ПОДЕЛИТЕСЬ РЕЦЕПТАМИ СУПОВ.

начало

• izolda131 09.04.13 13:07
  
  С сыром плавленым обожаю! Только не густой, а жидкий, я варю с колбасой его с копченой (хорошей) или с сосисками.Еще хорош вариант с грибами, я брала шампиньоны,предварительно обжаренные, в общем вкусно и так и так. Режу кубиками колбасу, закидываю в воду кипящую, потом туда кубиками картофель,солю, в это время топлю сливочное масло напополам с растительным (без запаха) на нем поджариваю лук и морковь (кубиками мелкими), добавляю щепотку куркумы, Пока готовится пережарка, предварительно разрезав на кусочки добавляю в кастрюлю два плавленных сырка. Потом туда добавляю пережарку.Все кипит на медленном огне мин 15, чтоб сыр расплавился и суп приобрел красивый равномерный цвет, добавляю мелко нарезанный укропчик, лавровый лист и пол чайной ложки смеси перцев. Через 2 мин выключаю, вкуснятинка
• Сама по себе ) 08.04.13 12:21
  
  Солянка! режете колбасу, сосиски, копчености любые, картофель кубиком, пол банки оливок, пол банки маслин, конс. огурцы и свежие шампиньоны, закладываете в кипящую воду и варите 15 мин, в конце кладёте лимон, приправы, лавровый лист, вкуснота!!! Можно готовить без мяса, копченостей, постный вариант. Обожаю!
• Гламурное быдло 05.04.13 21:14
  
  а я вот неплохой супчик делала,незнаю как назвать овощной или томатный.легкий очень,но острый!брала чеснок,морковь,лук обжаривала на сковороде,потом добавляла туда нарезанные помидоры с зеленью любой,,делаешь обычный бульон,когда все обжарится нормально кидаешь в бульон перчишь и тд.и варишь мин 5.незнаю кому как мне нравится. кстати забыла о картошке туда же
• Синее море 28.03.13 16:39
  
  рассольник
  с фасолью
  с чечевицей
• briony 24.03.13 18:22
  
  А рецептов в интернете где все кухни мира недостаточно? Там еще и с картинками.