| ||||||
| ||||||
|
начало
-
капетан Педораш 03.01.16 23:46
Никогда не покупаю и не варю очищенные кальмары. Только неочищенные -
Panthere 15.12.15 09:48
Потому что они неправильно хранились и впитали этот “холодильный“ запах, прекрасно вас понимаю, автор.
Тоже в Ленте купили кальмаров, они такие красивые были тушки, беленькие, одна к одной, дома сварили и был как раз такой вкус, будто ими помыли холодильник.... Собака тоже есть отказалась, пришлось выбросить... Я еще как назло, как запасливый хомяк 6 тушек схватила... -
vseviju 15.12.15 09:18
Мне очищенные кальмары на вкус вообще не нравятся, купила как то,да с виду красивы и чистить не надо, но вкус совсем не тот. Поэтому беру “грязных“, чищу сама. Обычно или кипятком заливаю и они настаиваются несколько минут, или просто отвариваю минуту -
Фая732 13.12.15 00:02
+ в кафе еще правильные специи, а вот какие точно сложно узнать. без специй они безвкусные. -
Фая732 12.12.15 23:51
У нас на работе кальмары делали они получались мягкие и сочные, вот дома тоже не могу добиться такого эффекта.
Но варят их по моему в кипящем масле секунд 15-30.
Дома они были очень тонкие и резиновые, потом узнала, что кальмары бывают еще гигантские, вот они по моему нежные на вкус, но точно не знаю. -
Yellow Regret 12.12.15 07:11
ответ для: РыЖаЯЛиСиЧкА
РыЖаЯЛиСиЧкА писал(а): Один раз позарилась на очищенные кальмары на развес,симпотичные такие лежали...отварила и беее...вкус был и запах всех вокруг лежащих продуктов!никогда такие больше покупаю!
тоже с таким сталкивалась
больше очищенные не покупаю -
БородавкаВерыБре 12.12.15 07:03
Я опускаю их в кипящую воду со специями и считаю до 15. Вытаскиваю. Все.
Если варить их больше, то разрушается белок в их мясе и они становятся резиновыми -
Minolli 11.12.15 23:38
открою вам секрет как варят кальмара в ресторанах португалии: тушку свежего, очищенного кальмара опускают на 10 секунд в кипящую воду с белым-черным перцем и базиликом. При варке от 3 и более минут он теряет вкусовые качества и становится не жевабельным. Если в кипяток выложить замароженные тушки отваривать 2 минуты. Так же можно положить свежую или размароженную тушку в кипяток и убрать с плиты - настаивать 10 минут. Определить готовность по указанному времени или белому цвету тушки. -
Мартин@ 11.12.15 13:39
Кальмары опускаю в кипящую ,подсоленую воду.После закипания варю мин 3-4 в кипящей воде,выключаю и оставляю в этой воде до полного остывания.Всегда мягкие и сочные. -
Amanda_8 11.12.15 13:29
я кальмары жарила с луком и овощами,вкусно было. Варить не пробовала.. может не правильно варили.. или мало по времени -
jmbe7gi26t3p 11.12.15 11:50
Кальмары это не ваше.Полуфабрикаты самое то. -
Райлер 11.12.15 11:32
ответ для: ЪЪЪ
ЪЪЪ писал(а): откуда вы знаете вкус того, чем мыли холодильник?
хахахахх!!!!!!!!!!!
«регистрация | вход
![]() ![]() ![]() ![]() |
- мне удалось привести себя в форму! сбросив 19 кг - я начала новую жизнь! мое фот
- - 20 кг! мой чудесный результат без липосакции! сделала живот плоским! потеряла
- фигурка шик! за 2 месяца минус 12 кг! выгляжу супер! стала другим человеком!
- минус 14 кг! худеем к новому году! как я быстро похудела на интервальной диете!
- - 43 кг! из туши в стройное тело без целлюлита! история моего преображения! фото
- минус 33 кг, я сменила 7 размеров одежды! надоело в зеркалах видеть толстуху!
- - 30 кг и 65 см! нет жирной бабищи и отвращения к зеркалу! муж называет меня лас
- - 30 см и 11 кг! я вступила в бой с лишними килограммами! фото!
- - 90 см и 40 кг! меня бесило отражение в зеркале! я больше не толстая тетка! мое
- - 36 кг к идеальному телу! отправила в нокаут свои килограммы! отвесы каждый ден
- день х настал! прощай безобразная туша и 16 кг жира! на старт к сезону мини! мое
- момент настал! минус 18 кг и толстушка в зеркале исчезла! до сих пор держу вес!
- мой секрет сброса веса! сила воли и огромное желание помогли мне стать стройняшк
- похудеть до состояния супового набора? мужчина - человек, на кости не бросается!
- - 10 кг жира и - 18 см в объемах за 3 недели! решила взяться за себя в отпуске!
- я подстегнула свой жирок! сразу фигурка точеная стала! спасибо галя.ру! фото!
- я похудела! минус 15 кг и 11 см в талии! мое фото! больше не стесняюсь своего те
- - 13 кг! превращение из толстой бабы в фотомодель! мое фото!
- я попрощалась с 15 кг! ради него захотела стать стройной! теперь я красотка, а н
- главное - не сдаваться! моя борьба с весом! пляжный сезон - выглядеть безупречно
- все истории»
смотри фотоприколы: | |||
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Политика обработки Персональных данных»
Согласие на обработку персональных данных»
|