно. Потому что я просто приняла на веру и поступаю также, никогда с поварами и специалистами это не обсуждала

  Как сложно то)
• Кракозябра-14 12.02.22 17:19

  ответ для: наВаиД

  
  

  наВаиД писал(а): ну умений то много смысла от них мне никакого я перестал что либо готовить уже давно за ненадобностью мне лень и готовить и есть и вообще искать продукты так как их практически нет ..не устраивают породии

  Да времени много уходит,сначала выбери купи,потом приготовь,потом все сь ели за пять минут,и потом изжога )
• rbk498ebrwco 12.02.22 17:19

  ответ для: Кракозябра-14

  
  

  Кракозябра-14 писал(а): Я без зажарки,сразу режу и в воду бросаю ,видать поэтому никому не нравится

  но я из-за того, что не хочу вредное добавлять в первое.