вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!
КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 8000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню

ХОТЕЛА СДЕЛАТЬ ЛОДОЧКИ, ПОТОМ ПЕРЕДУМАЛА И РЕШИЛА СДЕЛАТЬ БОЧОНКИ ИЗ КАБАЧКОВ, НО ОНИ ОКАЗАЛИСЬ ТВЕРДОВАТЫ.

Кто готовил фаршированные бочонки из кабачков? Вчера хотела сделать лодочки из кабачков, потом передумала и решила сделать бочонки. Но они оказались чуть твердоваты. Сколько вы их запекаете и какой высоты делаете? Фарш предварительно обжариваете или кладете сырой?

следующая тема»
регистрация»

автор: КУКОЛКА-СОБАЧКА, 17.03.21 09:46 все темы»
комментарии: +24, просмотры: +7765
вход» 
«рецепты регистрация»

начало

«« 1 2 »»

  • ответ для: КУКОЛКА-СОБАЧКА


    Тогда второй вариант) Фаршу же хватило времени приготовиться

  • ответ для: StelleS


    StelleS писал(а): В моей духовке 40 минут, если оставить надольше, то фарш себя ведет некрасиво. Нарезаю кабачок на куски длиной см по 5, вынимаю мягкие внутренности ложкой, смазываю бочонки солью и наполняю смесью сырого фарша с немного отваренным рисом, давленым чесноком и чуть прихваченной зажаркой немного 20 сливок. Верх смазываю густым слоем сметаны, т.к. домочадцы не любят сыр на кабачках. Кабачки могли получиться твердоватыми от старости или очень сильно утрамбованной начинки

    Да нет, они молодые, нежненькие.

  • В моей духовке 40 минут, если оставить надольше, то фарш себя ведет некрасиво.
    Нарезаю кабачок на куски длиной см по 5, вынимаю мягкие внутренности ложкой, смазываю бочонки солью и наполняю смесью сырого фарша с немного отваренным рисом, давленым чесноком и чуть прихваченной зажаркой + немного 20% сливок. Верх смазываю густым слоем сметаны, т.к. домочадцы не любят сыр на кабачках.
    Кабачки могли получиться твердоватыми от старости или очень сильно утрамбованной начинки

  • ответ для: Cooltr


    Cooltr писал(а): Я ещё люблю не фарш, а филе мелко нарезанное с помидоркой и сырком

    Ага, вкусненько

  • ответ для: КУКОЛКА-СОБАЧКА


    Алла Борисовна писал(а): Попробую с сырым

    Я ещё люблю не фарш, а филе мелко нарезанное с помидоркой и сырком)

  • ответ для: Cooltr


    Cooltr писал(а): Мама готовит такие, сырой фарш набивает. Я только лодочки делаю, тоже сырой фарш кладу

    Попробую с сырым

  • Чтобы лодочки или бочонки в вашем варианте не были твёрдыми, надо их поддержать в кипятке несколько минут до запекания. Фарш я всегда кладу уже обжаренный, в духовку кладу уже почти все готовое, сыру остаётся расплавиться и кабачку доготовиться

  • Мама готовит такие, сырой фарш набивает. Я только лодочки делаю, тоже сырой фарш кладу

  • ответ для: КУКОЛКА-СОБАЧКА


    Алла Борисовна писал(а): Спасибки! Попробую А запекаете сколько? Я еще сверху сырные шапочки сделала, они, как грибочки прям получились. Но сыр, оказывается, надо тереть. Я поленилась, положила пластинки сыра, они оказались твердоваты, наверное сыр такой.
    минут 40-50. А сыр если не плавится, то и тертый твердоватым остается. Кстати, очень неплохо плавится Пятерошный Красная цена “Российский“

  • ответ для: Svetlanкa


    Svetlanкa писал(а): Ну вот с кабачками подготовку такую же провести надо, а так - вкуснятина. Попробуйте с сырым фаршем приготовить. В фарш так же серединки из кабачков, лук, сметанку, ну и чего душа захочет. Найдете свой резепт

    Спасибки! Попробую А запекаете сколько? Я еще сверху сырные шапочки сделала, они, как грибочки прям получились. Но сыр, оказывается, надо тереть. Я поленилась, положила пластинки сыра, они оказались твердоваты, наверное сыр такой.

