ПОМОГИТЕ ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЫЙ БОРЩ. ПОДЕЛИТЕСЬ СВОИМИ СЕКРЕТАМИ.

начало

• Slim_Shady_Girl 12.08.16 22:18

  ответ для: Нюся))

  
  

  Нюся)) писал(а): Ну в Ростовской области,где я родилась и выросла не кладут свеклу в борщ. И сотни рецептов именно с уксусом. У каждой хозяйки свои заморочки.

  
  борщ без свеклы ?? Тогда это уже не борщ..ИМХо
• 10г феназепама 12.08.16 22:18

  ответ для: ,Schokoladka,

  
  

  .Schokoladka. писал(а): А я вообще в шоке сижу:D

  
  Как буду готовить, я вам с фотками покидаю
• Нюся)) 12.08.16 22:17

  ответ для: Slim_Shady_Girl

  
  Значит у нас такая свекла, или я и не верю своим глазам!! За свои 29 лет я его много наварила.
• Slim_Shady_Girl 12.08.16 22:17

  ответ для: Slim_Shady_Girl

  
  

  Slim_Shady_Girl писал(а): делаю зажарку из свеклы, помидоров, лука, чеснока потом все это в мясной или куриный бульон лимонный сок

  
  да, плюс болгарский перец забыла))
• 10г феназепама 12.08.16 22:16

  ответ для: Нюся))

  
  

  Нюся)) писал(а): Ну в Ростовской области,где я родилась и выросла не кладут свеклу в борщ. И сотни рецептов именно с уксусом. У каждой хозяйки свои заморочки.

  
  Я бы тебя накормила настоящим хохляцким борщом. Бабушка хохлушка научила папу, а папа маму и меня. А вот галушки сегодня поганые я сделала
• Slim_Shady_Girl 12.08.16 22:16
  
  делаю зажарку из свеклы, помидоров, лука, чеснока потом все это в мясной или куриный бульон + лимонный сок))
• Slim_Shady_Girl 12.08.16 22:15

  ответ для: Нюся))

  
  

  Нюся)) писал(а): Уксус кладут в зажарку,чтобы свекла не потеряла цвет и не стала белая

  
  свекла не теряет свой цвет, это просто не возможно)) никогда в жизни не видела белую(побелевшую) свеклу
• Нюся)) 12.08.16 22:14
  
  Ну автор,теперь можете приготовить.
• Нюся)) 12.08.16 22:13

  ответ для: 10г феназепама

  
  Ну в Ростовской области,где я родилась и выросла не кладут свеклу в борщ. И сотни рецептов именно с уксусом. У каждой хозяйки свои заморочки.
• ,Schokoladka, 12.08.16 22:13

  ответ для: 10г феназепама

  
  А я вообще в шоке сижу:D
• 10г феназепама 12.08.16 22:12
  
  Я не могу эти извращения с борщами читать
• 10г феназепама 12.08.16 22:10

  ответ для: Нюся))

  
  

  Нюся)) писал(а): Конечно серьёзно. Я люблю насыщенный яркий борщ,а вот на Юге России вообще свеклу не кладут в борщ,а я люблю такой. А что в этом странного? По вкусу не ощущается вообще. Это кстати есть во многих рецептах рекомендация.

  
  Я из Ставропольского края. Южнее некуда. Все кладут свеклу. Поверь мне, без уксуса цвет не побелеет. Мой борщ ярко свекольного цвета. Не помидорного, а свекольного. Кто-то тебя ввел в заблуждение этИм уксусом