вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!
КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 7000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню

В ПРОЦЕССЕ ЖАРКИ КАРТОФЕЛЬ РАЗВАЛИВАЕТСЯ. КАК РЕШИТЬ ЭТУ ПРОБЛЕМУ? ХОЧУ УДИВИТЬ ДОМОЧАДЦЕВ.

Возможно кому то вопрос покажется нелепым и примитивным, но мне нужна ваша помощь, кулинары)
Вопрос в обжарке картофеля. Всегда когда жарю, в итоге он разваливается. Вкусный конечно,но разваливается=( я и вымачиваю картофель в воде (чтобы крахмал убрать) и сушу на полотенце и соль кладу в середине жарки и крышкой не накрываю... но дело вот в чем. у нас большая семья и собственно блюда нужно много, а сковороды чуть больше чем средние... дело ведь в большом кол-ве? когда она нежарится,а выпаривается... как решить эту проблему? покупать здоровую сковородку, или есть какие то секреты? хочу приятно удивить домочадцев красивым,обжаренным картофелем_) Заранее спасибо)

следующая тема»
регистрация»

автор: Poxydelkina, 18.10.13 12:00 все темы»
комментарии: +33, просмотры: +3626
вход» 
«рецепты регистрация»

начало

«« 1 2 3 »»

  • Дело в СОРТЕ картофеля. У вас слишком крахмалистый, больше для супов пюре подходит. Просто купите другой картофель.

  • жарьте в несколько подходов тогда.и сначала жарьте на сильном огне до появления корочки,потом убавьте.

  • Ещё очень сильно зависит от сорта самого картофеля.. есть сорта которые очень сильно развариваются, а есть такие которые варишь три часа и хоть бы хны.. я думаю, что к тому что вы много кладёте в сковородку, ещё и сорт картофеля быстро разваривающийся..

  • блин, дома была когда - жарила картошку и получалась прям как картошка фри... а начала с мч жить и ниразу так не получилось даже близко... толи правда сковороду большую надо., толи от качества её зависит... хз... ну и мешать часто не надо - это правильно сказали.....

  • думаю от сковороды много зависит, раньше была чугунная там ничего не разваливалось, а сейчас антипригарная, очень сильно разваливается, хотя сильно не мешаю

  • Я жарю на большом огне,она у меня получается,как картошка фри.
    Только ломтики не должны быть тоненькие.

  • У меня сейчас такая сковородка что картофель кладу и мокрым и солю когда хочу...а получается поджаристая с румяной корочкой)) тут думаю еще и от качества сковороды зависит!

