вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!

КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 7000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню
Посвящаю моей дочери Наде, славной девушке Jun, и всем замечательным девочкам этого сайта, особенно тем, которые любят поесть!

Примечание: Лучше всего начинать за 3 дня. Ну, за 2 тоже можно…
Девиз или Заповедь первая (она же последняя): Да здравствуют лакомства!

Предыстория: Мне однажды, еще в детстве, объяснили, какая разница между словами «гурман» и «гурме». Оказывается, первый обожает поесть вкусненького, причем побольше. В идеале – пока не кончится. А «гурме» – это лакомка, который тоже любит вкусненькое, но разнообразное и понемногу. То есть, один жрет, а другой лакомится. Разница большая.

Лично я всю жизнь была гурманом. Пока не встала на весы (а это случилось перед этим вот Новым годом!), и у меня не зашевелились волосы от того, что я на этих весах увидела.

Никому не скажу эту цифру. Даже если пытать будут. Скажу только, что для меня она значила одно: Весить СТОЛЬКО и оставаться Женщиной – невозможно. Наверное, эта циферка у каждого своя… То есть у каждой. (мужикам этого не понять)

Так вот какую имеем картинку: волосы дыбом, пузико – шариком, а на носу Новый год. Ага, еще психика… С подвывертом. Характерец тот еще: то выпрет его чуть не о неба, то вообще его нет… в щелку просочился и ушел… Плюс привычка и желание лопать много вкусного. Особенно в праздники. Короче, хоть в службу спасения обращайся.
Тут-то мне и вспомнилось то самое слово «гурме» (что-то в нем очень овечье… Гурме-ееее).

И я постаралась во всех полноте, в красках, запахах и вкусе представить все самые лакомые кусочки на праздничном столе. Аж слюней набежало и скулы свело. Много таких кусочков получилось…

А потом я постаралась выбрать из всего этого – самое-самое лакомое. Стало поменьше. И снова – самый-пресамый кусочек… Хотите узнать, что осталось? Канапе с домашним паштетом и свежим огурчиком (мясо постное говяжье отвариваете со специями, потом дважды – через мясорубку в компании с мякотью авокадо) – дорого и трудоемко, но вкусно обалденно! И еще замаячил десерт из персика с взбитыми сливками и чем-то слегка алкогольным. Короче, классика. Обеденный перерыв на работе. Спустилась в столовку… потом в буфет… НЕ ХОЧУ НИЧЕГО! То есть так напредставлялась, что никакой обед в рот не лез! И как-то сильнее этот самый персик замаячил. Персик так персик. Обед послала нафиг, деньги, естественно, есть, пошла за персиком. Купила нектарин. Один. Это очень важно – именно один-единственный! Ну, не было персиков. Вернулась на работу, погладила, понюхала…Не-ет, просто так я его есть не хочу. Хочу, чтоб было все так, как на картинке, сложившейся у меня в уме. Чтоб уж совсем изысканно. А иначе почему-то уже неинтересно. Пришла домой, разогрела ужин… В голове только этот самый десерт. Не хочу ничего ужинать! Пусть дети и муж едят, сколько влезет. Полезла в бар. И давай представлять, с чем же лучше всего скрестить мой единственный персик (тьфу, нектарин…). Пусть уж остается персиком, все равно его чистить, а без кожицы особой разницы нет, договорились? Итак, персик + Бейлис?.. персик + коньяк?.. персик + вермут?.. персик + шоколадный ликер? И как это все подружится с взбитыми сливками? И, главное, что из всего этого я хочу сейчас больше всего? Оказалось, что хочу я в винный магазин… Часа полтора обтирала там носом полки, выбирала десертное вино… Сходила в
один, потом в другой… Муж на сотовый звонит – потерял меня… Хорошо прогулялась! Но без толку. Вернулась домой, накатились всякие дела, конечно, почти весь вечер дома не была! Вот и спать пора…

Только тут до меня дошло, что кроме завтрака ничего не ела. Как это меня угораздило? И как там мой желудок? А желудок никак. На будущий десерт «медитирует». И молчит. Будто нет его. Слопать, что ли, залив тем, что есть?

Идиотство! Фрукты, если свежие, в спиртном ли, в сиропе ли, должны хорошо полежать. То есть долго. Ладно, сделаю на ночь. А утром – СОЖРУ!!! …Все спят. Я закрылась на кухне с персиком, Бейлизом, ножичками, досочкой… Бра включила, а не большой свет.

