| ||||||
| ||||||
|
начало
-
капетан Педораш 03.01.16 23:46
Никогда не покупаю и не варю очищенные кальмары. Только неочищенные -
Panthere 15.12.15 09:48
Потому что они неправильно хранились и впитали этот “холодильный“ запах, прекрасно вас понимаю, автор.
Тоже в Ленте купили кальмаров, они такие красивые были тушки, беленькие, одна к одной, дома сварили и был как раз такой вкус, будто ими помыли холодильник.... Собака тоже есть отказалась, пришлось выбросить... Я еще как назло, как запасливый хомяк 6 тушек схватила... -
vseviju 15.12.15 09:18
Мне очищенные кальмары на вкус вообще не нравятся, купила как то,да с виду красивы и чистить не надо, но вкус совсем не тот. Поэтому беру “грязных“, чищу сама. Обычно или кипятком заливаю и они настаиваются несколько минут, или просто отвариваю минуту -
Фая732 13.12.15 00:02
+ в кафе еще правильные специи, а вот какие точно сложно узнать. без специй они безвкусные. -
Фая732 12.12.15 23:51
У нас на работе кальмары делали они получались мягкие и сочные, вот дома тоже не могу добиться такого эффекта.
Но варят их по моему в кипящем масле секунд 15-30.
Дома они были очень тонкие и резиновые, потом узнала, что кальмары бывают еще гигантские, вот они по моему нежные на вкус, но точно не знаю. -
Yellow Regret 12.12.15 07:11
ответ для: РыЖаЯЛиСиЧкА
РыЖаЯЛиСиЧкА писал(а): Один раз позарилась на очищенные кальмары на развес,симпотичные такие лежали...отварила и беее...вкус был и запах всех вокруг лежащих продуктов!никогда такие больше покупаю!
тоже с таким сталкивалась
больше очищенные не покупаю -
БородавкаВерыБре 12.12.15 07:03
Я опускаю их в кипящую воду со специями и считаю до 15. Вытаскиваю. Все.
Если варить их больше, то разрушается белок в их мясе и они становятся резиновыми -
Minolli 11.12.15 23:38
открою вам секрет как варят кальмара в ресторанах португалии: тушку свежего, очищенного кальмара опускают на 10 секунд в кипящую воду с белым-черным перцем и базиликом. При варке от 3 и более минут он теряет вкусовые качества и становится не жевабельным. Если в кипяток выложить замароженные тушки отваривать 2 минуты. Так же можно положить свежую или размароженную тушку в кипяток и убрать с плиты - настаивать 10 минут. Определить готовность по указанному времени или белому цвету тушки. -
Мартин@ 11.12.15 13:39
Кальмары опускаю в кипящую ,подсоленую воду.После закипания варю мин 3-4 в кипящей воде,выключаю и оставляю в этой воде до полного остывания.Всегда мягкие и сочные. -
Amanda_8 11.12.15 13:29
я кальмары жарила с луком и овощами,вкусно было. Варить не пробовала.. может не правильно варили.. или мало по времени -
jmbe7gi26t3p 11.12.15 11:50
Кальмары это не ваше.Полуфабрикаты самое то. -
Райлер 11.12.15 11:32
ответ для: ЪЪЪ
ЪЪЪ писал(а): откуда вы знаете вкус того, чем мыли холодильник?
хахахахх!!!!!!!!!!!
«регистрация | вход
![]() ![]() ![]() ![]() |
- эксперимент удался! я похудела без липосакции - минус 10 см в талии! превратилас
- - 16 см и 9 кг! моя талия стала тоньше на 10 см! все завидуют! фото!
- - 13 кг! моя диета против целлюлита! долой пухлые формы! фото!
- худею к новому году! в талии ушло 12 см! минус два размера за два месяца! мое фо
- минус 33 кг! фантастический результат без операции! сделала животик плоским! заб
- мое отражение не радовало, а муж подшучивал над моим жирком! легко похудела на 8
- - 61 см и 30 кг! я растворила лишний жир на животе! сделала его упругим! мое фот
- - 34 кг! из толстой коровы в стройную красотку! благодаря сайту galya.ru я перес
- галя меня вдохновила и чудо свершилось! результат потрясающий: за месяц минус 10
- у меня небольшой юбилей, я почти похудела на 75 кг, была 145, сейчас 72, 7 кг! (
- минус 39 кг! растаяла на глазах! моя диета работает! худеешь без чувства голода!
- - 16 кг! пари с мужем - мой пинок к похудению! цель достигнута - на теле ни одно
- я сделала себя неотразимой: минус 20 кг за 4 месяца! обновила гардероб, повысила
- мужчина на диете! холодильник я обороняла не на жизнь, а на смерть!
- - 41 см и 22 кг! моя мечта сбылась! я ликвидировала объемы! фото!
- - 9 кг! теперь мне нравится фигура в зеркале! знакомые в шоке от результата! мое
- я это сделала! теперь не узнаю свое тело - ни одной жирной складочки! мое фото д
- минус 10 кг! я не ленивая корова! у меня появилась талия! живот не висит! фото!
- я стремительно теряю объемы без диет! - 7 см в бедрах всего за две недели! мое ф
- раньше меня все оскорбляли! сбросив 19 кг я поразила своих друзей и знакомых! те
- все истории»
смотри фотоприколы: | |||
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Политика обработки Персональных данных»
Согласие на обработку персональных данных»
|