ТВОРОЖЕНЫЕ ОЛАДЬИ С БАНАНОМ. В РЕЗУЛЬТАТЕ ЭКСПЕРИМЕНТОВ, ПОЛУЧИЛОСЬ НА МОЙ ВЗГЛЯД ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ БЛЮДО, КОТОРОЕ НЕ ОСТАВИТ РАВНОДУШНЫМ НИ ВЗРОСЛОГО, НИ РЕБЁНКА.

начало

• Улыбка))))))) 10.05.09 22:55

  ответ для: ванеса

  
  ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА «ЛЮБИМАЯ»
  
  500 г кремового творога или крим чиза
  1 ст. сахара
  5 яиц
  1 ст.л крахмала
  ваниль
  формочка «корона» 22 см (делала в силиконовой)
  - Взбить в блендере сахар,ваниль и яйца.
  - Добавить творог.Хорошо взбить.
  - В конце добавить крахмал.
  Выпекать 50 мин. при 180С.
  Дать остыть в духовке не вынимая.
  Запеканка немного опадет, так что не пугайтесь.Когда вы ее перевернете, ничего видно не будет.
  _______
  ♥ Я воспринимаю жизнь, как уникальный дар ♥
• Улыбка))))))) 10.05.09 22:54

  ответ для: ванеса

  
  творожное тесто
  
  Очень хорошее тесто. Нежное, пластичное. Легко принимает нужную форму. Изделия из него получаются очень мягкими с пупырчатой зажаренной корочкой.
  Творожное тесто можно использовать как для изделий со сладкой начинкой, так и с несладкой - тогда в нем нужно уменьшить количество сахара до 1 ч ложки.
  Изделия из такого теста лучше жарить, а не выпекать.
  Количество творога можно варьировать. В рецепте указано практически максимальное содержание творога по отношению к муке. Если брать меньшее количество творога, то нужно добавлять дополнительную жидкость - воду или молоко.
  Берёшь:
  400г творога, 1/4 ч ложки соды, 0,5 ч ложки соли, 1~4 ч ложки сахара, 1 яйцо, 3 ст ложки растительного масла, 1/4 стакана воды, 2~2,5 стакана муки
  Для того, чтобы изделия были нежнее, творог предварительно можно протереть через сито или провернуть через мясорубку.
  Тщательно размешать творог с содой, солью, сахаром, яйцом и растительным маслом. Вмешать четверть стакана воды. Должна получиться жидковатая творожная масса.
  Всыпать 1 стакан муки, размешать.
  0,5 стакана муки высыпать на стол, на муку вывалить тесто и замешивать до тех пор, пока тесто станет гладким и не липким. При замешивании необходимо подсыпать еще муки до достижения нужной консистенции. Количество муки зависит от начальной влажности творога.
  Тесто прикрыть п/э пленкой и оставить вылеживаться на время приготовления
  _______
  ♥ Я воспринимаю жизнь, как уникальный дар ♥
• ванеса 10.05.09 22:49

  ответ для: Улыбка)))))))

  
  конечно хочу, а то мне сестра частенько творог подкидывает она на молкомбинате работает, а фасовка большая все съесть не успеваем а выкидывать жалко
• Улыбка))))))) 10.05.09 22:45

  ответ для: ванеса

  
  на здоровье
  могу дать рецепт творожного теста..начинку яйцо или зелень..хочешь??
  _______
  ♥ Я воспринимаю жизнь, как уникальный дар ♥
• С в е т л а я 10.05.09 22:44
  
  написано очень вкусно, надо попробовать :) спасибо за рецепт :)
• ванеса 10.05.09 22:43

  ответ для: Улыбка)))))))

  
  у меня как раз сестра принесла почти 1кг творога, все думала как запеканку сделать, спасибочки за рецепт
• arty-kuzmin 10.05.09 22:09

  ответ для: Пупсик007

  
  Они не разваливаются засчёт яйца, манки и муки))
• Улыбка))))))) 10.05.09 22:09
  
  обожаю творог..
  а вот мой испробованный вкуснейший творожник..
  
  Пышная творожная запеканка
  1 кг. развесного творга
  2 яйца
  80 гр. растительного масла без запаха
  150 г. манки залить активно мешая, чтобы небыло комков, горячей водой до состояния густой каши.
  0,5 ч.л. разрыхлителя
  150 гр. сахара или меньше.
  1 пакетик ванильного сахара
  Изюм,суш.вишню.
  Всё смешать и выложить. Выпечка 60 мин.+- Возможно, что достаточно и 60 мин.
  Отключить Подогрев и оставить, не открывая на 15-20 мин. Вынуть кастрюльку и остудить запеканку не вынимая.
  _______
  ♥ Я воспринимаю жизнь, как уникальный дар ♥
• Пупсик007 10.05.09 22:06
  
  Это сырники, а не оладьи)))
  и сахар лучше не в тесто добавлять, а потом посыпать - они разваливаться будут.
• arty-kuzmin 10.05.09 22:05

  ответ для: danny_girl

  
  Да я и сам веду такой образ жизни, что мягко говря, не считаю что это блюдо мне подходит. Но не смотря на это, позволяю раз в неделю дать себе такую слабинку, подсел как на наркотик
• danny_girl 10.05.09 22:02
  
  класс. жалко, мне такое нельзя.... диета...
• cf6imecy69ka 10.05.09 21:59
  
  мням как вкусно надо будет попробовать как нибудь Спасибо
  _______
  Регулярные упражнения – ключ к долгой половой жизни https://www.galya.ru...