ответ для: kusjas121
да мы с мамой в конце лета всегда закрываем банки, только вкусная получается из своих овощей с грядки)
Рецепт:
Томаты -1 кг.
Болгарский перец -1 кг.
Чеснок 5-6 головин,
Острый перец стручковой красный 5 штук, если чили (т.к. он очень острый) можно один стручок,
Кинза большой большой пучок,
Проворачиваем через мясорубку и солим, и закрываем банки.
Мы ее очень любим и кушаем с ней все и супы и пельмени и сосиски...
А баранью ногу просто обмазываем ею и в духовку аромат стоит на весь подъезд))