ПОДЕЛИТЕСЬ САМЫМ ПРОСТЫМ РЕЦЕПТОМ ШАРЛОТКИ НА СКОВОРОДКЕ! У МЕНЯ НЕ ПРОПЕКАЕТСЯ ВНУТРИ, А СВЕРХУ ПОДГОРАЕТ.

начало

• юрфакМГУ 09.09.22 14:42

  ответ для: игрек

  
  

  игрек писал(а): про корицу забыла!Кладу обязательно в яблоки,иначе вкус пресноват будет.

  
  Да, я тоже с яблоками перемешиваю.
• игрек 09.09.22 14:03

  ответ для: юрфакМГУ

  
  

  юрфакМГУ писал(а): Я также делаю, только корицу еще добавляю.

  про корицу забыла!Кладу обязательно в яблоки,иначе вкус пресноват будет.
• HELEN 3003 09.09.22 13:29
  
  Я в духовке всегда такое пеку , в форме, на сковородке не пробовала.
• Лара Миллер 09.09.22 13:14
  
  У вас нет духовки?
• звезда давида 09.09.22 13:10
  
  Шарлотку делаю именно на сковороде всегда.Пеку в духовке.На смазанную маслом сковороду укладываю нарезанные яблоки и заливаю тестом.Тесто: стакан сахарного песка смешиваю с тремя яйцами и добавляю муки. Добавляю молока столько,чтобы но густоте тесто напоминало сметану.Всё.Чтобы не горело сверху и пропекалось внутри- огонь делаю не сильный.
• юрфакМГУ 09.09.22 12:19

  ответ для: игрек

  
  

  игрек писал(а): первый раз слышу.Конечно внутри будет сырой и не поднимется бисквит. Простой рецепт дела очень часто. 3 яйца,1 ст. сахара,1 ст.муки . Яйца взбить с сахаром очень хорошо миксером до белого цвета,добавить щепотку ванилина можно без него и очень аккуратно всыпать муку ,перемешивая миксером на медленном режиме или ложкой Тесто должно быть как густая сметана.Я блоки режу кубиками,выкладываете в форму застеленную пекарской бумагой или фольгой,заливаете тестом и в духовку при 180 градусов на 40- 50 мин.Духовку полчаса не открывать,иначе бисквит опадет,проверяете готовность деревянной спицей или спичкой.Я делаю последнее время ещё проще,добавляю в нарезанные яблоки изюм,орехи,перемешиваю,добавляю туда же тесто,перемешиваю и выкладываю в форму.Очень вкусно и просто.

  
  Я также делаю, только корицу еще добавляю.
• Мисс_Алёнчик 09.09.22 10:52

  ответ для: игрек

  
  Так же готовлю самую простую
• Fiorella 08.09.22 18:55
  
  Вы переворачивайте на другую сковороду, чтобы другая сторона поджаривалась
• игрек 08.09.22 18:40

  ответ для: Твой кайф

  
  

  Твой кайф писал(а): на плите

  первый раз слышу.Конечно внутри будет сырой и не поднимется бисквит. Простой рецепт дела очень часто.
  3 яйца,1 ст. сахара,1 ст.муки .
  Яйца взбить с сахаром очень хорошо миксером до белого цвета,добавить щепотку ванилина( можно без него) и очень аккуратно всыпать муку ,перемешивая миксером на медленном режиме или ложкой
  Тесто должно быть как густая сметана.Я блоки режу кубиками,выкладываете в форму застеленную пекарской бумагой или фольгой,заливаете тестом и в духовку при 180 градусов на 40- 50 мин.Духовку полчаса не открывать,иначе бисквит опадет,проверяете готовность деревянной спицей или спичкой.Я делаю последнее время ещё проще,добавляю в нарезанные яблоки изюм,орехи,перемешиваю,добавляю туда же тесто,перемешиваю и выкладываю в форму.Очень вкусно и просто.
• Твой кайф 08.09.22 18:29

  ответ для: игрек

  
  

  игрек писал(а): Сковорода в духовке?

  на плите)
• rbk498ebrwco 08.09.22 18:28
  
  Никогда не пекла пирог на сковороде и не буду именно по этой причине )
• игрек 08.09.22 18:28
  
  Сковорода в духовке?