ответ для: 22387099
22387099 писал(а): спасибо большое, поняла сливки 33 ? |
Да.
Если у вас сливки 20%, то можно добавить загуститель.
У нас в сетевых магазинах продают такой “Загуститель для сметаны“, но он и для сливок подходит. Такой прием позволит сделать крем довольно стабильным