КРОМЕ КОТЛЕТ, НИЧЕГО НЕ МОГУ ПРИДУМАТЬ. КАКУЮ ЗАМОРОЗКУ ПОЛУФАБРИКАТОВ ВЫ ДЕЛАЕТЕ?

начало

• Порко Россо 28.03.20 17:22
  
  блинчики фаршированные ещё.
• Порко Россо 28.03.20 17:21
  
  Голубцы, некоторые перцы фаршированные замораживают, вареники/чебуреки всякие.
• puef 28.03.20 16:59

  ответ для: mt2d4hve49um

  
  Иногда, когда времени совсем нет, то сразу на сковороду кидаю, но лучше, чтобы немного оттаяли всё-таки. Удобно на ночь из морозилки в холодильник переложить, и на след.день только подогреть остаётся.
  Из начинок самый частые у меня творог с изюмом, картошка или фарш (уже протушёный, НЕ сырой)
• Серое Волчишечко 28.03.20 16:44
  
  А зачем котлеты? Лук перемерзнет, уже не тот вкус. Фарш можно просто. Ну можно перцы нафаршировать и замарозить. Пельмешки там, вареники разные.
• звезда давида 28.03.20 16:18
  
  Никакую.Сделала те же котлеты - сразу жарю и свеженькими едим.А заморозку потом всё равно оттаивать.Опять нужно время и вкус уже не тот.Хотя вот насчёт пельменей- их можно и впрок наготовить и заморозить.
• МайскийМотылек 28.03.20 16:18
  
  К тому, что уже написали ниже, добавлю сырники, всегда делаю их впрок и замораживаю)
• Al_live_ya 28.03.20 16:13
  
  Пельмени
• mt2d4hve49um 28.03.20 16:09

  ответ для: puef

  
  

  puef писал(а): Пельмени/варники, фаршированный перец, голубцы, блины с начинкой, галушки, лапша, лазанья, запеканки, заготовки для супов/борщей натёртые/порезанные овощи, выпечка любая готовые пироги, кексы и т.д. порционно... Список огромный, на самом деле

  раньше не занималась подобным))А блины после заморозки нужно ждать пока разморозятся?Или в замороженные состоянии начинать жарить?
• puef 28.03.20 16:06
  
  Пельмени/варники, фаршированный перец, голубцы, блины с начинкой, галушки, лапша, лазанья, запеканки, заготовки для супов/борщей (натёртые/порезанные овощи), выпечка любая (готовые пироги, кексы и т.д. порционно)... Список огромный, на самом деле))))