ВСЕМ ЛАКОМКАМ ПОСВЯЩАЕТСЯ!
Г из фруктов
Порций 4 порции
9 спелых персиков
сок 0,5 лимона
0,25 дыни
помидоры палочки корицы и свежая мята для украшения
сол белый молотый перец
Калорий 290 ккал на 1 порцию
Помидор обдать кипящей водой, очистить от кожицы, удалить семена. Ошпарить персики, разрезать пополам, очистить от кожуры и удалить косточки. Два персика отложить. Дыню очистить, удалить семена. Смешать и размять дыню, помидоры и персики (за исключением двух отложенных), добавить лимонный сок, приправить солью, перцем и по желанию молотой корицей на кончике ножа. Переложить смесь в салатницу. Добавить оставшиеся персики, нарезанные тонкими ломтиками, и оставить в прохладном месте на 1 ч.
Гаспачо разлить по высоким стаканам. Украсить палочкой корицы, свежей мятой и подавать охлажденным.
Совет:
Этот рецепт не требует термической обработки продуктов. Вы можете использовать
|