КТО-НИБУДЬ ЖАРИЛ ОГУРЦЫ ИЛИ БАНАНЫ? ЧТО ИЗ ВСЕГО ЭТОГО ВЫШЛО?

начало

• hjvvnyanochka1 22.12.13 01:03

  ответ для: Southparallel

  
  оо, я так делала тоже.
• Southparallel 21.12.13 23:53

  ответ для: misanthropy

  
  оо, это почти как мой любимый десерт! У нас с Вами вкусы часто совпадают
  поделюсь, вдруг понадобится кому.
  Сливочное масло – 200 гр
  Коричневый сахар – 200 гр
  Сливки – 1/2 стакана
  Темный ром – 100 мл
  Бананы – 2 шт.
  Орешки – 100 гр
  Корица – 1/2 ч. ложки
  Сковороду ставим на максимальный огонь. Растапливаем сливочное масло. Добавляем коричневый сахар и убавляем огонь. Сахар постепенно карамелизируется. Теперь добавляем, постоянно помешивая, густые сливки. Огонь уменьшаем до минимума. Бананы режем тонкими дольками по диагонали и выкладываем на сковороду. Сверху посыпаем рубленными в крошку орехами. И самое интересное. Поливаем ромом и поджигаем. Блюдо загорается и пламя горит около 30 секунд. Когда пламя исчезнет, блюдо готово. Я подаю с домашним мороженным. Вкусно неимоверно!
• DaMi3 21.12.13 23:27
  
  Ела жареные бананы в каком-то кафе, не понравилось.. Сама делать не пробовала;)
• misanthropy 21.12.13 15:07
  
  Жарю иногда бананы в карамели. Сначала сливочное масло растапливаю с сахаром на сковороде до образования карамели, потом тушу в ней порезанные бананы, а на тарелке посыпаю молотыми орехами. Для завтрака неплохо.
• депутатская жена 21.12.13 14:22
  
  бананы на костре и еле ни че так))) и бананы с киви в духовке минут 10 -15 и заправляла сметаной
• груша911 21.12.13 13:53
  
  я постоянно жарю бананы в кляре)))
  нарезаю 1 банан на 6 частей...обмакиваю в яйце, муке и жарю по 2 минуты с каждой стороны....потом прямо горячее подаю...а сверху мороженое)))вкуснятина...
• Петронья 21.12.13 13:34
  
  просто нарезаю кружочками их и жарю на сливочном масле
• Петронья 21.12.13 13:33
  
  Я люблю жареные бананы, очень вкусно
• ()Кыцуня() 21.12.13 13:25

  ответ для: Зерва

  
  Спасибо) на днях попробую)
• Зерва 21.12.13 13:22

  ответ для: ()Кыцуня()

  
  

  )ЛиКа( писал(а): А бананы как добавляете? Через терку или кусочками?

  
  в оладьи, сырники кусочками. В блины не помню. Я все время разные рецепты использую, повторяюсь очень редко и наизусть никогда не помню. Помню что вкусно было )
• ()Кыцуня() 21.12.13 13:13

  ответ для: Зерва

  
  А бананы как добавляете? Через терку или кусочками?
• Зерва 21.12.13 13:09
  
  конкретно нет, но в азу добавляю маринованные огурчики и тушу на сковороде, очень вкусно
  в тесто для оладьев, блинов и сырников добавляю бананы и жарю опять же на сковороде, тоже очень вкусно