| ||||||
| ||||||
|
вход
|
Раки считаются классической закуской под пиво. Мясо раков белого цвета и имеет приятный, нежный вкус. Оно содержит до 16% белков и до 0,5% жиров. Раки наших рек и озер вкуснее всего бывают весной, а летом их мясо становится хуже на вкус. Более крупные раки лучше, их мясо вкуснее. Как говорится «раки любят, чтобы их варили живыми». И действительно, для варки следует брать только живых раков. Если шейка вареного рака согнута, значит, что он варился живым; если же она прямая, то он был сварен неживым. Раки не только хороши к пиву, они употребляются для приготовления супов, соусов и салатов. Вареные шейки подают как гарнир к рыбным блюдам. В народе бытует мнение, что раки могут излечить человека от пьянства. А теперь несколько рецептов приготовления раков: Раки отварные 12 раков, 1 ст. ложка соли, 12 горошин перца, 2 лавровых листа, зелень укропа (необязательно), зелень петрушки (для украшения). Живых раков хорошо обмыть холодной водой, чтобы на них не осталось ила. Затем положить их в кипящую подсоленную воду, добавить перец, лавровый лист, по желанию – укроп и в закрытой кастрюле варить 7-10 минут, пока раки не станут красными. Перед подачей на стол положить раков на блюдо, покрытое салфеткой. Промежутки украсить зеленью сельдерея или петрушки. Раки отварные в пиве или в квасе 12 раков, 1/2 ст. ложки соли, 2 литра пива, 1-2 ст. воды, 6 горошин перца, 1 лавровый лист. Воду с пряностями вскипятить, влить пиво и когда оно закипит, положить раков. Варить 7-10 минут. Раки отварные в вине 12 раков, 1-1,5 ст. вина, соль. Обмытых раков положить в кипящую подсоленную воду и варить 1 -2 минуты. Вынуть, слить воду, залить вином и варить в закрытой кастрюле, время от времени встряхивая ее. Перед подачей на стол положить горячих раков в салатник и залить вином, в котором они варились, или охладить в вине и подать в сухом виде на блюде. Оставшееся вино можно использовать для соусов и супов. Раки в белом вине 10 раков, 1 ст. белого вина, 1 ч. ложка муки, 1 ч. ложки тмина и 2 ст. ложки масла. Промытых раков положить в разогретую кастрюлю, в которой предварительно растопить ложку масла, и обжаритьдо розового цвета, переворачивая вилкой. Посыпать раков солью, перцем, молотым тмином, положить 2 лавровых листика, залить белым вином и, накрыв кастрюлю, варить 10 минут. Когда раки будут готовы, их надо вынуть, уложить в миску или на блюдо, накрыть крышкой. Из бульона, полученного при варке раков, приготовить соус. Для этого процедить бульон сквозь сито в кастрюлю, поставить но огонь, прибавить муку, смешанную с чайной ложкой масла. Прокипятить 1-2 минуты и, сняв с огня, прибавить еще масла, помешивая ложкой, пока оно не распустится в соусе. При подаче раков на стол блюдо украсить веточками зелени петрушки. Соус подать отдельно. Источник : Medicus - По материалам FoodDrink.ру
автор: Anonymous |
вход
- а вы издеваетесь над мужчинами с сз? я люблю их троллить, разводить на
- как вам такой сыр? добавляете его в салаты? в какие?
- классная тётка! и юморная. в 73 года себя девушкой называет
- вам нравятся стаканы с двойными стенками? я в последнее время в них
- отметили юбилей. объелись, обпились. и я не поправилась. у вас так бывает?
- как думаете, если мужчина пообещал прислать деньги, но не прислал, то не
- было ли такое, что вас все осуждали? говорили: ты же взрослый человек, сама
- как вам такое тату? как бы описали его?
- куда вы деваете детскую одежду и вещи? продаете, отдаете или
- вы учите уроки со своими детьми? проверяете сделали ли они домашнее
- встречались ли вам стеснительные мужчины и скромные мужчины? тяжело
- как вам такая фигура? что за тип? сильно худая?
- сбербанк самый странный банк, не возвращают деньги, у кого так было?
- парень с сз сказал, что по моим фото подумал, что я женщина лёгкого
- что больше любите картошку или макароны?
- как думаете, стоит ли мне расстаться с парнем?
- какая рутина у вас сегодня? я готовлю рыбу и жаркое, приму ванну и
- возникла симпатия к стоматологу на 15 лет моложе! шла как на праздник,
- вы бы бросили мужчину, если бы узнали, что он может вас заразить?
- парень сливается? не хочет со мной общаться? не хочет встречаться!
- если мужа стал часто кусать и царапать кот, у него есть любовница? слышит запах?
- вам встречалось такое насекомое? оно неубиваемое! почему оно такое
- есть тут люди с тугоухостью? какая степень? как справляетесь? от чего
- как вам образы? какие бы приобрели?
- начальница накрутила нервы! я в положении! теперь вся на нервах. как
- вы на работу с собой носите еду или питаетесь в столовой, или в магазине
- что делать? предлагает свозить в путешествие, но я не уверена, что хочу
- через сколько после начала отношений можно просить у мужчины деньги?
- нужно ли женщине проявлять активность в начале знакомства, если
- что самое привлекательное для вас в мужчине: пальцы рук, плечи, глаза, попа?
- в каком возрасте у вас был первый такой интим?
