| ||||||
| ||||||
|
вход
|
Кукуруза считается одним из самых вкусных и доступных источников селена. Родиной кукурузы считается Мексика. Родовое название Zea произошло от греческого слова zeia – название кормового злака, слово mays от мексиканского народного названия mahiz. Русское название кукуруза произошло от испанского слова cucurucho. Испокон веков для мексиканцев маис ассоциируется с весенней зарей, с возвращением земли жизненной силы. В стране майя маис был объектом мистической любви. В XVIII веке один из испанских монахов писал о своих впечатлениях: «Радость, с которой майи созерцают поля маиса такова, что они забывают о детях, о женщинах, обо всех других удовольствиях». В семенах кукурузы содержится крахмал, белок, кукурузное масло, мало витаминов и минеральных веществ. Пищевая ценность и кулинарные достоинства кукурузной крупы ниже других. Она долго варится, дает жестковатую и быстро стареющую кашу, так как ее белки плохо развариваются, а крахмал быстро отдает воду. В кукурузе практически нет аминокислоты триптофана, являющегося предшественником не только витамина РР, но и некоторых канцерогенных веществ. Поэтому одностороннее п Ненасыщенные жирные кислоты, входящие в состав кукурузного масла, регулируют обмен холестерина в крови и оказывают благоприятное действие на обмен веществ. Кукуруза способна тормозить процессы брожения и гниения в кишечнике. Из кукурузы получаются воздушные (взорванные) зерна, сладкие и соленые хлопья и кукурузные палочки всем знакомые с детства. Эти крупяные изделия употребляют без варки с молоком, кефиром. Кукурузная каша вместе с кукурузным маслом и сулугуни на Кавказе считается испытанным средством профилактики рака. Соком раздавленных горячим металлом зерен кукурузы лечат лишаи, экзему. Учеными замечено, что там, где кукуруза является традиционным и основным продуктом питания – в виде каш и хлеба – количество заболеваний, особенно сердечно-сосудистых, меньше чем в тех районах, где кукурузу не используют в пищу. Источник : Medicus - По материалам FoodDrink.ру - Кулинария
автор: Anonymous |
новые
-
это наконец просто вкусно и сытно, а вареные початки спокойно можно есть без соли
-
Люблю их есть вместо хлеба. Кукурузную муку смешать с водой так, чтобы можно было сформировать подобие котлетки. Положить "котлетки" на противень (смазывать не надо), "прибить" немного рукой и подправить форму и в духовку минут на 40, пока не подрумянятся. Как раз подоспеют горяченькие пока готовите/собираете на стол. С пылу-жару очень хорошо идут вместо хлеба.
Ну а начсет того, чтобы потолстеть .... Потолстеть от всего можрно если меры не знать :)) -
Надо муку или крупу? Или всё равно? У меня скопилось много крупы: купила для каши, но не пошло как-то у нас. Что с ней ещё сделать можно?
-
Если вы придерживаетесь диеты хороших и плохих углеводов,белков,жиров,то кукуруза запрещена совсем,как и картофель.
-
Монтиньяк.написать номера страниц в книге,где запрещается.
Обосновываю:у кукурузы,как и у картофеля,высокий гликимический индекс.Это значит,что после их употребления вырабатывается повышенное количество инсулина.Как показали опыты,именно гиперинсулин ведет к ожирению.
Ответ удовлетворяет?или всю концепцию Монтиньяка изложить? -
по Монтиньяку:кукуруза сладкая консервированная-59,картофель в мундире-65,картофель варёный
-70,кукуруза варёная -70,морковь отварная-85,пюре картофельное-90,а вот и запечёный картофель-95.Для примера:макароны с сыром,или песочное печенье-64.ПОлучается,что предпочтительнее ,по Монтиньяку,скушать макарончики,но никак не запечёный картофель. -
Прошу заметить,что макароны не такие как у нас продают:то есть из многократнообработанной муки,а из муки грубого помола.У нас такие макароны найти трудно,поэтому макароны тоже предпочтительнее не есть.К тому же для снижения гликемического индекса того или иного продукта Монтиньяк советует употреблять большое количество клетчатки.
