БУДЕТЕ ЛИ ВЫ ГОТОВИТЬ ТОРТ НА НГ? КАКОЙ? НАПИШИТЕ РЕЦЕПТ.

начало

• IntenseTiare 20.12.13 02:08
  
  странно) даже не знала что кто-то готовит торт на НГ
• Silence,,, 19.12.13 16:25
  
  Никогда на нг не готовила торт. И так много вкусностей, для торта места не остается)
• Southparallel 19.12.13 16:12
  
  не думала еще. либо грушевый пирог с имбирем, либо торт с вишней.
  грушевый.
  берем груши, нарезаем не тоненькими слайсами. готовим сироп. вода, сахар, стручок ванили, коньяк, тертый на терку имбирь. в воде растворяем сахар, кидаем ваниль, льем коньяк. в сироп выкладываем груши и томими на медленном огне минут десять. разъемную форму смазываем маслом, на дно красиво выкладываем груши так чтоб не было дырок. если надо в несколько слоев. готовим бисквитное тесто обычное, в него добавляем пару ложек тертого мелко имбиря. заливаем пирог выпекаем в духовке. достаем, даем остыть. переворачиваем на блюдо, снимае форму. вуаля сверху окажется красивый грушевый слой. посыпать корицей и украсить взбитыми сливками о желанию.
  вишневый.
  выпекаем бисквитный корж. из разъемной формы не вынимаем. остужаем, пропитываем амаретто или сиропом. сверху выкладываем вишни из компота( мороженые слишком кислые) делаем крем. взбиваем 250 мл сливок с 50–150 г сахара (перед тем как это делать попробуйте сами сливки, если они кондитерские, они в 90% случаев уже сладкие, тогда можно ограничиться 50 г сахара), добавляем 250 г сыра маскарпоне, и опять взбиваем. Крем готов. сверху на вишни выкладываем горкой крем, посыпаем тертым шоколадом. украшаем на свой вкус.
• Mary842 17.12.13 14:39
  
  да, Наполеон, мой любимый
• Cappucino 15.12.13 22:13
  
  у меня как-то нг с тортом вообще никак не ассоциируется. Поэтому без торта
• Летаю на метле 15.12.13 22:08

  ответ для: Mela Verde

  
  

  Mela Verde писал(а): у меня тоже в июне др с этим тортиком прошёл лёгкий в приготовлении и вкусный, этим он и меня подкупил

• Mela Verde 15.12.13 22:02

  ответ для: Летаю на метле

  
  

  Летаю на метле писал(а): Возьму его на заметку до сезона вкусной клубники..как раз к моему дню рождения

  у меня тоже в июне др с этим тортиком прошёл))
  лёгкий в приготовлении и вкусный, этим он и меня подкупил))
• Летаю на метле 15.12.13 22:00

  ответ для: Mela Verde

  
  Возьму его на заметку до сезона вкусной клубники..как раз к моему дню рождения)))))
• Mela Verde 15.12.13 21:57

  ответ для: Летаю на метле

  
  

  Летаю на метле писал(а): Вкусненько наверноЛюблю творожно-сметанные тортики с желе и фруктами..только где бы зимой клубнику взять

  да, тортик вкусный, мои домашние влюбились в него просто))
  но летний))
  лучше уж дождаться сезона и сделать его из вкусной клубнички, чем из зимнего недоразумения, которое впаривают под видом клубники))
• Летаю на метле 15.12.13 21:30
  
  Фу, как некрасиво, ещё какие-то минусы за рецепты ставить, это какую надо иметь мерзкую душонку..фи.
• Летаю на метле 15.12.13 21:27

  ответ для: Mela Verde

  
  Вкусненько наверно))Люблю творожно-сметанные тортики с желе и фруктами..только где бы зимой клубнику взять))))
• Морячка** 15.12.13 21:07
  
  Муравейник