  • просто не надо часто переворачивать, тогда она будет целая и поджаренная. Мне так кажется. А ещё я заметила, что свежая картошка, тока что с огорода так разваливается и получается каша.
«« 1 2 3 »»
«регистрация вход 
топ темы       »»       новые темы»
разболелась спина, кажется прищемила нерв. что может помочь? » 5
как относитесь к навязчивые мужчинам? сразу их в чс? » 19
тема содержит фото муж намекает, что у меня большой живот. как сбросить? не могу взять се» 8
вы краситесь на работу? я уже год как не крашусь и чувствую себя отлич» 11
знаете таких людей, которые регулярно не досматривают фильмы и не дочи» 17
важно ли для вас это? чтобы мужчина делал вам. почему да или почему не» 23
тема содержит фото сколько вы добавляете сахара в такое количество блинов? я добавляю 1/3» 30
если бы в магазине вам предложили выбрать подарок к покупке, что бы вы» 19
вы бы смогли простить мужчину, который вас бросил и через полгода верн» 13
как долго вы готовы терпеть косяки мастера? хожу туда 5 лет, но уже 2 » 6
вы искали целенаправленно будущего супруга? визуализировали, составлял» 24
по моим темам можно сказать, что мой муж инфантилен? почему да или нет» 6
через сколько часов или минут максимум после душа вы можете позволить » 9
зачем беречь свой хинкаль до 35 лет, а потом разбрасываться и давать е» 40
какую сумму мужчина должен потратить на женщину на первом свидании? ку» 23
что для вас важнее в мужчине: хорошая подтянутая фигура или лицо? » 21
моете фарш перед приготовлением блюд? как моете? в сите? » 75
кто был в сочи, правда там ротавирус повсюду? » 16
почему много мужиков инфантилов? не хотят брать ответственность, думаю» 10
смогли бы пойти с парнем на свидание после такого? не уступил место, я» 11
тема содержит фото видели триллер оттенки про психотерапию и подсознание? вино вызывало г» 14
верите ли вы в эффективность фейсфитнеса? оказывает положительный эффе» 4
тема содержит фото вот такая должна быть самооценка. широкие плечи не помеха » 15
кто нравится дяде андрею, здесь на форуме?» 7
сколько и чего у вас уходит на троих? опишите своё примерное меню » 1
вы покупаете футболки по 200 и 300 рублей? » 13
как вам такое описание женщины на сз? не разведенка с прицепом, а семь» 8
вы стесняетесь туалетных проблем? не тревожитесь если смыв не работает» 15
что с мужчинами на сз? полное отсутствие заинтересованности во встреча» 8
7000 на продукты на троих в неделю это мало или много? сколько вы трат» 21
как вы готовите вкусный и идеальный плов? с мясом, или с курицей. како» 1
тема содержит фото вам нравятся туфли на таком каблуке? мне кажется смешно смотрится » 10
как у вас получаются тонкие блины? мечтаю научиться, всегда выходят то» 17
если интима не было, то его не хочется? » 10
придерживаетесь ли вы режима дня? если да, то какой он? » 9
какой поклонник больше поднимет самооценку? который зовёт на кофе или » 6
какой последний дошик ели? я - домшим с курицей. понравился. » 28
почему некоторые считают себя полными неудачниками? у каждого свои про» 5
муж хочет похвалы? сказал, что все делает ради меня и дочери! как вы х» 14
могут ли в отдел кадров сообщить о беременности? переживаю, что сообща» 10
тема содержит фото кто-нибудь покупал себе такую штуку для массажа? есть он него толк, эф» 21
вас бы оттолкнул мужчина, который при первом интиме называл бы вас гря» 65
тема содержит фото как считаете, повезло мне или нет? за полгода похудела с 75 до 58! » 18
после какого алкоголя вы утром чувствуете себя хорошо? » 27
курьер выкрикнул оскорбительную фразу возле двери. вы бы оставили жало» 23
если бы нашли косяк, за который могут уволить, признались бы сами или » 49
что бы ответили на вопрос мужчины: а что ты можешь мне дать? » 72
как считаете, какая у меня самооценка: заниженная, завышенная, абсолют» 6
у вас заполнена память в телефоне или вы сразу все удаляете? я не удал» 13
хочу что-то вкусненькое, но не могу придумать что купить или приготови» 12
вы любите зелень: укроп, петрушку? едите в чистом виде? как часто? » 21
тема содержит фото у вас блины получаются в пятнышко или без? у меня без. какие могут быт» 15
как считаете, на каких женщинах не женятся или женятся крайне редко? » 22
тема содержит фото хочу такую причёску, но сейчас у меня чёлка до бровей. через годик так» 7
какой подарок от мужчины вам бы не понравился? » 82
готовы ли вы связать свою жизнь с психически больным?» 23
очень раздражает мама! что с ней делать? отправила фото парня и хочет » 12
как считаете, мой муж изначально мне ровня или нет? если нет, то почем» 45
к нам пришла осень, пришла преждевременно. дождь.» 8
согласны, что маленькие женщины - для любви, а большие - для работы? » 19
кто живёт один, в каких звуках проходит ваши утренние сборы на работу?» 9
у кого нет детей, сколько вам лет?» 33
кто переживал из-за того, что никто не пишет и не даёт внимание? как с» 6
к чему приснились, что меня уволили? вижу мой директор и выбирает друг» 4
тема содержит фото забрала этот костюм. с какой обувью можно носить? » 14
любите осень? я люблю, но сухую и солнечную! » 30
как считаете, у моего мужа железные нервы? » 12
кто делал пластику груди? увеличивали? что теперь будете делать? в мод» 16
вы бы работали по 14 часов на ногах почти без выходных? что будет, есл» 23
мы расстались, я ей говорю: не хочешь подарки вернуть? она: а ты моё в» 18
как думаете, где интереснее в сочи или москве? » 13
согласились бы работать 5/2, вставать в 5 утра, ехать на автобусе и 12» 42
часто кушаете яйца? яичница сколько раз в неделю? » 26
что мне делать? не приживаются лактобактерии! когда-то лечила гарднере» 9
тема содержит фото дать мужу вечером ложкой по лбу за то, что он ее бросил в салоне авто?» 6
тема содержит фото какого цвета вам нравится dyson? хотела купить обычный, но появился но» 13
тема содержит фото решила я все же этих авторов почитать! моя учительская сумка, еле закр» 13
прилично ли в офис носить джинсы, футболки, кеды? » 15
может ли стать меньше интима на фоне скандалов? каким образом это влия» 25
кто-нибудь удалял папилломы на разных частях тела? как выглядит место » 13
если вас проигнорили, удаляете сообщение с обеих сторон в тг? » 12
тема содержит фото у котенка же есть кисточка на ушках? у беспородных тоже бывают? » 17
тема содержит фото вот я 2 года назад! стоит опять покрасить волосы? » 21
когда-нибудь встречались форумчанки из одного города? » 8
тема содержит фото вам нравится мэтт леблан в молодости и в зрелом возрасте? » 14
зачем некоторые девушки под каждым комментарием ставят свиней и минусы» 43
в чем причина? исчез контакт из тг. человек был добавлен в контакты. » 18
кто из участниц самая несерьёзная и легкомысленная? » 27
как вы бы отреагировали, если бы ваш муж стал донором? » 25
как вы боретесь с подкожными прыщами? посоветуйте мази, средства. » 8
какие планы на вечер? я буду писать о своих приключениях в дневнике и » 32
тема содержит фото а у нас на пруду творческий процесс! » 13
что делать, если некоторые участницы бегают за тобой и не отстают? ты » 52
какую посоветуете краску для стены на кухне? не могу подобрать. » 5
как не сильно заморачиваться насчёт работы? получила лёгкий нагоняй! » 8
подруга удивляется тому, что я ношу только платья. что в этом такого?» 10
спросил замужем ли я, есть ли мч. я испугалась и сказала, что есть. он» 30
подскажите патчи или крем для глаз от отёков! отекаю иногда и нужно уб» 14
не могу решиться на 2 ребёнка, мне почти 37. останавливает жилищный во» 168
тема содержит фото вам нравится сэлем из сабрины - маленькой ведьмы? в детстве он был мои» 17
похудели
смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»
Политика обработки Персональных данных»
Согласие на обработку персональных данных»


Рейтинг@Mail.ru