НАПИШИТЕ РЕЦЕПТ ВАШЕГО САМОГО ЛЮБИМОГО БУТЕРБРОДА. МОЖНО НЕ РЕЦЕПТ, А ПРОСТО СОСТАВ.

начало

• Женечка_счастье 08.01.16 14:12
  
  батон или хлеб, сверху кетчуп + петрушка, вареная колбаса/или говядина, и сыр хохланд пластиками который( с ветчиной). ням ням для меня)))
• зомба 08.01.16 14:10

  ответ для: АлисаЕсенина

  
  

  АлисаЕсенина писал(а): капец, вы можете себе представить? решила сейчас в википедии прочитать про шпроты. интересно стало. и вот что я там нашла При копчении шпрот образуется бензапирен канцероген, который накапливается в организме человека и может вызвать развитие целого ряда мутаций, приводящих к образованию злокачественных опухолей. Употребив 100 граммов шпрот, человек получает дозу бензапирена, равную той, что поступает в организм после 4 выкуренных сигарет12. можете себе представить? вы знали? я - нет

  
  я тоже не знала! фига себе
• Pretty_in_Scarle 08.01.16 13:54
  
  Батон, масло, сыр/форель/икра красная
• Insomnia13 08.01.16 12:07
  
  булка масло семга, булка масло икра, булка поджареная с майонезм шпротой и огурцом, булка и сырокопченая колбаса, булка и сверху сыр тертый+майонез+чеснок+яйцо вареное на терке, все смешать.
• КОШКА, 08.01.16 10:55
  
  булка, масло, сверху красная икра или хлеб, вареная колбаса и сверху сыр и в микроволновку
• Zhopa kis kis 08.01.16 09:54
  
  ломтик багета, масло , красная икра либо красная рыбка)))
  белый хлеб, тонким слоем горчица, листик салата, кусочек грудки)
  также люблю с паштетом, либо селедочным маслом собственного приготовления. мммм.
• Yellow Regret 08.01.16 07:52
  
  черный хлеб, творожный сыр, ломтики помидора, соль
• doll1704 08.01.16 06:48
  
  семга,огурец,творожный сыр и хлеб
• МилашкаМашка 08.01.16 02:58

  ответ для: АлисаЕсенина

  
  А для красоты бутера, несколько рецептов:
  “Хот-дог “Каноэ““
  Ингредиенты:
  - длинные сосиски в натуральной оболочке
  - сыр
  - лук
  - болгарский перец
  - помидоры
  - мини-багет
  - зелень укропа и петрушки
  - зернистую горчицу
  - соль, перец
  Приготовление:
  1. У багета отрезать нижнюю часть. Вытащить большую часть мякоти. Дно промазать зернистой горчицей. Каноэ готово.
  2. Измельчить овощи, смешать в миске. Посолить и поперчить. Смешать их с тёртым сыром.
  3. Плотно уложить сырно-овощную смесь в каноэ.
  4. Каноэ и сосиску (там 2 сосиски, но вторая для другого рецепта) выложить в форму для запекания и отправить в духовку на 20 минут (примерно при 150-200 градусов). Сосиску нужно наколоть вилкой в нескольких местах, чтобы она не лопнула при запекании.
  5. Через 20 минут всё достать, сосиску уложить в каноэ и посыпать сверху тёртым сыром.
  6. И теперь запекать снова до тех пор, пока сыр не зарумянится.
  7. Вместо горчицы можно использовать разные соусы, к овощам можно добавить грибов, солёных огурчиков и всё что позволит вам ваша фантазия.
  
  ТУРЕЦКИЙ БУТЕРБРОД
  
  ИНГРЕДИЕНТЫ
  300-350 г куриного (говяжьего) фарша
  1 большая луковица
  2 зубца чеснока
  1 ч. л. зиры(если не любите, то замените тмином)
  2 ч. л. зерен кориандра
  1 ч. л. сладкой паприки
  1 ч. л. (или по вкусу) острого перца
  0,5 ч. л. молотого лаврового листа
  6 яиц
  2 ст. л. холодной воды
  4 мини-багета по 15-20 см (или разрезать большой багет на необходимые кусочки)
  растительное масло
  соль
  Дополнительно:
  листья салата
  свежие или соленые овощи
  соус типа айоли с добавлением тархуна
  СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
  Фарш, чеснок и лук (я измельчаю все в блендере, но не в пюре) обжарить на растительном масле. Добавить растертые в ступке специи, посолить. Багеты разрезать вдоль “книжкой“, не прорезая заднюю корку.
  Яйца взболтать с водой и посолить.Вылить яичную смесь на прожаренный фарш. Багеты тут же выложить на омлет и хорошо прижать. Удобней готовить такие бутерброды на прямоугольной сковороде или противне. Запечь до готовности омлета (5-7 минут). Важно не пересушить!
  Готовые багеты смазать соусом, наполнить любимыми свежими овощами, а осенью или зимой - солениями. Для пикника удобней взять с собой готовые бутерброды, а овощами наполнить перед трапезой. Приятного аппетита!
  