- вам нравятся ямочки на щеках? я терпеть не могу, поэтому стараюсь
- старуха-соседка перешла с издевательств над людьми на
- может ли лор из частной клиники дать направление к сурдологу в
- записалась на процедуру, но придётся делать и окрашивание. стоит ли
- а вы ставите своим детям прививки от гриппа? почему все повально
- вам нравится внешне принц гарри? мне даже выйти замуж за принца захотелось
- хотели бы вы завести себе трехцветную кошку?
- я пошла пить кофе с ароматом миндаля и с белой шоколадкой карамель. вы чем
- поиграем в психиатров, кто хоть немного шарит в этой теме, знаю несколько таких
- обиделись бы, если бы ваш мужчина сказал, что одним местом вы бы заработали
- погода испортилась! теперь мои купания только такие!
- мужчины на первом свидании спрашивают, где я работаю! прерываю с
- у кого пористые, сухие, ломкие волосы, как вы за ними ухаживаете?
- как найти подругу? у меня ее нет!
- как вам фото? и вообще купальники?
- какие планы на день? я иду в парикмахерскую, потом закупка продуктов, потом
- правда ли что там плохая медицина? выписывают парацетамол и
- что у вас на обед пятницы? у меня необычный: шашлык, шампиньоны, сок
- можно ли назвать семьей брак, где нет детей, а муж изменяет жене, а она об этом
- мужики возвращаются, но поздно! приветы стал передавать, узнавать где
- грудь выдаёт ваш возраст? мои жестко отпружинивают, иногда даже падаю
- как вы думаете, нравятся ли такие фигуры мужчинам? такого в жизни не
- если бы вы могли изменить какую-то одну вещь в своем прошлом, что бы это было?
- бывший муж прислал фото. вам нравятся такие креативные свадьбы?
- от чего на языке болючие точки? как от них избавиться?
- акушерский переворот плода. беременность 35 недель, врач настаивает на
- зачем делают такие дизайны?
- что у вас сегодня было на завтрак? у меня ещё завтрака не было.
- я стала чувствительна к звукам. вчера я слушала, как ветер перебирает
- бывший не отдает мамину куртку! это нормально? угрожала ему, но он не отдал!
- у кого 16 pro max, почему так ужасно снимает при дневном свете? почему блики
- вот я и дождалась, ребёнок меня одевает уже. подарила мне футболку,
- вам такое было бы странно слышать от мужчины, не имеющего своих детей?
- изменила мужу! сегодня уже что-то заподозрил. а если его брат нас спалит?
- вы когда-нибудь ездили за рулём в сложных погодных условиях? в каких
- коллеги мне неприятны и дружить с ними нет желания, а я их раздражаю. как
- где работать удаленно на дому? до декрета работала в банке
- идет мне 48 кг? подруга нашла в переписке мое фото.
- как вы готовите окрошку? пп? чем заправляете на диете?
- какой расческой сушите волосы? круглой или плоской?
- кто больше любит ваших детей? ваша мама или ваша свекровь? как это
- вы верите в судьбу, роковые встречи? с выхухолем у меня роковая
- муж не понимает, что часто его шутки имеют неуважительный характер. что с этим
- мне бывший сказал, что ему тяжело морально меня видеть. почему? до сих пор в
- если мужчина состарился, у вас пропадает к нему интерес, влечение?
- пошли бы вы на свидание с красивым и богатым, если есть расхождения во
- кого бы вы выпихнули из лодки, если должны выжить только двое? подумайте
- кто переживал из-за того, что никто не пишет и не даёт внимание? как
- кто-нибудь из ваших мужчин падал перед вами на колени? как это было?
- все темы» новые темы»
- я не смирилась! боролась изо всех сил - минус 32 кг! обрела красивое тело! мое ф
- я похудела на 28 кг! работаю над подтяжкой живота! фото!
- нет пути назад, нельзя больше срываться, можно только идти дальше!
- - 18 кг! я - стройная девушка, а не толстая тетка в 105 кило! фото до и после!
- - 35 кг! я сменила жирную попу и огромную грудь на потрясающе стройное тело! фот
- - 18 кг! к весне ни грамма жира! моя секси фигурка 90х60х90! фото!
- - 29 кг! стройные бедра и тонкая талия на зависть подружкам! борьба с жиром прод
- я достигла идеала! за 15 дней избавилась от 46 см и 13 кг лишнего жира, вылепила
- моя фигурка - изюминка! сбросив 25 кг за два месяца, я осознала свое совершенств
- - 30 кг и 51 см в объемах! я бросила вызов жирному телу! надоело быть бегемотом!
- моя история стройности! - 27 см и 12 кг! прощай жуткий целлюлит! фото!
- не путай голод с аппетитом! самое тяжелое начать! как я это преодолела!
- любовь стала убивать мою фигуру! мужчинам нравится смотреть на стройное тело!
- - 20 кг! моя диета - оружие против гадкого целлюлита! я поборола свои комплексы!
- спорт по зодиаку! совершенствуй свое тело
- мне удалось привести себя в форму! сбросив 19 кг - я начала новую жизнь! мое фот
- я знаю, что смогу добиться цели! "галя“ мне помогает, я смотрю, как худеют други
- моя мечта осуществилась! - 36 кг и 5 размеров! я вылезла из шкурки хрюши! фото!
- 3 года pol dance! качает пресс, сжигает жир, снимает стресс! как я похудела, не
- я на пути к совершенному облику! мое отражение в зеркале больше не похоже на тол
- все истории»
| смотри фотоприколы: | |||
 |
 |
 |
 |
Политика обработки Персональных данных»
Согласие на обработку персональных данных»
|
|