Всем привет! Девочки, вот в темке про кризис практически все пишут, что стали экономить на продуктах. А давайте делиться рецептами простых и вкусных блюд! Не обязательно низкокалорийных, ведь в доме есть ещё и мужчины!
Вот несколько рецептов, к которым я прибегаю, когда в холодильнике реально “мышь повесилась“.
1. Салат из фасоли:
Всё беру на глаз, по вкусу:
Фасоль отваривается, полукольцами режется и обжаривается лук на растительном масле (я беру лука много, 5-6 головок на 1-1,5 стакана фасоли). Соленые огурчики режутся кубиками, добавляем майонез и всё перемешиваем!
2. Жареная картошка с клецками:
Делаем пельменное тесто, скатываем из него жгутик, нарезаем на маленькие шарики, отвариваем (4-6 минут в кипящей воде).
Жарим картошку, как обычно (у каждого ведь свой рецепт) и за 2 минуты до готовности, добавляем клецки и всё хорошенько перемешиваем.
У меня когда голод верный способ оладья=))) 2 кружки воды 1 яйцо 1 чайная ложка сухих дрожжей Мука Всё вбухиваем в кастрюлю, перемешиваем чтоб не было комочков, по консистенции тесто должно получиться чуть жиже чем на пироги/беляши, на 1,5-2 часа оставляем в тёплом месте, когда тесто подойдет начинаем жарить оладья на сковородке в большом кол-ве масла, ну а варенье, мёд или сгущёнка в доме есть практически у всех, приятного аппетита=))))