| ||||||
| ||||||
|
вход
|
Кукуруза считается одним из самых вкусных и доступных источников селена. Родиной кукурузы считается Мексика. Родовое название Zea произошло от греческого слова zeia – название кормового злака, слово mays от мексиканского народного названия mahiz. Русское название кукуруза произошло от испанского слова cucurucho. Испокон веков для мексиканцев маис ассоциируется с весенней зарей, с возвращением земли жизненной силы. В стране майя маис был объектом мистической любви. В XVIII веке один из испанских монахов писал о своих впечатлениях: «Радость, с которой майи созерцают поля маиса такова, что они забывают о детях, о женщинах, обо всех других удовольствиях». В семенах кукурузы содержится крахмал, белок, кукурузное масло, мало витаминов и минеральных веществ. Пищевая ценность и кулинарные достоинства кукурузной крупы ниже других. Она долго варится, дает жестковатую и быстро стареющую кашу, так как ее белки плохо развариваются, а крахмал быстро отдает воду. В кукурузе практически нет аминокислоты триптофана, являющегося предшественником не только витамина РР, но и некоторых канцерогенных веществ. Поэтому одностороннее п Ненасыщенные жирные кислоты, входящие в состав кукурузного масла, регулируют обмен холестерина в крови и оказывают благоприятное действие на обмен веществ. Кукуруза способна тормозить процессы брожения и гниения в кишечнике. Из кукурузы получаются воздушные (взорванные) зерна, сладкие и соленые хлопья и кукурузные палочки всем знакомые с детства. Эти крупяные изделия употребляют без варки с молоком, кефиром. Кукурузная каша вместе с кукурузным маслом и сулугуни на Кавказе считается испытанным средством профилактики рака. Соком раздавленных горячим металлом зерен кукурузы лечат лишаи, экзему. Учеными замечено, что там, где кукуруза является традиционным и основным продуктом питания – в виде каш и хлеба – количество заболеваний, особенно сердечно-сосудистых, меньше чем в тех районах, где кукурузу не используют в пищу. Источник : Medicus - По материалам FoodDrink.ру - Кулинария
автор: Anonymous |
новые
-
это наконец просто вкусно и сытно, а вареные початки спокойно можно есть без соли
-
Люблю их есть вместо хлеба. Кукурузную муку смешать с водой так, чтобы можно было сформировать подобие котлетки. Положить "котлетки" на противень (смазывать не надо), "прибить" немного рукой и подправить форму и в духовку минут на 40, пока не подрумянятся. Как раз подоспеют горяченькие пока готовите/собираете на стол. С пылу-жару очень хорошо идут вместо хлеба.
Ну а начсет того, чтобы потолстеть .... Потолстеть от всего можрно если меры не знать :)) -
Надо муку или крупу? Или всё равно? У меня скопилось много крупы: купила для каши, но не пошло как-то у нас. Что с ней ещё сделать можно?
-
Если вы придерживаетесь диеты хороших и плохих углеводов,белков,жиров,то кукуруза запрещена совсем,как и картофель.
-
Монтиньяк.написать номера страниц в книге,где запрещается.
Обосновываю:у кукурузы,как и у картофеля,высокий гликимический индекс.Это значит,что после их употребления вырабатывается повышенное количество инсулина.Как показали опыты,именно гиперинсулин ведет к ожирению.
Ответ удовлетворяет?или всю концепцию Монтиньяка изложить? -
по Монтиньяку:кукуруза сладкая консервированная-59,картофель в мундире-65,картофель варёный
-70,кукуруза варёная -70,морковь отварная-85,пюре картофельное-90,а вот и запечёный картофель-95.Для примера:макароны с сыром,или песочное печенье-64.ПОлучается,что предпочтительнее ,по Монтиньяку,скушать макарончики,но никак не запечёный картофель. -
Прошу заметить,что макароны не такие как у нас продают:то есть из многократнообработанной муки,а из муки грубого помола.У нас такие макароны найти трудно,поэтому макароны тоже предпочтительнее не есть.К тому же для снижения гликемического индекса того или иного продукта Монтиньяк советует употреблять большое количество клетчатки.
