ПРЕЗИРАЮТ МАЙОНЕЗ! И ХИМИЯ, И ПРОЩАЙ ФИГУРА, И ВРЕДНЕЙШИЙ ПРОДУКТ, НО ВЕДЬ ЭТО СОУС!

начало

• Гадость:) 04.04.19 18:21

  ответ для: Баба с Баобаба

  
  
• Мисс_Алёнчик 04.04.19 18:20

  ответ для: Баба с Баобаба

  
  Я вот подсела просто на него, мясо тоже вкусное, я даже в десерты с мороженным и ягодами или фруктами добавляю
  А по маслу у нас на рынке у работы открылась маслобойня, там вот масло при тебе выжимают. Арбузное очень нежное с легкими нотками арбуза, вот кокосовое не сравнится с покупным, оно как суфле. Я часть в холодильнике держу и там оно затвердело для жарки, а часть в темном месте и оно тает на коже, для тела использую и салатов.
  Тыквенное, льняное, горчичное,расторопши и рыжиковое для салатов не годится как по мне. Я еще не все пробовала, только вот они открылись и случайно в группе местной посоветовали. Я набрала 10 вариантов заценить.
• Баба с Баобаба 04.04.19 18:14

  ответ для: Мисс_Алёнчик

  
  Мне тоже очень нравится бальзамический крем. Особенно в сочетании с рукколой и креветками. Про арбузное масло первый раз слышу. На вкус отдает арбузом? Это ж сколько арбузов надо, чтобы из них масло выжать
  Тыквенное пробовала, не понравилось на вкус. Хлопковое хорошее еще, без всяких посторонних привкусов и запахов.
• Баба с Баобаба 04.04.19 18:11

  ответ для: дядя Андрей

  
  Булочки за зиму уже дали о себе знать
• Мисс_Алёнчик 04.04.19 18:07
  
  Все хорошо в меру и иногда можно себе позволять. Я нормально отношусь и допустим оливье без майонеза или сметаны для себя не представляю. Но в остальных салатах обычно делаю заправку из натурального йогурта и горчицы дижонской или французской, а в последнее время на бальзамический крем подсела и устричный соус. Из масле заправляю арбузным, кокосовым, фундучным или грецкого ореха, чиа.
• дядя Андрей 04.04.19 16:28
  
  Даша, Вы красивая девушка, и с фигурой у Вас все в порядке, Вам майонез не повредит даже, если будете его ложками есть
• olivia7 04.04.19 15:45

  ответ для: Баба с Баобаба

  
  

  Мочеточники писал(а): Спасибо большое! Обязательно сделаю, может завтра или послезавтра, надо закупить всякие орешки, тоже люблю с ними выпечку. Как сделаю, напишу как получилось. Готовим фигуру к лету, называется

  
  А как же) целую)
• Баба с Баобаба 04.04.19 15:43

  ответ для: olivia7

  
  Спасибо большое! Обязательно сделаю, может завтра или послезавтра, надо закупить всякие орешки, тоже люблю с ними выпечку. Как сделаю, напишу как получилось. Готовим фигуру к лету, называется
• olivia7 04.04.19 15:32

  ответ для: Баба с Баобаба

  
  

  Мочеточники писал(а): Приветик!Поделишься рецептом кекса, пожалуйста? Хочется давно что-нибудь испечь, но как-то руки не доходят. К Пасхе хочу в этом году куличи сделать по старинному рецепту

  
  Нашла книжку, но она так пожелтела за 30 с лишним лет, что даже стыдно фоткать. Я в неё давно не заглядываю, всё по памяти делаю. Значит так:
  2 яйца (белки взбиваю с сахаром, желтки с маслом, потом обе массы объединяю с майонезом и добавляю муку)
  1 стакан сахара
  100-150 г растопленного сливочного масла (я кладу 70-80)
  200 г майонеза
  Мука (вот тут пропорции не скажу, мука ооочень разная, я обычно добавляю понемногу, пока тесто не станет отлипать от миски. Оно не должно быть ни наливным, ни слишком крутым. Пару раз слелаешь и поймёшь, как тебе лучше. Я стараюсь, чтобы было чуть круче густой сметаны, тогда кекс воздушный)
  Щепотка соли
  Ванилин
  Разрыхлитель или сода с уксусом (использую чаще)
  Ну и наполнитель любой. Мне нравится с толченым миндалём и фундуком, с одуванчиками (цветками в сиропе), тертой и без сока морковкой и с кусочками шоколада. Самый пышный получается с изюмом.
  Выпекать 45 -50 минут при 170-180°С.
  Если попробуешь испечь, расскажи, как получилось
  И да, когда остынет можно посыпать сах. пудрой
• Jemanzha 04.04.19 15:23
  
  Если не есть ведрами (и это ко всем продуктам в общем-то относится), то вполне нормальный продукт. Я люблю салаты майонезные. Йогурт как заправку вообще не понимаю, не вкусно. Масло почти вдвое калорийнее выходит.
• olivia7 04.04.19 15:05

  ответ для: Баба с Баобаба

  
  

  Мочеточники писал(а): Приветик!Поделишься рецептом кекса, пожалуйста? Хочется давно что-нибудь испечь, но как-то руки не доходят. К Пасхе хочу в этом году куличи сделать по старинному рецепту

  
  Конееечноо, сейчас попробую сделать фото своей кулинарной кноги, которую я начала писать лет в 10. Если не будет видно, напишу сама
• Баба с Баобаба 04.04.19 15:03

  ответ для: olivia7

  
  Приветик!Поделишься рецептом кекса, пожалуйста?) Хочется давно что-нибудь испечь, но как-то руки не доходят. К Пасхе хочу в этом году куличи сделать по старинному рецепту