КТО ЗНАЕТ НИЗКОКАЛОРИЙНУЮ ВКУСНУЮ ЗАПРАВКУ ДЛЯ САЛАТОВ - ПОДЕЛИТЕСЬ РЕЦЕПТИКОМ!

начало

• Ксения1407 29.02.12 05:50
  
  я уксусом яблочным заправляю
• AussieGirl 29.02.12 05:26
  
  TZATZIKI ya ispolzuy :-) V Magazinah prodatsya. A tak mogno vzyat Grecheski yogyrt (kisli bez sahara) i v nego petrushku! :-)
• belosnejka1999 29.02.12 00:23
  
  о ! Еще можно соус шпинптовый приготовить... Тут тоже на любителя...Подходит больше к рыбе...Вообще, тут можно такую фантазию включить... Сварить шпинат в воде.. Воды много не надо, а потом развести в молоке крахмал, вылить в готовую смесь, соль по вкусу и готово...Можно добавить сыр и немного сливочного масла, но количество каллорий увеличивается... Заправку можно еще приготовить из смеси авакадо, лимона, оливкого масла и зелени... приправы тоже по вкусу... Еще заправка на основе гороха - сытно... Нда... Что-то я разошлась пощусь , есть, наверное, хочется
• Алла Пугачева 29.02.12 00:21

  ответ для: Isid@

  
  

  Isid@ писал(а): а цвет не портится от томата?

  
  цвет становится розовато красным, а в овощном салате -не видно. у меня дома всегда просят в овощной салат (где помидоры) добавлять патсу или кетчуп (чайную ложечку) - вкус помидорок ярче становится. ну попробуйте -на любителя ж всё.
• Isid@ 29.02.12 00:14

  ответ для: belosnejka1999

  
  Чудесный рецепт! Спасибо!!!!
• Isid@ 29.02.12 00:13

  ответ для: лена1979

  
  
• belosnejka1999 29.02.12 00:13
  
  во! еще вспомнила... Соус с хреном и свеклой, основа-сметана, жирность и острота соуса регилируется самостоятельно, все на любителя. В блендере смолоть секлу вареную, добавить в смесь хрен, сметану, соль, сахар, перец... Все по вкусу... Соус готов! Очень подходит к рыбе и курице!
• Isid@ 29.02.12 00:13

  ответ для: belosnejka1999

  
  Полезное уточнение!!!
• Isid@ 29.02.12 00:12

  ответ для: Алла Пугачева

  
  а цвет не портится от томата?
• Isid@ 29.02.12 00:10

  ответ для: ZOY1971

  
  Мне когда-то рассказали грузинский рецептик. Нужны помидоры или хороший соус. Помидоры ( приблизительно 1 кг)очистить от верхней кожуры (опустив в кипяток), измельчить и поставить варить на маленьком огне. Добавить по вкусу острого красного перца. Помешивая посолить и посахарить по вкусу, добавить по большому пучку измельченных петрушки, укропа, кинзы и за минуту до выключения головку хорошего измельченного в чесночнице чеснока. Подавать к любому мясу, каше.
• Алла Пугачева 29.02.12 00:09
  
  горчица + сок лимона
• belosnejka1999 29.02.12 00:08

  ответ для: Isid@

  
  попробуйте))) если сметана 20-30%, то напоминает майонез чем-то... но мне больше нравится 15%. Главное чтобы соус соевый был насыщенный. некоторые покупаешь, а они как вода. ни вкуса, ни запаха. Тогда и заправка получается слишком жидкая. А если соус хороший, то его много очень лить не надо, он и остается довольно густым