начало

• «   самая любиммая 24.09.19 11:34

  »
  ответ для: v8pynod0k8vb

  v8pynod0k8vb писал(а): Хозяюшка

  спасибки!
• «   самая любиммая 24.09.19 11:33

  »
  ответ для: iizika

  iizika писал(а): ага
• «   самая любиммая 24.09.19 11:33

  »
  ответ для: margonika

  margonika писал(а): Я так скучаю по белым грибам

  у вас их нету?
• «   самая любиммая 24.09.19 11:32

  »
  ответ для: margonika

  margonika писал(а): Ого го себе

  сегодня муж дома и дети со школы всегда приходят, как с голодного края
• «   iizika 24.09.19 11:31

  »
  ответ для: Самая любиммая

  Самая любиммая писал(а): вот рецептик: Я поделюсь Я такой делала, очень вкусно. В 3-хлитровых банках. Помидоры должны быть молочной спелости зелено-бело-желтоватые Что понадобится: зеленые помидоры 4,5-5 кг Для маринада: вода 4 л сахар 1 стакан соль 1/2 стакана уксус 9 250-300 мл. Для меры берем стакан объемом 250 мл. Для заправки-заливки через мясорубку: перец сладкий красный 2 шт. чеснок 2 головка морковь 2 шт. перец острый 1-2 шт. Приготовление: 1. Зеленые помидоры промываем. Раскладываем по чистым сухим баночкам. 2. Заливаем кипятком, накрываем крышкой, укутываем на 20-30 минут. Это надо для того, чтобы плотные помидоры пропарились и стали мягче. 3. Заправка: измельчаем сладкий и горький перец, морковь и чеснок в блендере или при помощи мясорубки. 4. Маринад: отмеряем нужное количество воды, добавляем соль, сахар. Доводим до кипения. Делаем огонь меньше и вливаем уксус. Делайте это понемногу. 5. Первую воду из банки с помидорами выливаем. Она нам больше не нужна. Добавляем в каждую банку лавровый лист и несколько горошин черного и душистого перца. 6. Следом добавляем по 2 ст. ложки с верхом острой заливки, которую мы приготовили заранее. 7. Заливаем доверху кипящим маринадом. Закатываем. Банки укутываем и отправляем на хранение. 8. Приятного всем аппетита и вкусных заготовок!

  О, огромное спасибо! Надо сделать!
• «   самая любиммая 24.09.19 11:26

  »
  ответ для: Шмидт

  Шмидт писал(а): ну ваще ничего не готовила

  да, но это все не сложно, как котлеты-по киевски или мясо по-французски, как я уже приучила своих домашних
• «   самая любиммая 24.09.19 11:25

  »
  ответ для: iizika

  iizika писал(а): а что за рецепт из зелёных помидоров? У меня их полно, вчера сняла с уличных

  вот рецептик:
  Я поделюсь)) Я такой делала, очень вкусно. В 3-хлитровых банках. Помидоры должны быть молочной спелости (зелено-бело-желтоватые)
  Что понадобится:
  зеленые помидоры — 4,5-5 кг;
  Для маринада:
  вода — 4 л;
  сахар — 1 стакан;
  соль — 1/2 стакана;
  уксус 9 % — 250-300 мл.
  Для меры берем стакан объемом 250 мл.
  Для заправки-заливки (через мясорубку):
  перец сладкий красный — 2 шт.;
  чеснок — 2 головка;
  морковь — 2 шт.;
  перец острый — 1-2 шт.
  Приготовление:
  1. Зеленые помидоры промываем. Раскладываем по чистым сухим баночкам.
  2. Заливаем кипятком, накрываем крышкой, укутываем на 20-30 минут. Это надо для того, чтобы плотные помидоры пропарились и стали мягче.
  3. Заправка: измельчаем сладкий и горький перец, морковь и чеснок в блендере или при помощи мясорубки.
  4. Маринад: отмеряем нужное количество воды, добавляем соль, сахар. Доводим до кипения. Делаем огонь меньше и вливаем уксус. Делайте это понемногу.
  5. Первую воду из банки с помидорами выливаем. Она нам больше не нужна. Добавляем в каждую банку лавровый лист и несколько горошин черного и душистого перца.
  6. Следом добавляем по 2 ст. ложки с верхом острой заливки, которую мы приготовили заранее.
  7. Заливаем доверху кипящим маринадом. Закатываем. Банки укутываем и отправляем на хранение.
  8. Приятного всем аппетита и вкусных заготовок!
• «   самая любиммая 24.09.19 11:21

  »
  ответ для: iizika

  iizika писал(а): не знаю, никогда не делала. А когда варила суп из сухих грибов сейчас не сушу, замораживаю, то сначала в отдельной емкости кипятила их минут пять,а потом уже перекладывала в основную кастрюлю

  я думаю, что и так, и так правильно
• «   v8pynod0k8vb 24.09.19 10:54

  »
  Хозяюшка
• «   шмидт 24.09.19 10:52

  »
  ответ для: Самая любиммая

  ну ваще ничего не готовила
• «   iizika 24.09.19 10:44

  »
  ответ для: Самая любиммая

  Самая любиммая писал(а): иногда вымачиваю, а иногда нет. А как правильно?

  не знаю, никогда не делала. А когда варила суп из сухих грибов (сейчас не сушу, замораживаю), то сначала в отдельной емкости кипятила их минут пять,а потом уже перекладывала в основную кастрюлю
• «   самая любиммая 24.09.19 10:28

  »
  ответ для: iizika

  iizika писал(а): а сухие грибы перед тушением вымачиваешь?

  иногда вымачиваю, а иногда нет. А как правильно?

начало