СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ. РАССКАЖИТЕ ВАШ ФИРМЕННЫЙ РЕЦЕПТ!

начало

• ШумелкаМышь 31.12.20 11:19
  
  Мы с мч еще с прошлого нг не можем прийти к единому мнению добавлять ли в этот салат яйцо. Я устала доказывать, что в классическом рецепте оно присутствует. Шубу всегда к столу приносит наша подруга, сами мы не делаем. В этот раз он специально ей звонил вчера чтобы подчеркнуть чтобы готовила без яиц. Капец, аж стыдно перед ней.
• Result 31.12.20 11:19

  ответ для: Книгабезкартинок

  
  

  Книгабезкартинок писал(а): тоже никогда не понимала прелести сего кушанья, и в семье её не готовили обычно. Лучше отдельно селёдку, да со свежеотваренной картошкой. А свёклу на винегрет пустить.

  
  Аналогично. В семье готовили только для гостей такое, ибо никто не ел. Странное сочетание продуктов
• Книгабезкартинок 31.12.20 11:00

  ответ для: Иван Петров

  
  

  Иван Петров писал(а): Что вы, дамы, нашли в этой сельди под шубой? Почему вы от неё без ума?? Селёдка, да свёкла, да майонез - вы только представьте себе это буэээ! А если постоит хотя бы денёк... фух, святых выноси!

  тоже никогда не понимала прелести сего кушанья, и в семье её не готовили обычно. Лучше отдельно селёдку, да со свежеотваренной картошкой. А свёклу на винегрет пустить.
• Иван Петров 31.12.20 10:15
  
  Что вы, дамы, нашли в этой сельди под шубой? Почему вы от неё без ума?? Селёдка, да свёкла, да майонез - вы только представьте себе это буэээ! А если постоит хотя бы денёк... фух, святых выноси!
• ДеловаяВерМишель 31.12.20 09:24

  ответ для: Мадам ШошА

  
  

  Шошечка-Шошанчик писал(а): А я моркову добавляю, иуда чуть яичко тру, а в свеклу маринованный огурец тру. В картоху зелень добавляю. И сверху чуть сырлм присыпаю

  То у тебя шИкарна-боХата шубЭйка))))а в мене все по простому)))Шось разленилась так готовить.
• Предслава 31.12.20 09:20
  
  шуба классическая, без модификаций:
  хорошая свежая толстенькая селёдка, идеально просоленная. На дно.
  Лук репчатый мелко, так что бы прямо на микроны.
  Картошку натереть на крупной терке. Чёрный перец. Майонез.
  Морковь на мелкой терке. Черный перец, майонез.
  Яйцо на мелкой терке, перец. Свекла на крупной терке. Поперчить. Майонез.
  Нет, перца не много, он не острый. Получается классическое блюдо. Майонез только провансаль.
• Cooltr 31.12.20 08:10
  
  Только что закончила делать её) селедка с луком, сверху картошка,на которой майонез, потом морковь вареная, потом снова селедка, затем яйцо с майонезом, чуть - чуть картошки ещё и в конце свекла. Делаю столько слоев, так как люблю, когда салат “повыше“, горкой) ну, и чтобы селедки много было. А лук лучше замариновать)
• Мадам ШошА 31.12.20 08:06

  ответ для: ДеловаяВерМишель

  
  

  Ангел Лайт писал(а): Очень просто.Слоями -вареная картошка,сельдь,лук,свекла.Между слоями майонез.Никакой морквы и вареных яиц,очень просто и классно.Я когда-то для шубы брала копченую селедку.Чуть другой вкус,нам с сыном понравилось.

  
  А я моркову добавляю, иуда чуть яичко тру, а в свеклу маринованный огурец тру. В картоху зелень добавляю. И сверху чуть сырлм присыпаю
• ДеловаяВерМишель 31.12.20 07:57
  
  Очень просто.Слоями -вареная картошка,сельдь,лук,свекла.Между слоями майонез.Никакой морквы и вареных яиц,очень просто и классно.Я когда-то для шубы брала копченую селедку.Чуть другой вкус,нам с сыном понравилось.