Хочу поделиться с вами еще одним замечательным рецептом.Это тушеная в сметане с шампиньонами куриная или индюшачья грудка.Очень вкусно, нежнейшее блюдо. Берем грудку (или филе), режем на некрупные кусочки, обжариваем на сковороде с добавляем кусочка сл.масла (можно и растительного), совсем чуть-чуть, или на сухой сковороде, добавляем свежие порезанные пластинками или консервированны шампиньоны, добавляем 300 гр 10-процентной сметаны и порубленный лук, специи по вкусу, перец, соль, тушим час на маленьком огне. Даем постоять минут 30.Вкуснотища!
|