я делаю так свинина или курица 600 гр лук пара головок 6 яци майонез сыр Пока мясо вариться до готовности мариную лук в уксусе или лимонном соке,но можно и просто в теплой воде,чтобы вымочить горечь. Потом выкладываем слоями и каждый слой майонезним-мясо,лук,яйца,сыр. ну и украсить как фантазии хватит