КАКИЕ НА ВАШ ВЗЛЯД САМЫЕ БЮДЖЕТНЫЕ БЛЮДА, УЧИТЫВАЯ ТЕКУЩИЙ СЕЗОННЫЙ ПЕРИОД?

начало

• мотылькс 15.12.15 11:09

  ответ для: h8gwe3gq3fk2

  
  

  h8gwe3gq3fk2 писал(а): Салат я делаю тазик, и периодически туда добавляю ин-ты: капуста, морковь, перец болг., многие крладут лук, я его не ем, уксус, соль и сахар. Сначала все в комбайне порежу, потом в тазике все смешаю, далее добавляю сахар и соль, перемешать, затем уксус, затем подсолнечное вонючее масло. Кол-во соли, сахара и уксуса не подскажу. Поэтому сами перемешали, добавили по чуть, попробовали, недосолено, добавляйте, не подсахарено, добавляйте, перемешали, уксус у меня 9-ти процентный, тоже по вкусу, перемешали, и масло растительное так же. Далее, тазик прикрыли и на балкон. Всё тоже самое моежно сделать в банке и в холодильнике, к любому второму блюду будет прекрасно. Всегда покупаю куриц шт. 5, и разделываю на ноги, руки, груди, и суп.наборы. В пакетики, в морозилку с надписями, что бы не путаться. Покупайте субпродукты, они подешевле. Но например, печень с гречкой, все знают, и она прекрасна, при сниженном гемоглобине, или просто в зимний период. А сердце куриное, я делаю его в мультиварке, то с пшеном, обзывая это пшеното, то с перловкой, значит перлотто. Если хотите рецептики скину. Макароны всегда под рукой, картошка тоже. Казан или утятница, и тут же жаркое, и всяческо разно азиатских творений. И, поверьте всё это в рамках бюджета. Не забывайте про супы, мы ведь из куриц наделали суп.наборы? А также я наделаю кучу теста, что-то напеку. остальное заморожу. По пакетикам, в морозилку с подписями для булочек, для пиццы.

  
  Напишите, пжл, рецепты с сердцем, люблю такие блюда
• Qully 15.12.15 09:44
  
  Вариации на тему курицы. Вот допустим у меня с куры получается (не забываем я беру больших толстых кур от 2х кг):
  1) бульон из спинки+остова - 2л -2,5л я не уверенна (кстати судя по интернету многие варят аж 5л, но я не представляю как) больше 6 порций, на меня одну это много, стараюсь так не делать, замораживаю часть на супы-пюре или просто варю в меньшем количестве воды))
  2) крылья могу кинуть в бульён, если мне покажется мало, могу пожарить с маленькими кусочками филе 1 чел, 1 раз (а в омлет и на 2их)
  3) 1 половинку филе на плов 4 порции точно (я его люблю, делаю постоянно, иногда добавляю небольшой кусок бекона)
  4) 1 половинку филе как-нибуть извращенно пожарить/потушить в соусе (мне на 3 раза, с мужчиной на 2)
  5) ноги если пожарить, то стандартно 4 порции, если снять мясо с кости, как я сделала сейчас, немного срезала и сделала жаркое с гречей (получилось где-то 3 раза, но и гречи много, в общем то же самое если взять 1 ногу = 2 порции)) + бульон на суп из второй половины 1-1,5л примерно 4 порции
• Синее море 10.12.15 00:02
  
  картошка в любом виде, макароны, гречка, рис, каши
• Lerusika 09.12.15 18:14
  
  овсянка, сэр
• Текила с перцем 09.12.15 17:20

  ответ для: ,Schokoladka,

  
  

  Schokoladka903 писал(а): Каши, лапша быстрого приготовления

  Лапша фе. Хоть и сама живу, такого не ем
• Счастливый_Фенек 09.12.15 16:56
  
  Котлеты или оладьи из капусты: в блендере перемалываете мелко капусту, лук, чеснок, укроп. Добавляете соль, перец, сушеные травки из пакетика типа петрушки, базилика и т.д. + яйцо, немного муки. Очень вкусно.
  Овощи запеченные в мультиварке: картофель, морковка, лук, фасоль замороженная, горошек + соль, перец, специи, немного олив.масла и в режим выпечки на 1 час.
  Котлеты гречневые: отваренная гречка + мелко нарезанный лук, чеснок, укроп, специи типа хмели-сунели, яйцо, немного муки.
  Морковные котлеты.
• ДеловаяВерМишель 09.12.15 16:41
  
  Картошка в мундире с тюлькой,жареная картошка с домашними солениями,макароны с кетчупом.
• Larisa127 04.12.15 01:37
  
  макароны сделанные самостоятельно из теста
• Катя-Катенька 03.12.15 23:50
  
  курица,гречка
• Демон Максвелла 30.11.15 21:01

  ответ для: cal152fsogdj

  
  

  cal152fsogdj писал(а): Но например, печень с гречкой, все знают, и она прекрасна, при сниженном гемоглобине, или просто в зимний период. А сердце куриное, я делаю его в мультиварке, то с пшеном, обзывая это пшеното, то с перловкой, значит перлотто.- А я еще гневлю Бога, что кризис на карман давит. Люди, оказывается, на собачье меню перешли. Вы еще про легкое забыли, вкусняшка похлеще перлотто.

  
  Чего это оно собачье-то. Субпродукты вкусные же... печень с гречкой так вообще зимой самое оно...
• Демон Максвелла 30.11.15 20:52

  ответ для: Викулька375

  
  

  Викулька375 писал(а): А сколько сейчас стоит такая пачка? Помню раньше была по 6 рублей,каждый день ее покупали и всухую хомячили

  
  Не знаю, честно Я давно уже не интересовалась
  Вот раньше, помню, были китайские бомжпакеты по 4-6 рублей, а Роллтон в стакане стоил 15-20, а как бы не больше. Бизнес-класс типа А за 20 рублей можно было хоть макарон, хоть риса целый килограмм купить, а не 1 порцию. А из килограмма простых сухих макарон или риса порций выходит много. Так что даже за 4 рубля получается невыгодно такое покупать.
• Вишня Сказочная 27.11.15 20:17
  
  Макароны и окорочок(на нем можно суп сварить, а на второе мясо выщипать и с макаронами перемешать+лук-морковь обжарка). Обед на семью на 2-3 дня!