вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!
КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 7000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню

ДЕЛИТЕСЬ ВАШИМИ ПРОВЕРЕННЫМИ ИНТЕРЕСНЫМИ РЕЦЕПТАМИ

Девушки, делитесь вашими проверенными интересными рецептами . Мне к сожалению не часто удаётся попробовать настоящую кухню, так что учусь в интернете ну и у мамы если есть возможность .хотя она стала ленится готовить блюда .
А в интернете не всегда можно найти хороший рецепт .
Я не знаю насколько всем известен рецепт настоящего Бельгийского фрита. У нас в стране наверно больше настоящих фритуристов чем где либо. Страна известна шоколадом, пивом и конечно же фритом. То бишь жаренная картошка во фритюре .
1) выбор картошки самое важное, нужен сорт который очень твёрдый, содержит не очень много крахмала . ( в общем Сони который не подходит для пюре или отваривание .
Если такого типа нет, то подойдёт любой :) .
2) жир для жарки тоже очень важен, у нас чаще всего используется Osse Wit . Но сомневаюсь что он есть в России. Это белый жир быка .
Но растительные эквиваленты тоже подходят .
3) процесс приготовления довольно прост .
Чистим картофель, обязательно моем (!) Нарезаем картофель - толщину выбираем сами , но тут на любителя . Мне нравится тонко нарезанный .
О.5си + 0.5 см .
Нарезанные фришкикидаем в воду и даём постоять, хорошо моем- что б убрать крахмал . Вода будет мутнеть.
Потом кухонным полотенцем хорошо промахиваемся и сушим нарезанную картошку.
Процесс жарки идёт в 2 этапах .
1) на 160 градусов - жарить до тех пор когда картофель станет мягким.
- достаём , откладываем в посуду где дно покоряло бумажным полотенцем . Даём немного остыть .
2) ставим фритюрницу на 180 , ждём пока полностью нагреется.
3) жарим картошку по второму кругу пока не образуется идеальная корочка.
Выкладываем на бумажное полотенце , посыпаем солью и вуаля .
Приятного аппетита .
Пс : рецепт просто так, может кому интересно - либо кто не знает :)

следующая тема»
регистрация»

автор: Доктор Хаус, 10.04.22 10:51 все темы»
комментарии: +15, просмотры: +3944
вход» 
«рецепты регистрация»

начало

«« 1 2 »»

  • Так вам никто ничего и не написал.. напишу вам лагман
    Берете мясо и овощи таеие как- лук, морковь, перец болгарский, кабачок( если любите), помидоры( томат), картошка в расчете 1:2 где 1 часть- мясо
    Режете мясо мелко, слегка обжариваете и кладете в кастрюлю, так же режете не крупно овощи, все отдельно как бы припекаете и в ту же кастрюлю.. помидоры кубиком в ту же кастрюлю.. если томат процедура слегка другая.. доливаете воды чтоб было вровень в с тем что лежит в кастрюле, затем соль, перец черный, красный, острый, сухую киндзу всё это на гла и на вкус, даем закипеть и провариваем минут 15..смотрим какой густоты получается если устраивает- оставляем так, добавляем зелень и провариваем ещё минут 30-40, если густо- доливаем воды и дальше по списку.. бульон должен быть насыщенный на вкус
    Отдельно варим лапшу.. её надо тянуть, но я вам вариант попроще..спагетти с дырочкой..сварили по инструкции на пачке.. затем коадем их в глубокую тарелку и заливаем нашим бульоном..всё

  • ответ для: Дюля Дос Сантос


    Дюля Дос Сантос писал(а): А что именно хотите? вам сейчас напишут тысячу и один рецепт только борща и все будут разные
    ну все :) хороший плов , пирожки , салаты разные . Можно так же казахскую кухню итд итп . Просто свои любимые блюда , то что любят домашние , что лучше всего получается …
    В общем ищу инспирацию .