  • ответ для: КУКОЛКА-СОБАЧКА


    Алла Борисовна писал(а): Я тоже подумала, что с рисом не так вкусно будет. Я когда лодочки из баклажанов делала, то обмазывала их слегка маслом и запекала минут 10-15 предварительно, а потом уже фаршировала обжаренным фаршем и овощами.
    Ну вот с кабачками подготовку такую же провести надо, а так - вкуснятина. Попробуйте с сырым фаршем приготовить. В фарш так же серединки из кабачков, лук, сметанку, ну и чего душа захочет. Найдете свой резепт))

  • ответ для: Svetlanкa


    Svetlanкa писал(а): у меня золовка так делает, с обжаренным фаршем, вкусно, но для меня жирновато. А я не обжариваю фарш, но в него ложку сметаны добавляю. и бочонки либо 1 минуту подвариваю, либо чуть обжариваю. Тут еще писали, что рис кладут, вот этот вариант мне совсем не нравится.

    Я тоже подумала, что с рисом не так вкусно будет. Я когда лодочки из баклажанов делала, то обмазывала их слегка маслом и запекала минут 10-15 предварительно, а потом уже фаршировала обжаренным фаршем и овощами.
«« 1 2 »»
«регистрация вход 
топ темы       »»       новые темы»
мастер сказала что цена на процедуру дома и салоне одна! вы бы к ней з» 1
вам нравятся блюда, в составе которых присутствует сырое мясо, наприме» 8
говорят, мокрые волосы нельзя расчесывать при сушке феном. а теребить » 6
в чём разница симпатичный и красивый вашем понимании? » 7
некрасивые женщины, как вы приняли свою внешность? » 10
какая, на ваш взгляд, еда, может считаться едой для бедных? » 9
что необычного находили в продуктах? я в панировочных сухарях нахожу р» 14
отсутствие хобби у мужчины говорит о его внутренней пустоте и ограниче» 5
вам когда-нибудь приходилось испытывать сонный паралич? были галлюцина» 8
тема содержит фото это разве бэби фейс? или тетя фейс всё-таки? сколько лет? » 20
юристы и адвокаты более мнительные, чем люди других профессий? замечал» 3
у вас тоже бабушки несут подобную ерунду? для неё 30 тысяч уже нормаль» 20
в вашем окружении у большинства какое количество детей? » 38
в отпуске лень - это плохо? хотим просто лежать! куда-то выбираемся то» 20
представьте, что найдено средство против смерти, дарующее бессмертие» 11
знаете случаи, когда у женщины романтические отношения с несколькими м» 2
парень хочет каждый день, значит он влюблен? думает, что это любовь ве» 19
блондинки, как предупредить желтизну? может в краску что вмешать? » 8
у вас были трешевые случаи посещения мастеров красоты? расскажите! » 14
вас кто-нибудь пилил? как это пресекли? » 8
сейчас ещё можно купаться в черном море в районе сочи или уже будет пр» 15
у вас бывает, что вы наорали человека, вспылили, а потом понимаете, чт» 4
какой ваш любимый дезодорант? » 21
если бы мужчине не нравилась форма вашей груди, то вы бы смогли пойти » 15
у меня ощущение, что одни какие-то маньяки, которым надо каждый день» 10
что для вас важнее: личные отношения или карьера? » 15
было ли у вас это в необычном месте? » 32
тема содержит фото как смотрится? беспорядок немного, правда. » 48
тема содержит фото я стала выглядеть моложе с черным цветом волос? » 24
тема содержит фото вам нравится актриса людмила гурченко? я ее обожаю!» 20
тема содержит фото это правда? подруга сказала, что это модель платья 2018 года! » 20
при покупке квартиры вам важно было, чтобы дом был визуально красивым?» 17
как думаете, мужики всегда рассказывают другу, если жена друга изменил» 2
делали отбеливание интимных зон?» 20
блогерство! как это работает? откуда они все берут образы и наряды? » 13
какой кайф лежать под тёплым одеялом, когда дома не жарко» 1
в каких обучающих центрах проходите повышение квалификации? » 5
вы умеете копить деньги? или скорее транжира? » 12
что вы пьёте, когда всё надоело? не спиртное, а согревающие жидкости » 10
какой фильм вы готовы пересматривать множество раз? » 25
порекомендуйте интересные фильмы зарубежные 90-х и 2000 годов. » 9
вы каждый день гуляете? я этим летом почти каждый. осенью попытаюсь со» 18
вы проводите выходные больше дома или вне его? » 13
насколько безопасно есть не до конца прожаренное мясо? вы как прожарив» 20
