ответ для: Imksun
Можно на три дня 90гр отварить в соленой воде, а остальное сало пересыпать солью, так, чтобы самого сала даже видно небыло, накрыть это дело и спрятать в шкафчик(не в холодильник), а через 3 дня сполоснешь водичкой и все. готовое соленое салко