ЧТО СДЕЛАТЬ, ЧТОБЫ НАЧИНКА ОСТАВАЛАСЬ В ПИРОЖКЕ, А НЕ НА ФОРМЕ ДЛЯ ВЫПЕКАНИЯ?

начало

• vanda1 23.11.12 12:17
  
  не помню можно ли давать ссылки, но вот, посмотри
• Золотце_самоварн 23.11.12 12:15

  ответ для: AGNIYA 77

  
  

  TAG_Heuer писал(а): наверное, скреплятть надо поплотнее. И поменьше масла на шов теста. Тогда не разойдется. Думаю, так

  Я скрепляю вообще без масла. Так защипляю.
• AGNIYA 77 23.11.12 12:10
  
  наверное, скреплятть надо поплотнее. И поменьше масла на шов теста. Тогда не разойдется.
  Думаю, так)))
• Золотце_самоварн 23.11.12 11:57

  ответ для: k3zddqt5wy37

  
  Надо попробовать. Спасибо
• k3zddqt5wy37 23.11.12 11:55
  
  а вы попробуйте расстегаи - мои например очень любят расстегаи с яблоками, но можно делать с любой начинкой.. тот же самый пирожок только не до конца его защипывайте а только с краев чтобы начинка не вываливалась и не вытекала, а середку оставьте незащипанной.. уверяю вас такие пирожки даже еще вкуснее обычных потому что и начинка подрумянивается тоже.. нашла для вас в нете картинку чтобы вы поняли принцип - у меня примерно такие же расстегаи только они у меня как-то покруглее выглядят и открытой начинки я оставляю побольше, не запечатываю так сильно))) ну может еще не такие красивые, но после фотошопа точно будут не хуже))) приятного аппетита!!
• Золотце_самоварн 23.11.12 11:14

  ответ для: ,JASMINE,

  
  

  _ JASMINE _ писал(а): Может поменьше масла использовать,когда пироги формируете???Или начинку погуще....

  Я пироги без масла формирую... А Вы с маслом?
• ,JASMINE, 23.11.12 11:05
  
  Может поменьше масла использовать,когда пироги формируете???Или начинку погуще....
• Золотце_самоварн 23.11.12 10:55