ответ для: Kadar
Kadar писал(а): каким образом содержание сахара может увеличиться от нагрева? расскажите ка мне, вы наверное кандидат химических наук щас,наверное,все компании замерли в ожидании получения формули бесконечного сахара |
при чем тут кандидат наук? Ккал считаются на 100 граммов, в сыром продукте воды больше в 100 граммах, при тушении она испаряется, а сахар остаётся. Поэтому в 100 граммах тушёной тыквы сахара больше, чем в 100 г сырой. Можете сравнить с сухофруктами, вялеными бананами и тд. По-моему, ваш стеб неуместен.