ответ для: КрейцероваСоната
Алла Борисовна писал(а): А как Вы их готовите? |
я морковь с луком обжаренные еще и в фарш добавляю, фарш почти всегда использую домашний, из 3 видов мяса (свинина,говядина, курица) ну мы просто любим такой фарш, я разово езжу на рынок,покупаю мясо трех видов, часть на гуляш и супы, часть в фарш и смешиваю сразу. Риса кладу мало,иногда использую булгур, а иногда совсем ничего не добавляю из крупы.
Обжариваю опять же морковку,лук,чеснок, добавляю томатную пасту и сметану все запипает, блендером все перемалываю и там тушу перцы.
Ну и идеально пюре конечно к ним.