  • А что именно хотите?
    вам сейчас напишут тысячу и один рецепт только борща и все будут разные
«« 1 2 »»
«регистрация вход 
топ темы       »»       новые темы»
тема содержит фото разница между фотками примерно 3 кг. где лучше? кажется лицо лучше ког» 12
ваши мужчины инициативны в плане досуга? предлагает какую-то движуху? » 6
тема содержит фото постаревшая гваделупе стала похожа на джулиану мур?» 1
какая ваша тема больше всего запомнилась участницам? » 7
как ваше тазовое дно? не хлюпает? у меня после родов ухудшилось состоя» 10
тема содержит фото что вкусного сегодня у вас?» 4
какое фото на форуме вас потрясло?» 69
одна вы с сидит на лавке одна?»
тема содержит фото я горжусь ей! вчера случайно прочитал новость, что она покорила эверес» 60
как считаете суп это полезная еда? обязательно есть каждый день?» 31
тема содержит фото я пошла пить кофе с ароматом миндаля и с белой шоколадкой карамель. вы» 10
вы теряли сознание? сколько раз в жизни? как это было? » 25
вы тоже говорите с московским акцентом? эта манера речи, не передать с» 52
вы делаете своим детям прививки? вы за или против?» 51
какие увлечения у людей 30-35? какие знаете интересные? » 17
почему так тяжело встретить своего человека? » 87
виновата ли в изнасиловании? делать непристойные вещи не стеснялась пр» 24
родители, вы делаете поделки в детский сад? шедевры приносят в сад» 18
вы ходили на учебу в нетрезвом состоянии или с дикого похмелья? как та» 28
как быть, если напилась и так действовала? почему так произошло? » 21
горы или море - что вам больше нравится? где бы вы купили себе дом? » 24
вы волосы сушите феном? или оставляете сохнуть самостоятельно? » 18
ей тоже просто нравится ныть? рассказывала сколько пришлось пережить р» 16
вы ищете гречку по акции и кабачки не протухшие? для вас это является » 85
мыло ручной работы, шоколадные фигурки, зефирные цветы - насколько это» 21
дали бы вы шанс мужчине? на третьем свидании от него были пошловатые н» 29
заметили, что тут много харизматиков? кто самый харизматичный? » 31
я тяну или это нормально? убила фраза на второй встрече: поцелуй меня » 15
мужчины почему-то удивляются, когда меня смущают их дети! неужели не п» 23
раньше детей лет в 5-9 отпускали одних гулять, в магазин, а сейчас мож» 31
у кого бывает слабость и трясучка, какой диагноз вам поставили? » 2
у кого из участниц, на ваш взгляд, лёгкая жизнь, как по маслу? » 139
муж за все лето не отвёз детей на речку! так и сидим дома 5 лет! » 20
кто-нибудь ходит на обычный маникюр? в чем заключается процедура? чем » 22
мне 39 лет, ищу девушку для похудения на спор, для большей мотивации» 6
тема содержит фото котик-банан, лабубу, хаги ваги, киси миси. вам нравится? покупаете их » 21
муж подарил 100 к! на что бы потратили? я на 3 платья и сапоги» 47
вы или кто-нибудь из ваших близких были в реанимации, между жизнью и с» 44
назовите 3 своих любимых фильма и 3 любимые книги » 11
у вас был поход к врачу с непредсказуемым финалом? у стоматолога пришл» 36
редкий день без планов. а у вас какие планы? » 19
у вас цикл регулярный? со скольки лет? у меня регулярный с 21 года. » 21
тема содержит фото вам нравится эта актриса? как вам её внешность? в каком фильме впечатл» 23
сколько у вас в штуках летних: рубашек, брюк, юбок, платьев? » 26
у вас есть вещи только химчистка? часто относите? не жалеете о покупке» 12
вы кофеман? любите кофе? часто пьете? я - каждый день! » 28
очень долго висит статус на вб, в пути на пункт выдачи. у вас бывает т» 6
тема содержит фото вам нравится роб дуган? какой трек любимый? » 4
почему может так долго доставляться заказ на вайлдбериз? третий день з» 4
как относитесь к сладкому? равнодушны или жить без него не можете? » 22
