КАК ПЕРЕСТАТЬ ЛОПАТЬ СЛАДОСТИ? МНОГИЕ СОВЕТУЮТ ЗАМЕНЯТЬ СЛАДОСТИ ФРУКТАМИ, НО РАЗВЕ МОЖЕТ АПЕЛЬСИН ЗАМЕНИТЬ КОНФЕТУ?

начало

• кЫця 27.06.12 15:00

  ответ для: у менясвоясказка

  
  Мне аж самой желе захотелось

  julija624 писал(а): по разному.иногда из пакетиков. иногда покупаю сироп и желатин и делаю.иногда с вареньем или соком.еще хочу с йогуртом попробовать

• у менясвоясказка 27.06.12 14:57

  ответ для: кЫця

  
  

  _жИзNь-sKaZka_ писал(а): Люблю желе А вы делаете с обычных магазинных пакетиков или домашним способом?

  по разному.иногда из пакетиков. иногда покупаю сироп и желатин и делаю.иногда с вареньем или соком.еще хочу с йогуртом попробовать)
• кЫця 27.06.12 01:05

  ответ для: у менясвоясказка

  
  Люблю желе) А вы делаете с обычных магазинных пакетиков или домашним способом?))

  julija624 писал(а): не так опасен.как булочки и печенье. я еще желе делаю. желе для кожи полезно

• у менясвоясказка 26.06.12 15:26

  ответ для: кЫця

  
  

  _жИзNь-sKaZka_ писал(а): Неужели и правда мармелад не так опасен для фигуры? В нем же тоже более 300кал на 100мграмм.

  не так опасен.как булочки и печенье. я еще желе делаю. желе для кожи полезно
• ПРОВОКАТОР_ЗЮЗЯ 26.06.12 06:24
  
  как по мне так АПЕЛЬСИН в 1000000000000102300404 раз вкуснее конфеты буэ
• Полынь400 26.06.12 05:53

  ответ для: Scooter Posse

  
  ой я не знаю как это вообще возможно)столько соблазнов,я бы не смогла)
• Scooter Posse 26.06.12 05:52

  ответ для: Полынь400

  
  мне даже мой косметолог говорила, что женщинам нельзя полностью отказываться от сладкого, но если автору прям необходимо именно отказаться, то мне кажется нужно просто взять и не есть)
• Полынь400 26.06.12 05:47

  ответ для: Scooter Posse

  
  ну этому только нужно радоваться))значит строение такое и метаболизм)я считаю что не от чего не нужно отказываться,все надо употреблять в меру)я сейчас ем сладости,но умеренно и все равно худею.просто если днем съела тортик там или печеньку,значит ужин по минимуму(салатик,кефир)мне лично помогает)
• Scooter Posse 26.06.12 05:43

  ответ для: Полынь400

  
  вопрос стоит как ОТКАЗАТЬСЯ . а лично мне действительно не нужно прекращать,я могу себе позволить есть сладкое сколько хочу)
• Полынь400 26.06.12 05:39

  ответ для: Scooter Posse

  
  

  Кусучка писал(а): не надо ничего заменять, нужно просто ВЗЯТЬ и ПРЕКРАТИТЬ есть сладкое, если нужно.

  
  ни чего не нужно прекращать.иногда чуть чуть можно.а если совсем не есть,то вы все равно сорветесь.
• Полынь400 26.06.12 05:37
  
