Итак, вот список самых распространенных мифов. 1. Чем суровее диета, тем она эффективнее Это совсем не так. На практике переход от привычного объема пищи к сильно урезанным порциям и набору продуктов у садящегося на диету человека - очень тжелый процесс. Желудок приивык к определенному объему и качеству пищи, худеющий постоянно голоден. Часто голод даже не столько реальный, сколько психологический - как на зло, очень хочется именно тех продуктов, которые не предусмотрены диетой. Поэтому желающие похудеть быстро чаще всего либо срываются еще до окончания срока диеты, либо сразу после. Начинается пора вознаграждения себя за лишения на диете - хочется всего, побольше и повкуснее. Кроме того, внезапное и кардинальное изменение рациона заметно отражается на организме, вызывая в нем негативные изменения. К примеру, арбузная или грейпфрутовая диета, казалось бы, состоящая из вполне безобидных и даже полезных продуктов, на самом деле уже на третьи-четвертые сутки вызывает серьезное недомогание, недостаточную концентрацию внимания. Однообразие всегда плохо, так как организм не получает всего комплекса нужных ему нутриентов. Жесткость принятых мер резко отражается не только на количестве жировых отложений, но и на многих функциях организма. 2. Чтобы похудеть, надо есть пореже Это не так. Если делать большие перерывы между приемами пищи, организм начинает использовать аминокислоты из мышц, а вовсе не жиры. Кроме того, когда пища принимается редко, обычно между ее приемами возникает ощущение сильного голода. В результате человек съедает значительно больше, чем на самом деле требуется организму. Правильно есть чаще, но меньшими порциями. Так, за 2 приема пищи в сутки желающий похудеть может съесть больше, чем за пять. Такой режим питания может привести к самому настоящему обжорству - желудок растягивается, метаболизм замедляется, перестраиваяст под такой образ жизни.. 3. Надо есть как можно меньше жира, а лучше совсем отказаться от жира Ну во-первых, это не так-то просто - жиры в том или ином виде содержатся во всех продуктах кроме большинства овощей. Ограничиваться же только овощами тоже неправильно, так как орагнизму необхдимы белки в не меньшей степени, чем углеводы. Во-вторых, жиры необходимы организму для выработки гормонов и прочих функций, поэтому их нужно употреблять, хотя количество и надо контролировать. Не надо совсем исключать из диеты жиры, так как это может нанести непоправимый вред здоровью. 4. Если заменить большинство продуктов на диете овощами, организму это пойдет только на пользу Здесь есть только часть правды - фрукты и овощи содержат очень мало калорий. Самыми низкокалорийными являются огурцы, кабачки и зеленый салат. На это и делается ставка в диетах - съесть можно много, и при этом не перебрать калорий. Но делать упор только на овощи не стоит - организму нужны также адекватные количества белков и жиров, а в овощах содержатся практически только углеводы. Кроме того, овощи плохо переносятся при многих заболеваниях. Например, при гастрите, язве желудка и панкреатите овощи могут спровоцировать приступ и вместо похудения приведут к больничной койке. 5. Голод — лучшая диета О, голод действительно дает быстрый результат. Человек худеет, но при этом возникают сложно коректируемые побочные эффекты. Кроме замедления метаболизма и расходования аминокислот из мышц (главных потребителй съедаемых калорий), возникает серьезная опасность нарушения функции печени, потери белков различными органами и тканями, развития витаминной недостаточности. Да и само по себе резкое похудение также чревато негативными последствиями. Лучше худеть постепенно, а не стремиться к быстрой потере веса. Одновременно с этим следует установить определенную физическую нагрузку, адекватную уровню тренированности и калорийности диеты. 6. Чем дольше сидишь на диете, тем лучше результат Факт, что организм очень быстро адаптируется к новому режиму питания. На практике это означает, чточем дольше вы сидите на низкокалорийной диете, тем она менее эффективна, вплоть до отсуствия дальнейшего эффекта. Поэтому некоторые низкокалорийные диеты рассчитаны на определенный срок. Если его продлить, эффективность будет не такой, как ожидает худеющий, а вдобавок можно сеьезно нарушить функции организма. 7. Если диета помогла моей подруге, она поможеи и мне Вот уж нет уж! Кааждый человек в определенной (большой!) степени уникален и имеет свои индивидуальные особенности, причем не только анатомические, но и физиологические. Это значит, что то, что помогло одной женщине, может не только не помочь другой, но даже навредить ей. 8. Наиболее эффективны диеты, которые приводят к быстрому похудению Совсем напротив. Ведь вы же хотите похудеть за счет жира? Так вот на этих диетах быстрее всего уходит мышечная масса, а жир организм привыкает сберегать, осложняя дальнейшее похудение. Кроме того, такие диеты не способствуют выработке правильных пищевых привычек, поэтому человек, быстро сбросив вес, так же быстро начинает снова набирать лишние килограммы. Зачестую человек, посидевший не на одной такой диете набирает даже больше жировых отложений, чем имел до диеты. Итак, не стоит стремиться к быстрому похудению за счет голодных диет, не учитывая процессов, происходящих в организме. Гораздо лучше следовать пословице “тише едешь - дальше будешь“, выработав совй режим и рацион питания, которые станут постоянными. Тогда сброшенные засчет жира килограммы уже не вернутся к вам.