ДОМАШНЯЯ ПИЦЦА. КАКУЮ НАЧИНКУ ЧАЩЕ ГОТОВИТЕ ВЫ? КОЛБАСУ, ПОМИДОР, СЫР НЕ ХОЧЕТСЯ.

начало

• Крыска-Лариска 15.05.17 21:27
  
  Пиццу готовлю на даче иногда. На завтрак влет уходит. На основу - томатный соус, никаких кетчупов и томатной пасты. Либо заморачиваться, снимать шкурку со свежих томатов, кубиком их и протушивать, либо рубленые томаты из банки. Я предпрчитаю второй вариант. В начинку любое мясо, главное чтобы не сосиски или вареную колбасу, они весь вкус попортят. Можно даже мелко покрошить и запилить туда вчерашний шашлык. Если дачный сезон и грибы - то поджарить с луком и к шашлыку. И основное - это сыр. Если планируется пицца, то при закупке им надо отдельно озаботиться. Это может быть пармезан, моцарелла (последняя при нагреве в соус стечет) главное, никаких аспространкнных желтых сыров, что ближе всего на прилавках лежат, вроде российских, чеддеров, гауд. Это смерть пицце, они при нагревании отбрасывают вонючую жирненькую водичку, которая впитается в вашу пиццу, а сами превращаются в прилипающую к зубам пластилиновую массу.
• SINDERS 15.05.17 21:12

  ответ для: Kesssy

  
  

  Kesssy писал(а): Я люблю бабушкину пиццукогда там всё, что есть в холодильнике

  Это называется дешево и сердито)
• iamchamomile 15.05.17 21:02
  
  креветки еще можно, красную рыбку
• iamchamomile 15.05.17 20:59
  
  кладите оливки, грибы, сладкую кукурузу, нарезанный кубиками болгарский перец разных цветов. понятно не все сразу, я варианты вам предлагаю
• Азззалия 12.05.17 19:08
  
  А как же пицца без сыра?... Это классика, с помидором, колбасой
• Кристина Тина 12.05.17 18:53
  
  Я с красной рыбкой делаю часто. Заказала как-то “Семушку“ в империи пиццы, мне она так понравилась, решила повторить. И теперь только ее и готовлю. Зайдите к ним на сайт, посмотрите состав этой пиццы, там все просто.
• Арелл 07.03.17 22:25
  
  Грибы,помидоры,перец,лук и побольше сыра
• Астор 03.03.17 20:42
  
  Без колбасы не обхожусь когда пиццу готовлю, хоть просто так ее и не едим практически. Пиццу любим с колбасой, грибами, кукурузой. И много-много- много сыра
• Киро4ка)) 03.03.17 17:49
  
  Я за пиццу голосую. Обожаю ее, особенно Ветчина с грибами, особенно из империи пиццы
• СофИ_ЛорЕн))) 03.03.17 17:45
  
  Я дома пиццулю готовлю редко, обычно в Империи пиццы заказываю. Но если готовлю, то делаю с ветчинкой и сыром, сверху рукколу
• ,Pau, 19.02.17 15:08

  ответ для: ,Schokoladka,

  
  

  .Schokoladka. писал(а): Моя самая любимая - это стандартные колбаса

  Это хорошо, что ты колбаску любишь, надеюсь не сильно длинную
• Аметистка 19.02.17 15:00
  
  Томатный соус, отварное куриное филе, кукуруза, помидор, и когда есть -грибы, соленые или сырые, ну и сыр пожирнее. поливаю чесночным соусом)