Священнодействую. Очистила, порезала, уложила, залила, закрыла. Соорудила в холодильнике укромное местечко. Спрятала! Спа-а-ать… Давненько я не просыпалась раньше звонка будильника. Ну да, и сразу – в холодильник. Как там оно? Микрокусочек… М-м-м… Вау… А еще… Тьфу. Будильник, холера ясна. Сейчас все на кухню поползут. А я что, должна есть эту обалденную вкуснятину, стоя босиком, морда лица почти на полке холодильника? Ни за что. Хочу, чтоб все было при параде и чтоб никто не мешал!!!

Утренняя суета. Завтрак… Догадайтесь, что я хотела съесть? Да ничего (из того, что было на столе). Потому что все это было по сравнению с тем, что лежало в холодильнике…. Даже не знаю, как назвать. Неинтересным? Кофе выпила, и то больше по привычке. Мужа – на работу, детей – в школу, сама – тоже на работу… Персик дома остался:-(( Говорят, для бешеной собаки семь верст – не крюк. На обед я поперлась домой, причем в очень бодром темпе! Пришла, разложила красивую салфетку на столе, выложила персик в креманку, полила «соусом» оставшимся, сливки сверху… Чего-то не хватает! Чем-то сверху посыпать? Шоколадом? Корицей? Кокосом? Кокос – по цвету впишется, а вот по вкусу… А в животе уже что-то заговорило… Ладно, пусть будет чуть корицы. КАКОЙ ЭТО БЫЛ ОБЕД!!! БОЖЕСТВЕННЫЙ! Попробуйте-ка сами… Ну, думаю, все, барьер снят, сейчас наемся. Открываю кастрюлю с супом. И ЭТО есть после ТОГО??? Не хочу.

То есть опять никакого аппетита. А организм балдеет от десерта… Вечером купила авокадо и мяско. Тут, думаю, будет труднее. Потому что я подозреваю (и не без оснований), что, как только приготовлю паштет, четверть его умну в один присест. Потому что есть уже что-то очень хочется. А воспоминания о персике не греют, но вот есть спагетти с котлетой - явно мешают. Хорошо. Придумываю идеальные канапушки, микробутерброды то есть. Чуть подсушенный хлеб, кстати, какой? Слой паштета (которого еще нет, надо мясо замочить), огурчик свежий, а сверху… оливку? Маслину? Каперс? Или петрушку свежую? И что из этого я БОЛЬШЕ ВСЕГО хочу??? Ну, вы уже догадались, что раздумья об идеальном бутере и отгрызание маленьких кусочков разных сортов хлеба (дегустатор, блин!) успешно заменило мне ужин. Ночью снилась всякая дичь… нет, не кулинарная. Вот и третий день. Пора за готовку! Надо ли говорить, что за стол я села сытой – просто от того, что мне хватило всего того. Что пробовала в процессе готовки? По чуть-чуть! Хотела, было приналечь на салатики, а съела 2-3 ложки – желудок полон. Усох, родимый. Точнее, принял, наконец, нормальный размер. А родные и гости (свекровь с семьей) балдели от вкуснятины… и еле вышли из-за стола…

« все истории борьбы с весом »

автор: tiana

новые

  • snejinka 03.11.05 12:36
    Балдею от той статьи!
  • web 05.11.05 21:30
    Я тоже так худела. Я вот тортика кусок фиг съем, если он не самый-самый-самый. Нечего калории на всякию фигню тратить!!!
    Спасибо за стртью!!!
  • Тианочка! Гоосую 5 баллов!!! Умничка!!! я это уже читала!!! и буду читать мнова и снова!!
  • лекса 08.11.05 23:10
    Ну очень вкусно пишешь!
  • пухля 09.11.05 17:23
    Это статья действительно супер. Других слов сейчас не вспомню, теперь тоже попробую так же тем более новый год не за горами.
  • frosy 14.11.06 11:01
    Улетная статья. Но у меня врядли так получится
  • nikandra 05.12.06 07:48
  • чукчик 11.01.07 15:09
    Отличная статья у меня просто слов нет!
  • alyska 17.04.07 12:07
    Я мужа поросила, чтобы он мне подарил весы. Это самы кошмарный день в моей жизни! Ревела как не знаю кто, в день рождения. Потом встали на весы остальные члены семьи иревели уже все. Цифру все у друг друга пытались выяснить в течении недели. потом сорвались. А теперь мы дружной толпой мамонтенков и мамонтов выходим на пробежку.
  • morgaine 14.08.07 15:50
    статья супер, весело и отбивает аппетит
  • balabolka007 19.11.07 05:04
    только прочитала...под впечатлением! автор молодец!!! оригинальный способ!
смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»
Политика обработки Персональных данных»
Согласие на обработку персональных данных»


Рейтинг@Mail.ru