  ПОРК А-ЛЯ РУС
  Время приготовления: 60 мин.
  ИНГРЕДИЕНТЫ
  Мясо - 400 г
  Морковь - 1 шт.
  Лук - 1 шт.
  Картофель - 4 шт.
  Хлеб для тостов - 8 ломтиков
  Масло подсолнечное
  Яйца - 4 шт.
  СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
  Отвариваем мясо (я взял свинину чтобы сочнее было). Отвариваем картофель. Пассеруем лук до золотистого оттенка. В той же сковороде (после лука), жарим мелко натертую морковь.
  Берем ломтик хлеба, сворачиваем вокруг него фольгу (немного подсунув под него). Выкладываем нарезанным ломтиками мясо. Сверху лук. Затем морковь.
  Разбиваем яйцо
  Натираем на терке отваренный картофель
  И закрываем ломтиком хлеба.
  В духовку при 180°C на 20-25 минут.
  
  Бутерброды «Закусочные» сырно-овощные
  
  Ингредиенты:
  • Батон (у меня вышло 10 ломтиков) — 1 шт
  • Творог (180 грамм) — 1 упак.
  • Яйцо куриное (1 в начинку, 2 в заливку) — 3 шт
  • Кинза (маленький пучок)
  • Соевый соус (от ТМ “Киккоман“ 2 чайных ложки в начинку, 1 столовая ложка в заливку)
  • Сыр твердый (ломтиков) — 10
  • Помидор (крупный) — 1 шт
  • Баклажан (небольшой) — 1 шт
  • Шпинат (пучок небольшой) — 1
  Рецепт :
  Шпинат помыть и обсушить
  Нарезать батон, у меня вышло 10 ломтиков
  Творог, яйцо и соевый соус перемешать с порубленной кинзой.
  Намазать творожную массу на батон
  На каждый ломтик выложить листики шпината по 2
  На шпинат выложить порезанный кольцами баклажан
  Выложить порезанный помидор
  Выложить сыр
  Бутерброды поместить в форму для запекания
  Яйца взбить с 1 столовой ложкой соевого соуса. И полить бутерброды, так, чтоб на каждый попала яичная заливка. Выпекать бутерброды в духовке разогретой до 200 градусов 15 минут.
• МилашкаМашка 08.01.16 02:36
  
  Тарелка, на ней тертый сыр, без хлеба, в микроволновку или на сковородку и потом вилкой тянуть.
  Или на сухой сковороде поджарить с двух сторон хлебушек (именно на сковороде, долго делаешь, больше хочется), затем намазать маслице и клубничным вареньем.
• АлисаЕсенина 08.01.16 02:09

  ответ для: зомба

  
  

  зомба писал(а): гренка поджаренная. с майонезом, смешанным с чесноком. сверху шпротина и кусочек солёного огурчика. мммммммммм.......... прелесть!!

  
  ясно, прочитала я про этот бензпирен, так он везде практически содержится: в воздухе, сигаретах, воде, злаках, шоколаде) особо можно и не беспокоиться)))
• АлисаЕсенина 08.01.16 02:05

  ответ для: зомба

  
  

  зомба писал(а): гренка поджаренная. с майонезом, смешанным с чесноком. сверху шпротина и кусочек солёного огурчика. мммммммммм.......... прелесть!!

  
  ой тьфу тьфу, вот что следом прочитала)))
  В настоящее время в РФ снижены допустимые нормы бензапирена (вещество, вырабатывающееся при копчении) в подобной продукции. Поэтому «шпроты» изготавливают путём простого консервирования рыбы в масле с добавкой «жидкий дым».
  Утверждается[1], что в ЕС рыбу всё-таки коптят, причём в ЕС допустимо содержание 5 мкг бензапирена на килограмм продукции[3], а в России — только 1 мкг.