поздравьте меня, я прошла медосмотр! целая морока, чтобы поставили доп» 31
тема содержит фото почему киану ривза считают идеальным? почему именно он, а не кто-то др» 4
если мужчина во всем вам походит, идеал прям, но в интиме не ваше, это» 19
если бы стоял выбор куда пойти в театр или в аквапарк, что бы выбрали?» 28
что у вас сегодня было на ужин? у меня блинчики с творогом и пирожок с» 14
почему с возрастом портится фигура? » 21
у вас появилось какое-нибудь новое хобби, увлечение, интерес? » 22
такая невеста заинтересует мужчину? у неё все есть. 30 лет. но до свад» 26
если волосы осветленные, то перед ботоксом нужно сделать холодное восс»
если у родителя есть возможность купить жилье детям, но не покупает, е» 17
как вы считаете, в каком возрасте оптимально начинать? как это произош» 20
простилась с девственностью во время родов. верите в такие истории? » 6
куда пропала наталья из омска? давно её не видно. » 17
тема содержит фото какой ваш любимый фильм с леонардо дикаприо? и вам нравится его внешно» 10
что лучше: пенка для умывания или гель? что эффективнее для нормальной» 6
по каким причинам вы выходили из долгих отношений? » 14
дайте советы как стать креативной » 5
вам больше нравятся блондины или брюнеты? » 10
тема содержит фото кто красивее была: сальма хайек или наталья орейро? » 10
за вами когда-нибудь пытались приударить друзья вашего мужа или парня?» 9
надо переехать, но не могу себя заставить, чувство страха и грусти. у » 6
почему обычный рис круглозернистый стал жёлтым после варки? » 6
вы бываете раздражительный? как избавляетесь? » 6
кто из участниц выглядит немного моложе реального возраста, а кто стар» 57
если опаздываете на процедуру на 15 мин, говорите, что рассчитываете н» 9
вы когда-нибудь спали на работе? при каких обстоятельствах? » 21
как вы относитесь к людям, которые работают за ноутом в кафе? я испыта» 10
первый постоянный зуб лечить лучше в гос поликлинике или частной? » 13
друг мужа сказал: он должен быть счастлив, что такая женщина, как ты, » 38
посоветуйте сериалы наподобие во все тяжкие » 1
тема содержит фото секс символы! кто была красивее софи лорен или бриджит бардо?» 12
тема содержит фото я вот что сегодня откопала! а у вас какие были из моей коллекции? » 7
фигуру какой участницы вы бы примерили на себя, если бы пришлось носит» 55
чем завтракали сегодня? я - сырниками, бананом и кофе. » 23
муж попрекает деньгами, но сам не дал работать! страшно одной с ребенк» 195
как избавиться от мелких папилломы на шее? удалять бесполезно, снова р» 10
покупаете в путешествиях магнитики и вешаете их на холодильник или не » 19
как попросить вернуть долг сестру мужа? обещала через полгода, но тиши» 15
тема содержит фото вы бы смогли снимать жилье в доме на колоннах? купить в ипотеку кварти» 39
почему некоторые мамы отказываются от алиментов? » 25
если бы вас настигла молочница, вы бы пошли на первое или на второе св» 9
почему женщины терпят то, что муж поднимает на них руку? знаете такие » 24
тема содержит фото в каком цвете лучше смотрится? » 11
какой фирмы у вас холодильник? » 18
как часто вы протираете холодильник снаружи? » 8
чем стираете? порошок, гель, капсулы? » 12
если бы вы на первом свидании почувствовали от кандидата сильный запах» 23
вы харизматичный человек? как это поняли? откуда инфа? » 28
у вас есть зависимость от этого сайта? » 18
тема содержит фото могли бы снять номер в такой гостинице? она построена лет 40 назад и н» 20
вы терпеливый человек? или вам надо всё здесь и сейчас? » 13
дело в маргинальном подъезде или население повзрослело? лет 10 назад н» 22
в этом виновата бьюти-индустрия? у вас есть знакомые мужчины, которые » 19
какая советская актриса вам нравится? » 44
кто в разводе, как у вас устроены посещения ребенка папой? » 23
не могу простить маму за вспыльчивый характер! постоянно кричала на ме» 14
похудели
смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»
Политика обработки Персональных данных»
Согласие на обработку персональных данных»


Рейтинг@Mail.ru