вход
- вы когда-нибудь ходили с очень длинными ногтями? понравилось? или
- как поступить? срочно нужны деньги! либо работать в своем городе, либо, где
- если спустя 20 лет вместе целуются при встрече и расставании, разве это не
- как вам фигура и стиль девушки?
- вчера узнала, что бывший жениться собрался. второй день накрывает, гложет
- какая должна быть разница в возрасте между детьми, чтобы не замучаться?
- у мамы размножились голуби, вывелись 2 птенца
- я выгляжу за рулём как курица или как классная сара коннор?
- вы считаете несчастными женщин, живущих с нелюбимыми, бегая к
- могут ли бухгалтеры или приставы удержать алименты сверх положенной
- удаляют ли в бесплатных поликлиниках ретинированные зубы
- вы бы стали встречаться с мужчиной на 10 лет старше? мне 32, ему 42.
- кешбек не пришёл, это развод банка, чтобы карты открывали? обман?
- поддержка передаст таксисту мою жалобу на него? вдруг он разозлится и будет
- на сколько лет по состоянию здоровья вы себя ощущаете?
- у кого мужья младше на 3-5 лет, как вам живется? ощущаете себя
- я в среду на увеличение губ пойду. больно или нет? сколько держится отёк?
- противный таксист хотел меня дождаться и отвезти домой! можно ли его
- что быстро помогает вам расслабиться и успокоиться? мне либо кофе,
- ребенок в 2,5 года не говорит: только мычит и истерит, хотя сама мама
- а вы ходите в больницу или в поликлинику? в чате коллеги пишут, что
- у вас так же? родственники смотрят на меня как на ненормальную, когда говорю им,
- правда ли можно забеременеть проколов презерватив? мне кажется это
- влепила пощёчину своему парню, в ответ он дал так сильно, что она
- вопрос к тем, кто живёт один, сколько денег в месяц у вас уходит на еду?
- позвонили из салона и перенесли запись, а в соцсети делает точно
- чудесного дня! на улице солнышко, у меня хорошее настроение с утра.
- вам не кажется, что она для него страшненькая? актер венсан перес и его жена карин
- как думаете, у меня своя грудь или увеличенная?
- что можете сказать о том, что мужчина дарит большие букеты, но не
- зять хочет жить вместе, а дочь сказала, чтобы я не принимала их. что теперь делать?
- сделала антицеллюлитный массаж, так печёт. сладкое и жирное ем мало, попа
- что вы чувствуете, когда с вами поступают несправедливо?
- почему некоторые подростки начинают выпивать так рано?
- как вам фотки? отдыхаю в казани. классные выдались выходные. вы как
- как вам такая сумка?
- коллега избегает меня? как только я захожу в кабинет, где он сидит, он
- вы с появлением озона стали все там покупать? в магазины уже не
- форсаж: женская версия! узнали себя в этих персонажах?
- следите ли вы за модными тенденциями? смотрите модных блогеров,
- почему некоторые люди радуются чужим неудачам? если даже
- кто удалял ратинирование зубы мудрости, расскажите
- хуже когда парень алкоголик или игроман? алкоголик не потратит
- у вас болит голова в первый день месячных? как вообще себя чувствуете в эти
- в каком российском городе вам понравилось? мне - в казани!
- оцените волосы. какой это цвет?
- вы бы согласились на интим ради карьеры или совесть и честь дороже?
- а вы сегодня пили кофе?
- родовая память. что думаете об этом? что хранится в наших генах и
- я не зря ждала! ура, парень в моем вагоне! он понял все?
- что вы стесняетесь спросить на форуме? кто мне цепляется из-за невроза
- сказал, что не любит меня и со временем может полюбить! мне нужна семья, а не
- почему в государственных поликлиниках часто отправляют на
- кто слышал про лазерное лечение зубов? сами лечили так зубы?
