ПОСОВЕТУЙТЕ РЕЦЕПТИК КУРОЧКИ. НЕ ХОЧУ ВОЗИТЬСЯ С ПОРЦИОННЫМИ БЛЮДАМИ, ХОЧУ ПРИГОТОВИТЬ КУРОЧКУ ЦЕЛИКОМ.

начало

• a2msifxgpwvg 28.02.13 13:27

  ответ для: Неожиданная

  
  нет в нашем городе такого нет, у нас такими рулетиками скручено, полкило, комок такой его когда растает раскладываешь, в длину сантиметров сорок получается и в ширину пятнадцать примерно, нарезаешь как тебе надо, не очень удобно, но другого нет
• Неожиданная 28.02.13 13:16

  ответ для: a2msifxgpwvg

  
  Не пластинками? Я тоже дрожжевое слоеное покупаю в упаковке, там либо 2 плстины, либо 4. Я одну сразу достаю накрываю кулечком. И оно очень быстро оттаивает.
• a2msifxgpwvg 28.02.13 13:12

  ответ для: Неожиданная

  
  слоеное дрожжевое
• Неожиданная 28.02.13 13:10

  ответ для: a2msifxgpwvg

  
  

  gala7777 писал(а): нет тесто еще холодное, сами-то голяшечки уже свареные лежат в тарелке, вот жду пока тесто отойдет..., кстати про майонез, я тут тоже напугалась, что с ним запекать нельзя,рак может спровоцировать, тоже хочу на сметану перейти, мужу сказала, он проооотив, не хочет признавать правду, мне говорит на майонезе надо....

  
  А что у Вас за тесто? Я покупаю слоеное звездное, у меня за 20-30 минут тает.
• Неожиданная 28.02.13 13:09

  ответ для: a2msifxgpwvg

  
  

  gala7777 писал(а): нет тесто еще холодное, сами-то голяшечки уже свареные лежат в тарелке, вот жду пока тесто отойдет..., кстати про майонез, я тут тоже напугалась, что с ним запекать нельзя,рак может спровоцировать, тоже хочу на сметану перейти, мужу сказала, он проооотив, не хочет признавать правду, мне говорит на майонезе надо....

  
  А мой давно мне говорит, что надо полностью на сметану переходить, но она у нас выкидывается вечно. Как откроешь, всего сутки- двое только пользуюсь, потом выбрасываю. Ну а запекаю я теперь со сметаной. А Вы ему не говорите, запекайте в сметане, может не заметит. Или в сливках.
• a2msifxgpwvg 28.02.13 13:07

  ответ для: Неожиданная

  
  нет тесто еще холодное, сами-то голяшечки уже свареные лежат в тарелке, вот жду пока тесто отойдет..., кстати про майонез, я тут тоже напугалась, что с ним запекать нельзя,рак может спровоцировать, тоже хочу на сметану перейти, мужу сказала, он проооотив, не хочет признавать правду, мне говорит на майонезе надо....
• Баба с Баобаба 28.02.13 12:55
  
  Берем целую курицу (утку,можно гуся), обильно перчим-солим изнутри,снаружи,поливаем соком лимона сверху, внутрь запихиваем целый лимон и яблоки,сколько влезет.Засовываем курицу в рукав,завязываем его и в духовку.
• Неожиданная 28.02.13 12:52

  ответ для: a2msifxgpwvg

  
  Ну как? Ножки еще не сделали?
• Неожиданная 28.02.13 12:52

  ответ для: a2msifxgpwvg

  
  

  gala7777 писал(а): мы с вами прям похоже готовим, я в последнее время с такой курочкой картошку отваренную круглую кладу, целыми картохами между кусочков курочки и обильно чесночно-майонезной массой намазываю, картошка просто сумасшедшая получается, офигенно вкусно

  
  Представляю. Только я последнее время стараюсь сметану вместо майонеза использовать, а то все кричат, что майонез вредный. Можно кстати и сливками заменить.
• a2msifxgpwvg 28.02.13 12:43

  ответ для: Неожиданная

  
  мы с вами прям похоже готовим, я в последнее время с такой курочкой картошку отваренную круглую кладу, целыми картохами между кусочков курочки и обильно чесночно-майонезной массой намазываю, картошка просто сумасшедшая получается, офигенно вкусно
• Неожиданная 28.02.13 12:31

  ответ для: a2msifxgpwvg

  
  

  gala7777 писал(а): соль плюс чеснок плюс специи плюс майонез намазываю и часов на пять оставляю мариноваться лучше на ночь в холодильнике потом на противень и в духовку температуру 200-220 как зарумянится так готова

  
  А я почти так же делаю, только под курочку слой картохи выкладываю. Вкусненько!
• Неожиданная 28.02.13 10:57
  
  Возьмите кусочки курицы (набор для рагу или голени, или бедрышки.) Все кусочки посолите, поперчите и замаринуйте в майонезе с чесноком измельченным или в сметане (можно половину того и другого). Поставьте на 30 мин, можно и на ночь. А пока картоху нарежьте кругляшами, выстелите дно противня картофелем, сверху массу курицы с соусом и можете подлить либо бульончика, либо водички. И в духовку примерно на час - вкусняшка. А можете чахохбили сделать, тоже вкусно.