вход
- вы были в счастье у исаакия?
- может ли это быть что-то страшное? сильная головная боль, не проходит!
- вы бы сочли за издевательство, если вы 171 ростом, а муж назвал вас
- посоветуйте термозащиту для утюжка. спрей нежелательно, но буду
- успели с утра заняться интимом?
- покупаться съездила норм, водичка тёплая. до сих с братом тусуемся
- вы носите халат после душа?
- какая ава лучше? фото без фильтров, лицо помятое.
- не будете жалеть после 60, что в жизни было мало мужчин и мало страстей?
- вы чувствуете себя привлекательно даже в мешке из под картошки? я да!
- почему многие женщины считают, что мужчина ничего не должен?
- ставить ли прививку от клещевого энцефалита, если у меня
- кто больше выносит мужу мозги, как думаете я или станица?
- опрос! вы считаете меня красивой, симпатичной, обычной или на
- в магазине летуаль можно забрать только часть заказа?
- при размолвке вы первая идёте на примирение? когда просто
- что это за зверек? фото
- как вечер? мы на футбол ходили, не много скучновато, но в целом понравилось
- стыдно ходить с таким маникюром или нет? не делаю гель-лак, накладно по деньгам.
- важно ли для вас это? чтобы мужчина делал вам. почему да или почему нет?
- какие вопросы нужно задать, если снимаешь комнату?
- пошли бы в караоке? администраторша и охранники недружелюбно
- какое пальто лучше? длина цвет, сам вид.
- видно седину! сейчас начнут писать, что фото с фотошопом!
- как проводите выходные? хлопоты по дому, походы в заведения?
- вам когда-нибудь дарили чётное число цветов или вялые, затрепанные
- в конце августа и в начале сентября всегда думаю: как же хорошо, что больше
- в вашей жизни были сложные разговоры? как к ним готовились?
- пошли бы вы на свидание с красивым и богатым, если есть расхождения во
- согласны, что маленькие женщины - для любви, а большие - для работы?
- как вы понимаете выражение скотское отношение?
- грибы собирали этим летом? много собрали? разбираетесь, какой гриб
- самое опасное для женщины - это влюбиться. согласны с этим утверждением?
- как реагируете на обесценивание достижений: хорошее - моё,
- вас возбуждают французские поцелуи или нет? или вообще не любите
- какой поклонник больше поднимет самооценку? который зовёт на кофе или
- дали бы вы шанс мужчине? на третьем свидании от него были пошловатые намёки.
- есть ли смысл сдавать анализ на ферритин если гемоглобин низкий и назначат
- вы были полным ребенком или худым?
- что за мода такая? девушки лет до 20 поголовно одеты в широкие штаны или
- почему много мужиков инфантилов? не хотят брать ответственность,
- часто вспоминаете свою первую любовь? почему расстались? жалеете о
- у вас так было? мне говорят, что я негативный человек и вызываю неприязнь.
- аватаркой можно ставить?
- у вас есть невроз? диагностированный или просто сами
- вы когда-нибудь краснели от стыда? или всегда краснеете? у меня никогда не
- с чем у вас ассоциируется слово рейтузы?
- как вы реагируете на смерть кого-то из окружения? я даже не знаю как
- что считаете наиболее важным дополнением к внешности?
- если поместить фронтальную камеру снизу лица, у вас есть второй
- вы сами рассчитываете рацион питания для диеты или
- муж сказал что я меркантильная. я правда такая?
- почему вещи в магазинах 2-3 раза дороже, чем на вб? привыкла видеть
- вы ярко или сдержанно демонстрируете радостные эмоции близким?
- какой породы котик? британец или шотландец?
