| ||||||
| ||||||
|
начало
-
юрфакМГУ 18.08.20 13:08
Маринованная капуста мало полезна для организма. Уксус нужен для ускорения созревания, он ускоряет брожение, все происходит стремительнее, что уже не айс. Тем более когда уксус в кол-ве больше 80-100 гр как у вас.
Квашенная без уксуса капуста более полезна. Брожение идет медленно, естественным путем, как должно быть, без уксуса. Да, это дольше. Да, надо промывать периодически пену от брожения и доливать раствор. Но результат более полезен для организма в целом и для кишечника в частности. Образуется полезная микрофлора.
...даже не начинайте спорить, я живу в своем доме всю жизнь, у меня сад с огородом и на соленьях я собаку съела.))) -
Malina781 18.08.20 10:23
Квашеная полезная, замените на нее, там много витамина с, если правильно сделана, без уксуса, а сама настаивается, я такую очень люблю -
Кошка_в_белом 18.08.20 10:16
Если ее есть в меру то она не вредная. Если вам плохо было, то скорей всего вы переели. -
Мадам ШошА 18.08.20 09:27
ИНГРЕДИЕНТЫ
1,5 - 2 кг белокочанной капусты
1 средняя свекла
1/2 головки чеснока
Для маринада
1 л воды
3 ст. ложки сахара
3 ст. ложки крупной соли
10 горошин перца
1 лавровый лист
1/2 стакана уксуса 9%
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Маринованная капуста со свеклой, удаляем кочерыжку
У кочанов капусты удалите верхние листья и кочерыжку.
Шаг 2
Маринованная капуста со свеклой, нарезаем крупно листья капусты
Листья нарежьте на крупные куски.
Шаг 3
Маринованная капуста со свеклой, подготавливаем свеклу и чеснок
Свеклу очистите и нарежьте тонкой соломкой или натрите на крупной терке. Чеснок очистите и нарежьте тонкими ломтиками.
Шаг 4
Маринованная капуста со свеклой. Смешиваем овощи
Смешайте капусту, свеклу и чеснок и переложите в 3 л банку.
Шаг 5
Маринованная капуста со свеклой. Готовим маринад
Для маринада в кастрюлю налейте воды, добавьте соль, сахар, перец и лавровый лист. Кипятите 10 минут после выньте перец и лавровый лист и добавьте уксус.
Шаг 6
Маринованная капуста со свеклой. Горячим маринадом заливаем капусту
Горячим маринадом залейте капусту. Дайте остыть и поставьте в холодильник на сутки. Готовую маринованную капусту со свеклой можно хранить в холодильнике под полиэтиленовой крышкой -
БесконечноеВремя 18.08.20 05:11
расскажите рецепт)
я уверена, что ничего вредного в овощах нет и в уксусе в адекватных количествах тоже) -
Мадам ШошА 17.08.20 21:24
ответ для: Чемодан
-
Мадам ШошА 17.08.20 21:23
ответ для: Keeoy74
Я максимум граммов 100 кладу. Он вообще 3капусту не любит и запах этотKeeoy74 писал(а): Его, наверное, не сам факт предания капусты пугает, а те объемы, которые в себя складываете. Уксус, однако! -
Мадам ШошА 17.08.20 21:22
ответ для: Qany
Qany писал(а): Определённо. Она ж бродит, там витамины появляются и все такое. Но квашеную я не люблю, если честно. А вот маринованную.. так ещё красную.. когда хрустит... мммм
Вот у меня как раз красная со свеклой -
Чемодан 17.08.20 20:56
-
Qany 17.08.20 20:55
ответ для: Мадам ШошА
Шошечка-Шошанчик писал(а): Которая полезнее думаете? Квашеная?
Определённо. Она ж бродит, там витамины появляются и все такое. Но квашеную я не люблю, если честно. А вот маринованную.. так ещё красную.. когда хрустит... мммм -
Keeoy74 17.08.20 20:53
ответ для: Keeoy74
Keeoy74 писал(а): Его, наверное, не сам факт предания капусты пугает, а те объемы, которые в себя складываете. Уксус, однако!
Поедания * -
Keeoy74 17.08.20 20:53
Его, наверное, не сам факт предания капусты пугает, а те объемы, которые в себя складываете. Уксус, однако!
«регистрация | вход
![]() ![]() ![]() ![]() |
- я человек крайностей, я не могу держаться середины! помогите похудеть!
- - 38 кг! я выиграла бой с ненавистным жиром! моя награда - потрясающая фигура! ф
- я худею! долой большие бока, второй подбородок и толстые ноги! благодарна мужу з
- на 20 сантиметров талия стала меньше! - 22 кг! испугалась цифры на весах!
- моя борьба продолжается: мне надоело быть колобком - за 8 месяцев от меня “сбежа
- хватит, мне надоело быть колобком на ножках! смогла сбросить 10 кг и 35 см в объ
- я это сделала! сбросила 25 кг за 3,5 месяца после родов! подруги в шоке! мое фот
- сделай тело к лету! худеет живот и бедра! минус 15 кг!
- мое ослепительное преображение: минус 23 кг за год! подтянутое тело без целлюлит
- я это сделала! теперь не узнаю свое тело - ни одной жирной складочки! мое фото д
- я похудела на 12 кг! жирок растаял! исчез целлюлит! мое фото!
- минус 23 кг! одежду подобрать было трудно! в зеркало смотреть не охота! фотограф
- - 29 см в талии! минус 22 кг! моя победа - со 117 см до 88 см! фото до и после!
- я стала секси! горячая штучка: сбросила десять кг! больше не пончик! фото!
- я стала супер секси! - 14 кг! похудела и помолодела! мое фото!
- я похудела на 54 кг! доказала всем, что смогу! тело богини к новому году!
- - 20 кг! моя диета - оружие против гадкого целлюлита! я поборола свои комплексы!
- мое кардинальное изменение! похудела на 10 кг! мое фото до и после!
- я избавилась от 20 кг ненавистного веса! за жирными складками скрывалась такая к
- точеная фигурка к лету! ножки как с обложки и осиная талия! фото!
- все истории»
смотри фотоприколы: | |||
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Политика обработки Персональных данных»
Согласие на обработку персональных данных»
|