  домашние конфеты)сама делаю их)
  курага - 7 шт
  грецкий орех - 7 шт
  мед - 1/2 ст ложки
  молоко - 1 ст ложка
  горький шоколад - 70-90 гр
  какао, кунжут - для украшения.
  вот еще рецепт:
  3/4 стакана овсяных хлопьев
  3 ст. л. фруктового масла (или любой сладкий фрукт, перемолотый в пюре)
  Корица (у меня в составе масла она есть, так что я не добавляла)
  Фруктовое пюре втереть в хлопья, добавить корицу, тщательно перемешать и выложить тонким слоем на противень. В разогретую духовку на маленький огонь до золотистого цвета, нужен постоянный контроль, периодически перемешиваем. Остудить и превратить в муку в блендере.
  Творог – 200 гр
  Изюм – 2 стол. ложки
  Ароматный эспрессо – 2 стол. ложки
  1 стол. ложка рома
  какао-порошок
  Изюм смешать с эспрессо и измельчить блендером. К творогу добавить измельченный изюм, ром и тщательно перемешать, добавить полученную овсяную муку и еще раз перемешать. Формируем пирожные и обваливаем в какао-порошке. Убрать в холодильник на несколько часов.
  и еще)
  Концентрированное молоко – 1 банка;
  сок фруктовый или ягодный – 2 ст;
  шоколад – 100 г;
  желатин – 1 ст.л.;
  сметана – 3 ст.л.
  Способ приготовления блюда: как приготовить Конфеты птичье молоко.
  Несложный кулинарный рецепт любимого лакомства множества людей – конфет «Птичье молоко» - наверняка понравится всем без исключения. Я нашла его на сайте, посвященном итальянской кухне. Это настоящая еда, то есть, пища богов.
  Для начала замачиваем желатин в одной столовой ложке любого сока – по вашему вкусу. Лично я, к примеру, люблю делать конфеты «Птичье молоко» с ананасовым или вишневым соком. Далее, по истечении одного часа, вливаем в уже разбухший желатин один стакан того же сока и отправляем в кастрюльке на медленный огонь. Помешиваем желатин, не останавливаясь. Держим на плите до тех пор, пока он полностью не растворится. Далее убираем кастрюлю с огня и даем ей остыть. После в остывший желатин вливаем концентрированное молоко и взбиваем венчиком при этом – до пены. Разливаем полученную массу по подготовленным формочкам (можно использовать формы для маффинов или кексов). Убираем в холодильник на шесть часов (не в морозильник!). Конфеты должны находиться в умеренном холоде, не чрезмерном. Вынимаем конфеты из форм. На водяной бане растапливаем плитку шоколада, добавив в нее сметану. Доводим до однородного состояния, постоянно помешивая. Даем слегка остыть, а после заливаем наши конфеты шоколадом с обеих сторон. То есть: сначала с одной стороны заливаем, ставим в холодильник. После переворачиваем, заливаем с другой стороны и ставим в холодильник.
  110калл на 100гр.
  Облегченный чизкейк (8 порций)
  Калорийность 1 порции - 120 ккал
  Для теста:
  2 столовые ложки просеянной муки
  2 яйца
  1 столовые ложки сахара
  0,5 чайной ложки какао
  Для крема:
  400 г обезжиренного творога
  3,5 чайных ложки желатина
  1 столовая ложка сахара (вместо сахара можно добавлять любое варенье)
  1 чайная ложка ванилина
  Способ приготовления:
  Смешать все приготовленные для бисквита ингредиенты и выпекать при температуре 180 градусов. Приготовленный корж пропитать (взять немного любого сиропа или развести немного сахара в небольшом количестве воды).
  Желатин залить для набухания небольшим количеством воды. Затем добавить по желанию сахар и ванилин. На водяной бане практически довести до кипения.
  Творог взбить и положить туда приготовленный желатин. При желании можно добавить остатки ликера для пропитки или варенье.
  Выложить образовавшуюся массу на пропитанный бисквит и оставить в холодильнике на целую ночь.
  Хлопья овсяные (быстрого приготовления) — 1,5 стак.
  Мед (я брала 2 ст.л) — 1-2 ст. л.
  Яйцо — 1 шт
  Сода — 0,5 ч. л.
  Масло растительное — 50 г
  Орехи (по желанию,у меня арахис)
  Мука (по надобности) — 2-4 ст. л.
  Полстакана овсянки перемолоть на кофемолке, остальную обжарить до золотистого цвета на сковороде (без масла), добавить дробленный арахис. орехи. изюм, курагу - все что хочешь в общем
  Отдельно смешать яйцо, мед, соду. Добавить в овсянку. Туда же влить растительное масло. Если тесто получается жидковатое, то добавить обычной муки (2-4 ст.л.)
  Скатать шарики (мокрыми руками) и выпекать при 200 град. минут 20 (до зарумянивания).
  Творог обезжиренный- 400 гр;
  Молоко 1% жирности- 100 гр;
  Мед пчелиный -30 г;
  Желатин пищевой- 15 гр;
  Какао-порошок- 50 гр;
  1. 15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин. Потом слить воду с набухшего желатина (если останется).
  2. Поставить на медленный огонь, добавить пол стакана молока, 400 г творога, 2 ст.л. какао,2 ложки меда. Все перемешать блендером в однородную массу. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет.
  Можно подавать с цукатами или со свежими ягодами.
  надеюсь вам понравятся рецептики)
• Scooter Posse 26.06.12 05:34
  
  не надо ничего заменять, нужно просто ВЗЯТЬ и ПРЕКРАТИТЬ есть сладкое, если нужно.