хотели бы вы стать бессмертным? почему? зачем? » 19
тема содержит фото как рюкзак? мне очень нравится, я обожаю такое. » 19
какая роль из сериала великолепный век вам бы подошла?» 9
поздравьте меня, я вчера впервые сварила борщ! коллега сказал, что кру» 15
знакомый сказал: ты некрасивая! я сейчас завишу от него по работе. » 36
какие животные есть у вас дома? как зовут, сколько им лет? » 36
как вы готовите окрошку? пп? чем заправляете на диете? » 12
мой мужчина говорит очень много комплиментов. как на это правильно реа» 30
если подруга не отвечает о встрече, то не хочет видеться? или занята? » 9
вы много получаете? где работаете? » 92
почему вещи в магазинах 2-3 раза дороже, чем на вб? привыкла видеть бл» 37
как думаете, какое максимальное количество бутылок вина может выпить ч» 21
тема содержит фото вот я и дождалась, ребёнок меня одевает уже. подарила мне футболку, кр» 8
как вы относитесь к людям, которые живут с родителями во взрослом возр» 76
у вас была большая задержка кд и вы ходили по врачам по этому поводу? » 13
тема содержит фото как вам сюжет сериала помни о любви? бывшим нужно притвориться парой. » 9
тема содержит фото пойдёт такая стрижка, если я отращу чёлку? хочу длинную чёлку и такую » 13
вам нравится песня sam smith-i am not the only one? с чем она у вас ас» 3
что вы едите обычно в течение дня? какой ваш рацион? » 13
сколько времени у вас занимает уборка в субботу? мне полдня мало. » 23
тема содержит фото лучше стал макияж выглядеть? учусь рисовать стрелки. » 16
загадка с волосами! у вас бывает, что после мытья головы волосы как не» 21
если бы вы могли дать совет самому себе в 15 лет, что бы это было? » 24
вы даёте детям доширак? многие считают, что это ужас ужасный! » 53
вам снятся сны-преследования? говорят, что это про нерешенные внутренн» 16
как понимаете выражение юбка скроена по косой? в чём эффект от такого » 6
что сейчас находится перед вами? передо мной лавочка, за ней дорога, д» 42
как бы вы отреагировали на то, что вы пожаловались и подруга скинула в» 7
тема содержит фото у девушки справа намного лучше фигура моей? » 22
к кому из участниц вы прониклись доверием? а кому не доверяете?» 51
вы трудоголик или нет? ищете подработки, хватаетесь за любую работу? » 16
вы часто вспоминаете детство? с какого возраста вы его помните? » 13
тема содержит фото почему ану де армас сейчас считают идеалом красоты? вы тоже так считае» 21
муж-крыса заныкал от меня 200 к, их свекры на семью подарили! как бы в» 15
вам нравится запах конюшни? » 25
вы испытывали ощущение абсолютного счастья? в какой момент, из-за чего» 47
если бы ваша жизнь была фильмом, как бы он назывался? » 20
вы тоже интуитивно чувствуете, как к вам относится человек? потом оказ» 16
не будете жалеть после 60, что в жизни было мало мужчин и мало страсте» 38
часто вспоминаете свою первую любовь? почему расстались? жалеете о рас» 12
вам нравятся водолеи? какое у вас мнение о них? » 18
кому противно целоваться с языком, объясните почему? » 20
что делать, если подруга очень наивна в вопросах отношений? боюсь снов» 48
вы слышали о существовании такого имени - ландыш? » 29
когда у вас было самое высокое либидо, а когда низкое? пишите и текущи» 20
что из последнего заказали на вб или озон? давайте с фото! » 69
итальяшка привез меня в неаполь в родовое поместье и познакомил с родс» 66
какие заблуждения в отношениях у вас были в 18 лет? » 51
тема содержит фото вам нравятся такие букеты? почему они популярны? » 30
что полезного сделали сегодня? я подсыпала земли в цветы, постирала бе» 28
похудели
смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»
Политика обработки Персональных данных»
Согласие на обработку персональных данных»


Рейтинг@Mail.ru