ВЫ ДО СИХ ПОР ГОТОВИТЕ НА НГ СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ И ОЛИВЬЕ? ПРИЗНАВАЙТЕСЬ!

начало

• Frau Mauser 19.12.12 21:19

  ответ для: @лен@

  
  Я вам про особенность кухни, вы мне про то, какая вы молодец. И не надо меня жалеть, я обожаю борщ, свинину и т.п , и чувствую я себя отлично) могу похвастаться весьма хрупким телосложением даже при всем этом.
  Я вам пишу, что так исторически сложилось, флагманские блюда национальной кухни- показатель суровости климата. Что русскому хорошо, то немцу смерть- знаете же наверняка пословицу. Если бы тот же борщ был так вреден, его бы уже давно никто не готовил, однако, мы до сих видим его на столах.
• @лен@ 19.12.12 21:01

  ответ для: Frau Mauser

  
  

  Frau Mauser писал(а): Так в Европе климат другой. Так же холодно , как в России только в скандинавии, и там , поверьте, такая же жирная и питательная кухня. Одна рыба лют чего стоит. Это потребность организма- селедка, борщ, жирные молочные продукты.

  борщ и селедка - это потребность организма??? если вы так думаете, то мне вас жаль (не сочтите за злой сарказм). Я зимой как и летом не ем жирную пищу и не ем такие ужасы для пищеварительной системы, как всякого рода салаты типа шубы и оливье. И чувствую себя великолепно и организм мой воротит от всего этого, у моего организма есть потребность в здоровой еде, а это прежде всего сырые овощи и фрукты, гречку ем каждый день из сладкого только мед. И молочку только обезжиренную, естественно. Т.е. я зимой ем почти то же самое, что и летом и на мой теплообмен это никак не влияет и не только я такая “неправильная“, любой человек, кто правильно питается вам скажет то же самое
• Galipette 19.12.12 14:22
  
  я не готовлю, тем более на Новый год. на католическое рождество я буду Германии, на самом новый год во Франции и после нг в Швейцарии, не думаю, что там будет шуба и оливье, но я бы поела, я люблю эти блюда, не ела их правда 100 лет
• HappySofia 19.12.12 11:41
  
  Сельдь под шубой дааа..Я так сильно люблю этот салат, что ела бы его вечно)А вот оливье не часто готовим)
• Талая 19.12.12 10:54
  
  готовлю и селёдку и оливье мужу, себе другие салаты. Мне тол же надоело но что делать)))
• Оранжевое море 19.12.12 10:45
  
  Селедку под шубой обожаю, только готовлю его не под майонезом, а под йогуртом.
• Jersy 19.12.12 10:43
  
  Готовлю. Эти салаты только на новый год и бывают. В остальное время не тянет на них
• Неожиданная 19.12.12 10:41

  ответ для: Полосатая_Кошка

  
  

  ВоронаИзПоролона писал(а): а чем заправляете?

  
  Майонезиком легким, все-таки сметана сюда не очень катит.
• Полосатая_Кошка 19.12.12 10:39

  ответ для: Неожиданная

  
  

  Леди Грация писал(а): Мне плевать на моду и ее тенденции. Просто я считаю сельдь под шубой нищенским салатом, чисто так для себя в охотку еще куда ни шло, а на праздник ставить - тупо. Ну оливье еще куда ни шло и то я его заменила на такой: яйцо, ветчину, огурец и сыр нарезаю длинными тонкими брусочками, раскладываю слоями по креманкам и украшаю петрушечкой. Хоть вид благородный.

  
  а чем заправляете?
• Неожиданная 19.12.12 10:30

  ответ для: Альфа-самка

  
  

  Альфа-самка писал(а): меня от этого благородства с души воротит, я ем в ресторанах, так хочется жареной картошечки с огурцом или друго нормальной простой хавки!

  
  Думаете, я в ресторанах не ем? Только вот качество в последние годы стало хуже. Простую хавку мы дома едим, а на праздники и вресторанах я люблю карсиво и благородно кушать. На то и повседневка, чтобы жрать хавку.
• Альфа-самка 19.12.12 10:27

  ответ для: Неожиданная

  
  меня от этого благородства с души воротит, я ем в ресторанах, так хочется жареной картошечки с огурцом или друго нормальной простой хавки!
• Неожиданная 19.12.12 10:23

  ответ для: Альфа-самка

  
  

  Альфа-самка писал(а): Мы уже СНОВА начинаем это готовить! отстаете от модных тенденций, автор!

  
  Мне плевать на моду и ее тенденции. Просто я считаю сельдь под шубой нищенским салатом, чисто так для себя в охотку еще куда ни шло, а на праздник ставить - тупо. Ну оливье еще куда ни шло и то я его заменила на такой: яйцо, ветчину, огурец и сыр нарезаю длинными тонкими брусочками, раскладываю слоями по креманкам и украшаю петрушечкой. Хоть вид благородный.