Диета разработана американскими диетологами Рейчел и Ричардом Хеллер и называется еще “диетой для сладкоежек“. Основана на постепенном угасании тяги к углеводам, в том числе к сладкому. Любые «перекусы» между основными трапезами запрещены, допустимо только питье простой или минеральной воды. Продолжительнос диеты - 1 неделя, но в принципе может и не ограничиваться каким-то сроками.
Принцип диеты таков: в течение дня разрешается три полноценных приема пищи. Но два из них построены на употреблении низкокалорийных продуктов (нежирного мяса, рыбы, овощей, молочных продуктов). Предполагается что таким образом снижается выброс инсулина и притупляется ощущение голода. В третий прием пищи разрешено все, но, поскольку тяга к еде снижается (по предположению авторов), потребление высококалорийн пищи также будет значительно ниже, чем при обычном образе жизни. Любые «перекусы» между основными
|