ответ для: - Хочу тортик -
Пожалуйста)))
Ингредиенты:
3 яйца
100грамм сахара
100 грамм муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. ванильного сахара
1 ч.л мускатного ореха(по вкусу)
1 ч.л. корицы (по вкусу)
2-3 с.л. какао
Рецепт:
1.Очень хорошо взбить яйца,я взбиваю 7-10 минут,до густой крепкой пены
2.Добавить просеянную муку,разрыхлитель,корицу,мускатный орех и ванильный сахар и снова взбить,очень хорошо,до однородно консистенции.
3.Добавить какао,зависит от того,какой вкус Вы больше предпочитаете.Я добавляю 2-3 столовых ложки.Хорошо перемешать.
4.Вылить тесто в форму смазанную сливочным маслом и поставить в разогретую духовку до 180 градусов
5.Выпекать около 30-ти минут,всё зависит от Вашей духовки.
Первые 25 минут духовку не в коем случае не открывать,иначе кекс опустится и у него будет более плотная консистенция.Проверять готовность зубочисткой,она должна быть сухая.
Так же можно в этот кекс добавить кокосовую стружку,орехи,фрукты.Всё что душе угодно.
вход