- если бы вы могли дать совет самому себе в 15 лет, что бы это было?
- как вы относитесь к алкоголю? не хочу выглядеть как отекшая вонючая
- зарегалась на сз. написало много парней. сходила на свидание с парнем
- как вы представляете свой идеальный день?
- что бы вы подумали о парне, который скинул видео с заблюренной кожей? я не
- неприязнь к человеку в любом случае вылезает наружу?
- ушла от мужа! сказал, что со мной жить невозможно, я взяла дочь и уехала с 3 тысячами
- кто-нибудь ходит на обычный маникюр? в чем заключается процедура? чем
- у вас было, что от человека как отрезало, когда подруга не поддержала
- написал, что надоело, общаться нет желания, а через неделю снова пишет.
- нужно ли придавать значение, что жизнь закончилась на работе? есть ли в этом смысл?
- какой купальник лучше?
- в знакомствах вк, когда листаете мужские анкеты, смотрите на внешность или
- как долго вы готовы терпеть косяки мастера? хожу туда 5 лет, но уже 2 раза
- если человек долго не может выбрать коктейль в баре, он не решительный и без
- сколько стоит кольцо? с каким камнем?
- если человек предлагает переночевать у него, чтобы помочь остаться в
- почему людям которым сейчас по 60 лет ничего не надо? привычка жить в
- как готовите пиццу? напишите ваш рецепт домашней пиццы.
- у вас были сны, когда покойный забирал кого-то из живых? мне часто вещие сны
- угадаете, почему я злая? наорала на клиента за то, что начал
- как ваше тазовое дно? не хлюпает? у меня после родов ухудшилось
- серая мышка - кто это для вас?
- как вам купальник? нравится? какой вариант лучше: с бретелями или без?
- какая у вас кофемашина? у меня старенькая простенькая, надоела до
- все темы» новые темы»
- - 27 кг и 70 см в объемах! суперфигура: растаяла на глазах и выиграла войну с жи
- я это сделала! теперь не узнаю свое тело - ни одной жирной складочки! мое фото д
- - 18 кг! я уничтожила толстое тело! избавилась от вещей-палаток! фото!
- я стремительно теряю объемы без диет! - 7 см в бедрах всего за две недели! мое ф
- фантастика! минус 16 кг и 26 см в талии! я перешла с 54 на 48 размер! знакомые у
- я горжусь своей фигурой! секрет тонкой талии! потеряла вес и уменьшила объемы!
- я стройная как супермодель! минус 15 кг! моя диета сработала! внутри толстухи жи
- я смогла, сможешь и ты! - 17 кг! моя история превращения! фото!
- я не могла смотреть на себя в зеркало! но все получилось: сбросила 20 кг за 4 ме
- мое кардинальное изменение! похудела на 10 кг! мое фото до и после!
- я получила красоту и сексуальность вместо целлюлита! - 10 кг! уничтожила выпираю
- история моей красоты! избавилась от 12 кг, объемы тают: талия - минус 10 см, бед
- - 16 кг! моё превращение: стройность против заплывшей жиром тушки! с 67 до 51 кг
- как достигнуть идеала - 90х60х90! делаем талию!
- хватит, мне надоело быть колобком на ножках! смогла сбросить 10 кг и 35 см в объ
- - 18 кг! мой супер результат! тонкая талия! я заставила жир исчезнуть! фото!
- чудо-диета! - 7 кг и 15 см в объемах! за 20 дней я одержала победу над жиром! мо
- - 12 кг и 22 см! я не тушка обросшая салом! моя талия уменьшилась на 10 см! фото
- моя борьба с весом: ради ребенка я похудела на 15 кг! фото до и после!
- -30 кг! остановила жор! сменила размер xl на m! больше не кормлю жировые клетки!
- все истории»
| смотри фотоприколы: | |||
 |
 |
 |
 |
Политика обработки Персональных данных»
Согласие на обработку персональных данных»
|
|