Продукты для салата с рыбой и яблоками : 300 г отварной или консервированно рыбы, 1 яблоко, 4 вареные картофелины, 3 вареных яйца, 1 соленый огурец, 4 столовые ложки консервированно зеленого горошка, 4 – 5 столовых ложки майонеза, молотый черный перец, соль, зелень.
Для приготовления салата с рыбой и яблоками отварную или консервированну рыбу разомните вилкой. Картофель и сваренные вкрутую яйца для салата почистите и мелко порежьте. Соленый огурец и очищенное яблоко для салата порежьте маленькими кубиками. Подготовленные продукты для салата соедините, оставив один желток для украшения. Добавьте в салат зеленый горошек, заправьте майонезом, посолите, поперчите и хорошо перемешайте. Готовый салат выложите в салатницу, посыпьте измельченным яичным желтком, украсьте зеленым горошком, зеленью и подайте к столу.
|