- как смыть чёрный цвет волос без смывки? смывку делать боюсь, не хочу лысой остаться
- у кого была миома, чем лечили? год назад удаляли полипы, но
- посетили татарскую деревню, посидела на скамье счастья,
- если ваш ребёнок отказывается есть одно блюдо, вы готовите ему
- какие планы на вечер пятницы? поедим с дочкой, да потом сериальчик под
- кто-нибудь пил дюфастон при кистах яичника? помогло? как быстро? какого
- вы поздравляете племянников с днем рождения? пишите им
- каждый день целуетесь со своим мужчиной? каждый день говорите друг другу: я
- почему, после того, как у подруги появился парень, она перестала со мной
- кто интересуется живописью - какие картины актуальны для
- ваш муж делится с вами своими проблемами и переживаниями или из
- хочу заново начать студенческую жизнь. или бегство от одиночества?
- у кого-нибудь появляется тревожность из-за темноты и короткого дня?
- какой у вас рост и вес? у меня 172 и 60
- чисто хвастаюсь: огонек расцвел!
- прошел год, сильно изменилась?
- что для вас значит заниматься ребенком, возраст которого 0-2 месяца?
- у кого есть зубы мудрости, за сколько они у вас прорезались?
- а как было в вашей семье? папа работал и обеспечивал всех или мама тоже
- к вам когда-нибудь приходили на свидание женихи без зубов?
- что у вас вчера было на ужин? мы, как обычно, в столовку ходили.
- без чего вы не сможете обойтись в жизни, не считая денег?
- купались уже в этом году? любите ездить на пляж, загорать,
- вы легко отпускаете людей из своей жизни? подруг или бывших? две любили
- во сколько вы ложитесь спать? во сколько засыпаете?
- какая самая дешёвая вещь в вашем гардеробе? сколько стоит? а самая дорогая?
- все темы» новые темы»
- фигурка шик! моя победа над собой! - 15 кг! я супер красотка! фото до и после!
- - 20 кг! я избавилась от 56 размера! выгляжу как девочка! больше не ем ведрами!
- - 60 см и 25 кг! жир больше не висит с боков! нет обзываний - ты корова в 90 кг!
- яичная диета - шок для моей талии! проверено на себе! я похудела на 15 кг за 4 м
- я тоже была толстой! похудела на 23 кг и изменила свою жизнь! моя осиная талия к
- мне надоело завидовать худышкам! я сбросила 20 кг и два размера за полгода! муж
- без строгих диет я успешно теряю вес и объемы! минус четыре кг за две недели! мо
- как я похудела на 22 килограмма! достичь своего идеала просто! я перестала мучит
- - 19 кг! я встречу новый год во всеоружии! была толстой бабой, стала потрясающей
- надоело носить на себе жир! - 13 килограмм и долой щечки хомяка! моя цель - 57 к
- минус 39 кг! растаяла на глазах! моя диета работает! худеешь без чувства голода!
- я больше не хочу быть поросенком! похудела на 21 кг за 6 месяцев! я буду красави
- у меня получилось! похудела на 15 кг за полгода! мои правила реально работают! ф
- я сделала талию! моя эффективная диета! проверено на себе - минус 25 кг! произве
- я убрала жир с талии! теряются см, уменьшается размер!
- - 13 кг! шокирую всех своей роскошной фигурой! два года упорной работы над телом
- я сменила 52 размер на 48! минус 10 кг! знакомые в шоке и узнают не сразу! фото!
- когда исчезла моя талия - я перестала есть все подряд! тогда сбросила за три мес
- мой девиз - ничего лишнего! я заставила себя измениться: минус 30 кг и теперь вы
- день х настал! прощай безобразная туша и 16 кг жира! на старт к сезону мини! мое
- все истории»
| смотри фотоприколы: | |||
 |
 |
 |
 |
Политика обработки Персональных данных»
Согласие на обработку персональных данных»
|
|