начало

• тили 05.11.24 12:07
  ответ для: Шмидт

  Шмидт писал(а): да, вчера маловато, сегодня больше двигаться будешь?

  На улицу не пойду, боюсь, что будет скользко. Двигаться буду. Утром хотела по тысячи шагов каждый час, но меня хватило лишь на три часа, потом получилось два часа по пятьсот шагов, потом триста. Итоги завтра будут.
• шмидт 05.11.24 11:22
  да, вчера маловато, сегодня больше двигаться будешь?
• тили 05.11.24 10:15
  Спасибо за внимание! Время летит как-то не заметно, ускоряясь с каждым годом.
• тили 05.11.24 08:55
  ответ для: KissЮлик

  kissЮлик писал(а): Я сегодня утром тоже творог кушала

  Можно считать, что за одним столом завтракали))
• тили 05.11.24 08:52
  ответ для: KissЮлик

  kissЮлик писал(а): Доброе утро

  Доброе утро, Юля! У нас настоящее зимнее утро))
• тили 05.11.24 08:51
  Москва: местами слабый снег, скользко
  .
  Сегодня столица будет ощущать влияние небольшого, промежуточного гребня антициклона, который сохранит в регионе зимнюю погоду, с небольшим и локальным снегом, с гололедицей и отрицательной среднесуточной температурой.
  .
  Температура воздуха в столице -1…+1°, по области -2…+2°. Ветер северо-западный 4-9 м/с. Атмосферное давление будет слабо расти и составит 749 мм рт. ст., что немного выше нормы.
  .
  В среду во второй половине дня осадки в смешанной фазе и +1…+3°.
• kissюлик 05.11.24 08:34
  Я сегодня утром тоже творог кушала
• kissюлик 05.11.24 08:34
  Доброе утро
• тили 05.11.24 08:14
  Спагетти (собственно, как и любые другие макаронные изделия) с грибами, да еще и со сливочным соусом - отличный вариант ужина. Готовится блюдо быстро, просто, а на выходе вы получите вкусные макароны с бархатным соусом.
  .
  Соус готовится из сметаны с добавлением муки, что и сделает его бархатным, он будет держаться на спагетти, обволакивать их. Не будет ситуации, когда спагетти отдельно, а соус сам по себе где-то на дне тарелки. Такой соус особенно важен при приготовлении именно спагетти, потому как ему не за что зацепиться, в отличие, например, от фузилли, к которым из-за их формы цепляется все.
  .
  Ингредиенты
  Спагетти - 200-250 г
  Сметана - 200 г
  Мука пшеничная - 1-2 ст.л.
  Соль, перец - по вкусу
  Шампиньоны - 300 г
  Рафинированное подсолнечное масло - 2 ст.л.
  Масло сливочное - 60 г
  Лук репчатый - 1 шт.
  Чеснок - 1-2 дольки
  .
  30 мин.
  К: 204 кКал / 100 г
  Б: 5.14
  Ж: 10.33
  У: 22.21
  .
  Процесс приготовления
  Для приготовления спагетти со сливочно-грибным соусом соберите продукты по списку.
  .
  Блюдо получается вкусным! Но если будете готовить спагетти лишь с шампиньонами, не ждите фееричного вкуса, потому как шампиньоны - грибы нейтральные по вкусу. А вот если у вас есть сушеные белые, будет отлично, если добавите немного и этих грибов - хватит буквально 10-15 граммов. Их необходимо залить кипятком, а спустя 10-15 минут воду слить (можно добавить ее в воду, в которой будете варить спагетти), а грибы нарезать и обжарить их вместе с шампиньонами.
  .
  Спагетти поставьте варить согласно инструкции на упаковке.
  .
  А тем временем займитесь приготовлением соуса.
  .
  Грибы нарежьте произвольно и обжарьте на сухой сковороде при сильном нагреве. Грибы выделят много жидкости, затем, когда жидкость полностью испарится, грибы начнут жариться - самое время перемешивать их, чтобы не пригорали.
  .
  Затем добавьте подсолнечное и сливочное масло, а также нарезанные мелко лук и чеснок.
  .
  Нагрев убавьте до среднего и жарьте, помешивая, до желаемого состояния лука.
  .
  В мисочке смешайте сметану и муку. Перемешайте до однородности.
  .
  Добавьте воды столько, чтобы смесь получилась как жидкая сметана, как обычный йогурт, чтобы когда вы выложите ее к грибам, смесь лениво растекалась.
  .
  Выложите сметанную смесь к грибам. Добавьте соль и перец.
  .
  Перемешайте, прогрейте.
  .
  К соусу выложите спагетти (да, я спагетти ломаю, когда варю).
  .
  Перемешайте, немного прогрейте.
  .
  Спагетти со сливочно-грибным соусом готовы.
• тили 05.11.24 08:02
  Верашний день в Москве стал первым с начала сезона с отрицательной среднесуточной температурой
  .
  Минувшие сутки в столице стали первыми “зимними“ с начала сезона. Среднесуточная температура воздуха в городе, по данным базовой метеостанции мегаполиса, ВДНХ, оказалась ниже 0°. Она составила -0,5°.
  .
  Скорее всего и сегодня среднесуточная температура в столице окажется ниже нулевой отметки. Если бы не тёплые прогнозы на вторую половину недели, то можно было бы начинать отсчёт дней метеорологической зимы, но у природы свои планы.
  .
  Добавим, что по климату зима в столице, а в понимании метеорологов - это устойчивый переход среднесуточной температуры через нулевую отметку в сторону отрицательных значений, должна начинаться 14 ноября.

начало