ВЫ ЛЮБИТЕ ОКРОШКУ? КАК ВЫ ЕЕ ГОТОВИТЕ?

начало

• Z_Wroblewska 15.06.17 08:49
  
  Только в виде салата. Не дай бог это все в чем-то плавать будет
• Kett88 15.06.17 08:30
  
  не люблю))
• КрОвОжАдНаЯ 15.06.17 08:13
  
  Не люблю, не готовлю
• MissisHope 15.06.17 07:53
  
  люблю с сывороткой. с квасом вообще не ем, гадостный вкус
• Осенняя Лиса 15.06.17 07:29
  
  Очень люблю. Готовлю с отварной говядиной, остальное стандартно: яйца, редис,огурцы,картошка, петрушка,лук. Заливаю только серым окрошечным квасом. Добавляю в каждую тарелку ложку хорошей сметаны и ч.л.хрена
• Весёлый Ёжик 14.06.17 23:56
  
  Только квас. С огромным количеством овощей и колбасы.
• Felix90 14.06.17 23:46
  
  не особо, но муж любит, поэтому стараюсь пару раз за сезон приготовить)) готовлю так: отварной картофель, яйца, свежий огурец, колбаса вареная, зелень, редис, заливаю все это дело сывороткой+сметана 20%, соль, перец, все режу кубиком как на оливье)
• Нулики2 мэм 14.06.17 22:46
  
  Почему так вспучивает после такой еды??вот поэтому и не люблю
• Ural 14.06.17 22:37
  
  Попробовал со вкусом горчицы -приятный необычный вкус. Пропорции ингредиентов хозяйка оставила в тайне.
• janeeva 14.06.17 22:22
  
  Дело в квасе. Берете ржаной (!) хлеб (когда то был по 14 копеек), режете на ломтики, поджариваете в духовке. Воду кипятите, остужаете до 30 градусов, заправляете хлеб, сахар, дрожжи, накрываете, ставите в теплое место бродить 3 дня.
  Если разлить в бутылки из под шампанского, добавить пару изюминок, закрыть крышкой, увязать пробку и поставить в холодильник, получится шикарный газированный напиток.
  Остатки раскисшего хлеба используют как закваску для следующей порции кваса.
  А свежий квас как раз используем на классическую окрошку и идет - это покрошенная вареная колбаса вареное яйцо, лук перо, укроп, огурцы, картошка, можно редиску, заправляем сметаной, соль, сахар.
• хробозаяц 14.06.17 22:03
  
  люблю, но не готовлю
• ДашаБукина,,, 14.06.17 22:01
  
  не люблю