КАКУЮ ВЫБРАТЬ ЙОГУРТНИЦУ? КАКОЙ ВЫ ПОЛЬЗУЕТЕСЬ?

начало

• Tempestade 27.02.12 18:22
  
  
• Tempestade 27.02.12 18:21
  
  Я сегодня в техносиле видела Daewoo и стоит не дорого и таймер есть, а еще понравилась северин, особенно тем что баночки есть по цене одинаково теперь думаю, что выбрать. Подскажите?
• Telunenok 27.02.12 16:50

  ответ для: Tempestade

  
  года три точно, йогурт делаю постоянно
• Лисичка78 27.02.12 10:04
  
  В общем вчера переругавшись с супругом из-за того какие же будут баночки - 200-граммовые (мой вариант) или 330-граммовые (вариант мужа). Остановились на компромиссе - 4 баночки 330-граммовые, и 2 баночки 200-граммовые.
  В общем, пришли домой. Я подогрела молоко (3,2%), плюхнула туда Активию (без добавок), разлила по баночкам, поставила в мультю на полчаса в режиме “Подогрев“.Через полчаса выключила и забыла о них на 5 часов. Потом вынула баночки и поставила на ночь в холодильник.
  По результатам, в баночках 330-граммовых в трех получилась нежнейшая масса очень похожая на йогурт А в одной 330-граммовой и двух 200-граммовых образовалось немного сыровотки Муж сказал: “Не тронь, енто моя еда“ и радостно заточил баночку
  Вроде всё понравилось. Буду делать еще и искать ошибку, чтоб без сыворотки получалось.
  Вопрос о покупке йогуртницы отпал. Мультиварка - чудо!
• Лена307 27.02.12 07:53

  ответ для: Tempestade

  
  в ней нет таймера. Там шкала с цифрами, просто выставляете время, что бы не забыть когда отключить. Да там таймер и не нужен, потому что сразу после отключения баночки с йогуртом нужно ставить в холодильник, что бы процесс закваски завершился. Так что смысла в таймере нет.
• Лисичка78 26.02.12 11:26
  
  Девочки, мужу надоели мои метания и желание потратить деньги. А в свете пятничного ДТП - в меня въехали, муж заявил, что “Дорогая, понимаю, деньги ляшку жгут, особенно когда машину чинить надо. Поэтому я тут в инете нашел изготовление йогурта в мультиварке. предлагаю попробовать“
  Сегодня буду делать
• Лисичка78 26.02.12 11:22

  ответ для: T,Sunami

  
  Хренорезка, наверное, вообще вещь в доме полезная! Но у меня её тоже нет
• T,Sunami 25.02.12 20:14

  ответ для: Лисичка78

  
  Да, разумеется, проще!!! Я же не об этом) Если Вам кухня позволяет, то почему бы не скупить всю новодную технику) Я бы с удовольствием!!! Даже от хренорезки не отказалась бы, хотя хрен не едим)
• Лисичка78 25.02.12 20:06

  ответ для: T,Sunami

  
  Мне кажется с йогуртницей проще. Ни в одеяло кутать не надо, ни время засекать - звуковой сигнал прозвучал и пошла отключать. И по времени 6 часов - всё удовольствие готово. Муж говорит, что я себе очередную забаву придумываю - типа, мультиварка и электромясорука (вместе с теркой) уже есть. А я думаю о том, что мы всей семьей много йогуртов кушаем, а непонятно из чего они (йогурты эти) на самом деле сделаны. Вот и озадачилась.
  Мне вот Redmond RYM-M5401 приглянулась.
  Потребляемая мощность: 50 Вт
  Количество баночек: 8 шт.
  Объем баночек: 180 мл
  Общая емкость баночек: 1440 мл
  Материал баночек для йогурта: стекло
  ЖК дисплей с обратным отсчетом
  Электронный тип управления
  Прозрачная крышка прибора
  Таймер c установкой длительности приготовления до 12 часов
  Обратный отсчет времени приготовления
  Возможность установки даты срока годности на крышке
  Книга с рецептами для приготовления различных лакомств, например, йогуртовый смузи, ванильное мороженое из йогурта, тарталетки с йогуртом и йогуртовый тирамису.
  Больше двух тысяч стоит, но мне кажется, что штука прикольная
• T,Sunami 25.02.12 13:59

  ответ для: Лисичка78

  
  Я нагреваю молоко и добавляю йогурт, а потом укутываю эту кастрюльку одеялом, через 8-10 часов ставлю в холодильник и ещё через пару часов йогурт готов. Можно кушать натуральный, можно добавить фрукты и т.д. В аптеке продаются закваски, напрмер Наринэ, но мне этот способ больше нравится. Я в качестве йогурта добавляю Активия йогурт натуральный (без сахара и добавок). Важно не перегреть молоко, а то йогурт его свернёт и получится творог))) У меня так было один раз.
• Лисичка78 25.02.12 13:28

  ответ для: T,Sunami

  
  а расскажите как без йогуртницы делаете? чем поддерживаете определенное тепло?
• T,Sunami 25.02.12 07:30

  ответ для: ПРОВОКАТОР_ЗЮЗЯ

  
  

  ЧиллиВилли писал(а): Объясните дурочки,как и по какому принципу делаются йогурты в этой штуке

  В молоко добавляется закваска, йогуртовые бактерии или магазинный йогурт и потом эта штука поддерживает тепло на протяжении 6-8 часов, за это время созревает йогурт. Весь смысл в поддержании тепла.